TopMenuSW

Author Archive | Anette Zellén Söderström

Ktima Gerovassiliou 2010, Greece

Ett smakprov från Grekland, Italien och Frankrike hos Oenoforos

Oenoforos är en av Sveriges största vinimportörer. I sitt sortiment har de både storsäljande publikfavoriter i de billigare prisklasserna och mer ambitiösa viner av hög klass. Grundaren Takis Soldatos har grekiskt ursprung så det är inte förvånande att de har en del grekiska godbitar i vinsortimentet. Men inte bara! BKWines Anette Zellén Söderström rapporterar från […]

Continue Reading

Riedelprovning: glas för Coca Cola m.m.

Riedel är känd for sin uppsjö av olika sorters vinglas. De har blivit mycket populära i vissa kretsar, men i BKWines provningsrum använder vi andra sorters provningsglas. Nu har Riedel även lanserat ett glas speciellt formgivet för att göra Coca Cola smakligare. Är det möjligt? BKWines Anette Zellén Söderström rapporterar. Ja, för oss den vinälskande […]

Continue Reading

Gör man bra vin i Washington och Oregon? Jo!

Judgement of Sweden; hur faller domen om de amerikanska vinerna? I nordvästra hörnet av USA finns två spännande vindistrikt: Washington (State) och Oregon. Klimatet är nordligare än i Kalifornien. Därför hittar man här framför allt druvsorter som trivs i svalare klimat, t.ex. pinot noir och riesling. På Systembolaget finns endast sju viner från Washington och […]

Continue Reading

2013 och Rheingaus toppar med Theresa Breuer från Georg Breuer

Tyskt vin till mat? Självklart. Tyskt vin är inte bara ”bersåvin”. Speciellt inte när man kommer upp i den kvalitetsnivån där man t.ex. hittar Georg Breuer, en av de bästa vinproducenterna i Rheingau. När Theresa Breuer kom till stan för att presentera den nya årgången av GB Sauvage Riesling och henes fem toppcuvéerna från 2012 […]

Continue Reading

Exklusiva godbitar ur portugisiska vinkällare och svensk gastronomi

Dags att omvärdera Portugals viner? Där finns många rariteter som stolt kan serveras på de bästa borden. Några av de bästa vinerna från Portugal, med något av det bästa Stockholm kan erbjuda av gastronomi, blev det nyligen hos Frantzén i gamla Stan. BKWines Anette Zellén Söderström njuter och berättar i denna andra artikel om vinerna […]

Continue Reading

Nya upptäckter bland de portugisiska vingårdarna

Portugal är ett ganska okänt vinland, bortsett från portvinet. Men under de senaste årtiondena har den portugisiska ”lättvinsproduktionen” tagit stora steg framåt. Idag kan man hitta viner från Portugal både i kategorin ”mellanprisklass och mycket prisvärda” och viner i toppklass. Den Portugisiska vindagen gav ett tillfälle att prova några av godbitarna. BKWines Anette Zellén Söderström […]

Continue Reading

Är kvinnor bättre än män på att göra vin?

Är det någon skillnad på viner gjorda av kvinnliga vinmakare och manliga vinmakare? Gör kvinnor annorlunda viner? Kanske var det hypotesen, eller så var det bara en (god) förevändning att bjuda in ett antal skickliga kvinnliga vinmakare till ett seminarium på internationella kvinnodagen. BKWines Anette Zellén Söderström rapporterar om kvinnligt och manligt i vinet. Behövs […]

Continue Reading

Huset Mazzei, en italiensk vinproducent sedan 24 generationer

Den italienska vinproducenten Mazzei har vingårdar i Toscana, i Maremma vid kusten och i Chianti. Man har även sedan en tid tillbaks vingårdar på Sicilien. Francesco Mazzei var i Stockholm för att presenterar sina viner. BKWines Anette Zellén Söderström träffade honom på Moderna Muséet. Huset Mazzei är hjältar. Jodå, jag fick höra vid bordet att […]

Continue Reading

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!