Nu kommer de första höst(!)-vinerna på Systembolaget och vi har provat dem alla. Med tanke på allt prat det varit om kantareller redan så kanske det inte är så konstigt att de anländer nu. Jack
Systembolagets lansering 1 augusti 2012 Bäste vinvän, Vakna upp ur sommardvalan och sträck på Dig inför höstsäsongens första nyhetssläpp vilket kommer redan 1 augusti. Jag ger Dig en rapport nu i lite kortare format. Var
Efter en hård vinter hade vinodlarna hoppats på en fin vår och försommar. Men i stället har sjukdomarna spridit sig i vingårdarna. La Vigne rapporterar om svalt och regnigt väder under blomningen vilket har fört
Jag kunde inte låta bli att utnämna en månadens oliv efter att ha smakat den gröna oliven ”lucques” från kooperativet L’Oulibo in Bize-Minervois. Lucques har en karaktäristisk långsmal form som gör att man lätt känner
”Jorden, det är vår bank och vi måste skydda den”, säger Giusto Occhipinti på vingården COS på Sicilien. Han grundade COS tillsammans med två vänner i början av 1980-talet. Idag driver han den tillsammans med
Domaine Saint Jacques d’Albas i Laure-Minervois drivs av engelsmannen Graham Nutter och hans franska fru Beatrice. De kom hit för några år sedan ” när allt i ruiner” och nu har de en mycket vacker
För lite sedan hade Systembolaget en provning för svenska vinjournalister med sitt utbud av alkoholfria drycker, ”viner” och annat. Vi har listan på de 39 drycker som fanns att prova. Enligt Systembolagets sajt finns det
“Sicilien är som en hel kontinent i en liten ö”, men jag vet inte egentligen vem som är upphovet till uttrycket. Det var precis som vi kände det när vi var där för ett tag
Kay Steffey Bouchard på Quinta do Tedo i Douro-dalen skriver en trevlig och intressant blogg om livet och arbetet på quintan (vingården) som drivs av henne själv och hennes franske man, Vincent Bouchard. Nyligen så
Both our two new wine tours have now been officially launched: Chile & Argentina, 4-19 February 2013 South Africa, 1-11 March 2013 The Chile & Argentina tour includes the best of the wine regions in
Vi kan glädja dig med att vi har två nyinsatta vinresor på hösten: Bordeaux, 19-23 september Champagne, 10-14 oktober På bordeauxresan kommer vi att bo på ett vinslott i Entre-deux-Mers och kommer bl.a. att ha
Den nya vinimportören BraVin öppnade sina dörrar tidigt i våras. De har initialt ett tjugotal viner på sin lista som de marknadsför direkt mot konsument. Man har flera intressanta producenter i sin portfölj, bland andra
”The Lallemand Malolactic Fermentation Wine Competition 2012” – Detta är en av de mer originella vintävlingarna som vi har stött på. Den organiserades för andra gången av kemiföretaget Lallemand i Madrid i februari i år.
Les Violettes 2011 Domaine Montirius Vin de Pays de Vaucluse Les Violettes är ett nytt vin från denna förträffliga och biodynamiska producent i södra Rhône-dalen. Vinet är 100 % syrah, vilket syns på färgen inte
Vad som är på gång just nu med vinresorna och matresorna: Aktuellt om BKWines vinresor ”World’s Top Wine Tours” enligt Travel + Leisure Magazine. Vinresor 2012 Toscana, Chianti Classico & supertoscanare, ”rebellresan”, 12-16 sept, ”Munskänkarnas
Fem hektar är inte mycket. Men det lär vara den totala arealen för druvan folle noire i Frankrike. Släktingen folle blanche är klart mer vanlig. Den är ganska vanlig i Cognacdistriktet. Den odlas i Loire
Fem hektar är inte mycket. Men det lär vara den totala arealen för druvan folle noire i Frankrike. Släktingen folle blanche är klart mer vanlig. Den är ganska vanlig i Cognacdistriktet. Den odlas i Loire
Petit Chablis 2010 Domaine Sainte Claire Jean-Marc Brocard Mycket trevlig Chablis med syra, friskhet och citrusfrukter. Bra längd och fyllighet. Petit Chablis må vara den enklaste av de fyra nivåerna i Chablis, men vinerna kan,
Vi gjorde en mycket trevlig upptäckt i 20e arrondissementet i Paris häromdagen. Det är en vinbutik/vinbar som heter Au Nouveau Nez. Den är öppen som vinbutik hela dagen (obs lunchstängt!) och från kl 18 kan
Fredrik Schelin är en hyperaktiv krögare och vinskribent. Han driver restaurangen Syster o Bror, vinbloggarsajten DinVinguide (med god hjälp från ett flertal bloggare), Vinklubben Stockholm Wine Club, och dessutom är han vinbloggare på Allt om
I den lilla byn Mareuil-sur-Aÿ strax öster om Epernay, hittar vi Champagne Philipponnat i ett stiligt hus med en magnifik grind. Philipponnat är ett litet och högklassigt champagnehus. Man äger 17 hektar vinrankor och köper
Nya årgångar och gamla druvor från den italienska klacken Till ”Apulia Best Wine” som gick av stapeln mellan den 12-17 juni i Apulien hade man bjudit in ett femtiotal vinjournalister från tjugo olika länder att
Redan de gamla grekerna… Eller: Vi dammar av lerkrusen för att göra vin Amforor har kommit till heders igen. Antikens sätt att göra vin är idag högaktuellt. Nåja, vi ska inte överdriva. Så många amfora-användare
Apropå Coteaux Bourguignons (se annan notis igår) som namn för en appellation så har ju trenden under senare år snarare varit att få bort ord som “coteaux” och “côte”. Côtes du Ventoux och Côtes du
De har goda pizzor. Det är det viktigaste man kan säga om Le Verso. Restaurangen är i sig inget anmärkningsvärd, riktigt enkel faktisk. Men pizzorna är goda. Den har uteservering om vädret är bra om
Missa inte det stora Rhônevinsarrangemanget i Köpenhamn den 15 september. För nionde året i rad arrangeras en stor mässa med massor med Rhôneviner. Mässan äger rum på Dansk Vincenter i Avedøre i Köpenhamn 15 september
En ny appellation har sett dagens ljus i Bourgogne. Eller rättare sagt, en gammal appellation för Bourgognes enklaste viner har ändrat namn och skepnad. Den gamla appellationen som nu försvinner är AOC Bourgogne Grand Ordinaire,
Beställningssortimentet på Systembolaget sägs av vissa vara räddningen för vinälskare i Sverige när det ordinarie sortimentet känns skralt och vinerna i det tillfälliga sortimentet tagit slut på en kvart. Systembolagets egna sortiment innehåller färre än
Den 6 maj publicerades nya regler för etikettering av viner i Frankrike. Reglerna träder i kraft den 1 juli. Det har varit på gång länge, skriver La Vigne, men uppenbarligen har de inblandade ministerierna haft
Inom EU finns det något som kallas systemet med ”planteringsrättigheter”. Det innebär att en vinodlare (eller en som vill ge sig in på att odla vin) inte får plantera vinrankor utan ”planteringsrättigheter”. För att få
Nu kommer de första höst(!)-vinerna på Systembolaget och vi har provat dem alla. Med tanke på allt prat det varit om kantareller redan så kanske
Systembolagets lansering 1 augusti 2012 Bäste vinvän, Vakna upp ur sommardvalan och sträck på Dig inför höstsäsongens första nyhetssläpp vilket kommer redan 1 augusti. Jag
Efter en hård vinter hade vinodlarna hoppats på en fin vår och försommar. Men i stället har sjukdomarna spridit sig i vingårdarna. La Vigne rapporterar
Jag kunde inte låta bli att utnämna en månadens oliv efter att ha smakat den gröna oliven ”lucques” från kooperativet L’Oulibo in Bize-Minervois. Lucques har
”Jorden, det är vår bank och vi måste skydda den”, säger Giusto Occhipinti på vingården COS på Sicilien. Han grundade COS tillsammans med två vänner
Domaine Saint Jacques d’Albas i Laure-Minervois drivs av engelsmannen Graham Nutter och hans franska fru Beatrice. De kom hit för några år sedan ” när
För lite sedan hade Systembolaget en provning för svenska vinjournalister med sitt utbud av alkoholfria drycker, ”viner” och annat. Vi har listan på de 39
“Sicilien är som en hel kontinent i en liten ö”, men jag vet inte egentligen vem som är upphovet till uttrycket. Det var precis som
Kay Steffey Bouchard på Quinta do Tedo i Douro-dalen skriver en trevlig och intressant blogg om livet och arbetet på quintan (vingården) som drivs av
Both our two new wine tours have now been officially launched: Chile & Argentina, 4-19 February 2013 South Africa, 1-11 March 2013 The Chile &
Vi kan glädja dig med att vi har två nyinsatta vinresor på hösten: Bordeaux, 19-23 september Champagne, 10-14 oktober På bordeauxresan kommer vi att bo
Den nya vinimportören BraVin öppnade sina dörrar tidigt i våras. De har initialt ett tjugotal viner på sin lista som de marknadsför direkt mot konsument.
”The Lallemand Malolactic Fermentation Wine Competition 2012” – Detta är en av de mer originella vintävlingarna som vi har stött på. Den organiserades för andra
Les Violettes 2011 Domaine Montirius Vin de Pays de Vaucluse Les Violettes är ett nytt vin från denna förträffliga och biodynamiska producent i södra Rhône-dalen.
Vad som är på gång just nu med vinresorna och matresorna: Aktuellt om BKWines vinresor ”World’s Top Wine Tours” enligt Travel + Leisure Magazine. Vinresor
Fem hektar är inte mycket. Men det lär vara den totala arealen för druvan folle noire i Frankrike. Släktingen folle blanche är klart mer vanlig.
Fem hektar är inte mycket. Men det lär vara den totala arealen för druvan folle noire i Frankrike. Släktingen folle blanche är klart mer vanlig.
Petit Chablis 2010 Domaine Sainte Claire Jean-Marc Brocard Mycket trevlig Chablis med syra, friskhet och citrusfrukter. Bra längd och fyllighet. Petit Chablis må vara den
Vi gjorde en mycket trevlig upptäckt i 20e arrondissementet i Paris häromdagen. Det är en vinbutik/vinbar som heter Au Nouveau Nez. Den är öppen som
Fredrik Schelin är en hyperaktiv krögare och vinskribent. Han driver restaurangen Syster o Bror, vinbloggarsajten DinVinguide (med god hjälp från ett flertal bloggare), Vinklubben Stockholm
I den lilla byn Mareuil-sur-Aÿ strax öster om Epernay, hittar vi Champagne Philipponnat i ett stiligt hus med en magnifik grind. Philipponnat är ett litet
Nya årgångar och gamla druvor från den italienska klacken Till ”Apulia Best Wine” som gick av stapeln mellan den 12-17 juni i Apulien hade man
Redan de gamla grekerna… Eller: Vi dammar av lerkrusen för att göra vin Amforor har kommit till heders igen. Antikens sätt att göra vin är
Apropå Coteaux Bourguignons (se annan notis igår) som namn för en appellation så har ju trenden under senare år snarare varit att få bort ord
De har goda pizzor. Det är det viktigaste man kan säga om Le Verso. Restaurangen är i sig inget anmärkningsvärd, riktigt enkel faktisk. Men pizzorna
Missa inte det stora Rhônevinsarrangemanget i Köpenhamn den 15 september. För nionde året i rad arrangeras en stor mässa med massor med Rhôneviner. Mässan äger
En ny appellation har sett dagens ljus i Bourgogne. Eller rättare sagt, en gammal appellation för Bourgognes enklaste viner har ändrat namn och skepnad. Den
Beställningssortimentet på Systembolaget sägs av vissa vara räddningen för vinälskare i Sverige när det ordinarie sortimentet känns skralt och vinerna i det tillfälliga sortimentet tagit
Den 6 maj publicerades nya regler för etikettering av viner i Frankrike. Reglerna träder i kraft den 1 juli. Det har varit på gång länge,
Inom EU finns det något som kallas systemet med ”planteringsrättigheter”. Det innebär att en vinodlare (eller en som vill ge sig in på att odla
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
