Månad: januari 2012

Borde vi åka till Swartland?

På vår vinresa till Sydafrika i mars har vi utvidgat området vi täcker från ”det vanliga”, det som vanligen ingår i sydafrikanska vinresor, Stellenbosch, Franschhoek och Kaphalvön. Vi inkluderar även de ”nya” spännande vindistrikten Durbanville

Rueben’s, restaurang Franschhoek | BKWine Pick

Reuben’s ligger på huvudgatan i Franschhoek, den lilla staden som är centrum i ett av Sydafrikas vackraste vindistrikt. Restaurangen är faktiskt ganska berömd. De har en trevlig uteservering på en liten innergård – svalt och

Vinitaly 25-28 mars 2012

Vinitaly är en av världens allra största vinmässor. Det är förstås en branschmässa men ett utmärkt tillfälle att träffa många italienska vinproducenter. Nästa upplaga går av stapeln 25-28 mars 2012. Som alltid äger den rum

Förhandsinformation om Systembolagets lanseringar

I januari blir det inga nya viner på Systembolaget. I februari blir det en TSE-lansering (tillfälliga sortimentet-exklusiv). I mars blir det den stora vårlanseringen. Kanske vill du förbereda dig, eller är bara nyfiken? Du kan

Chateau Grand Cru: vinmässa i Örebro 23-24 mars

Chateau Grand Cru är inne på sitt sjuttonde år! Det är en publik vinmässa som arrangeras varje år på Örebro Slott. 2012 äger den rum 23-24 mars. Utöver vin finns det även ost, choklad och

Tävla i Born Digital Wine Awards!

Born Digital Wine Awards är tävling med syfte att föra fram text och bild av bra kvalitet som publicerats på internet. Den är öppen för alla som producerar material (”contents”) som publiceras på internet: vinbloggare,

Skörderapport från Österrike 2011: en bra årgång

Skörderapporter kommer nu in från olika regioner. I det stora hela så verkar producenterna nöjda, även om det fanns problem, i alla fall i Frankrike. Men ingen vill ju uttala sig för pessimistisk om en

Britt & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 101, januari 2012

Om förra månaden var speciell därför att det var BKWine Brief nummer 100 blir det här också lite annorlunda! Det har visat sig att vi har en del problem med att få våra email levererade

Col d’Orcia – en vinproducent i Montalcino

Col d´Orcia är en av de mest kände vingårdarna i Montalcino i Toscana, känd för sin brunello di Montalcino Tenuta Col d’Orcia är nästintill en jätte jämfört med många övriga Brunelloproducenter kring byn Montalcino. Vanligtvis

Smaksatt vatten = alkoholfri snaps?

Alkoholfri snaps, det låter som ett skämt men tyvärr är det sant. Den lanserades i höstas på Systembolaget. Läs vidare om denna ”skymf till produkt” som Anders Öhman kallar den, här ohmansmatovin.wordpress.com och här  vinotinto.wordpress.com.

Läsartips på odlarchampagner

Förra månaden hade vi en artikel om “odlarchampagne” (till skillnad från “hus”) med rekommendationer på några vi tycker är bra. Vi fick flera förslag från läsare på fler namn: Andre Roger in Ay, speciellt Blanc

Guldkorn i beställningssortimentet från janake wine group

Ett urval vardagsviner och festviner från en vinimportörs BS-sortiment Det svenska monopolet, och för all del många kända svenska vinskribenter, framhåller gärna beställningssortimentet förträfflighet. Sant är att det finns många bra viner, sant är också

Latte-vin ?

Nya regler för etikettering och tillsatser i vin Alla paketerade livsmedel måste skriva ut eventuellt allergiframkallande ingredienser på förpackningen. Än så länge är vinet undantaget från den regeln. Men bara ytterligare ett halvår. Enligt Le

Webblanseringar på Systembolaget 9 och 23 februari 2012

Utöver sina vanliga lanseringar har Systembolaget vad de kallar webblanseringar. Det rör viner (och annat) som finns i mycket små kvantiteter och som, verkar det som, endast kan beställas via internet. Så här presenterar Systembolaget

Primitiv fransk zinfandel?

På vitisphere.com läser vi att CTPS (Comité Technique Permanent de la Sélection) nyligen har godkänt flera nya druvsorter för plantering i Frankrike. Primitivo, Apuliens stora stjärna, är en av dem. Den rekommenderas för framför allt

Ô Tono Bistrot, restaurang Angers | BKWine Tips

Ô Tono är en liten restaurang i mycket enkel café-stil bara 8 minuters promenad (om ens) från centralstationen i Angers. De serverar rättfram mat och har ett hyfsat sortiment viner. Rejäl, rustik still i köket

Mun-mot-mun-metoden för vinbarer i Paris

ParisByMouth.com har flera intressanta rekommendationer för alla som vill ge sig ut och upptäcka vinbarer/vinrestauranger i Paris. Vissa är gamla klassiker: Juveniles, Willi’s Wine Bar, Café de la Nouvelle Mairie, Le Baron Rouge … Andra

Twitter och vin i Sverige 3: smartare twitter

Del tre i serien om vad Twitter är och hur man gör I del ett berättade jag om ett antal vin-twittrare i Sverige, nu när twitter verkar ha fått lite fart bland vinentusiaster. I del

Är vinbutikerna på internet bara skräp?

Att omhulda en monopolist och förkasta vin-entreprenörer – Hur kan två av Sveriges mest namnkunniga vinskribenter så okritiskt hylla monopolisten Systembolaget och i stora delar grundlöst racka ner på de oberoende vinhandlarna? Är det en

Borde vi åka till Swartland?

På vår vinresa till Sydafrika i mars har vi utvidgat området vi täcker från ”det vanliga”, det som vanligen ingår i sydafrikanska vinresor, Stellenbosch, Franschhoek

Vinitaly 25-28 mars 2012

Vinitaly är en av världens allra största vinmässor. Det är förstås en branschmässa men ett utmärkt tillfälle att träffa många italienska vinproducenter. Nästa upplaga går

Tävla i Born Digital Wine Awards!

Born Digital Wine Awards är tävling med syfte att föra fram text och bild av bra kvalitet som publicerats på internet. Den är öppen för

Smaksatt vatten = alkoholfri snaps?

Alkoholfri snaps, det låter som ett skämt men tyvärr är det sant. Den lanserades i höstas på Systembolaget. Läs vidare om denna ”skymf till produkt”

Läsartips på odlarchampagner

Förra månaden hade vi en artikel om “odlarchampagne” (till skillnad från “hus”) med rekommendationer på några vi tycker är bra. Vi fick flera förslag från

Latte-vin ?

Nya regler för etikettering och tillsatser i vin Alla paketerade livsmedel måste skriva ut eventuellt allergiframkallande ingredienser på förpackningen. Än så länge är vinet undantaget

Primitiv fransk zinfandel?

På vitisphere.com läser vi att CTPS (Comité Technique Permanent de la Sélection) nyligen har godkänt flera nya druvsorter för plantering i Frankrike. Primitivo, Apuliens stora

Mun-mot-mun-metoden för vinbarer i Paris

ParisByMouth.com har flera intressanta rekommendationer för alla som vill ge sig ut och upptäcka vinbarer/vinrestauranger i Paris. Vissa är gamla klassiker: Juveniles, Willi’s Wine Bar,

Är vinbutikerna på internet bara skräp?

Att omhulda en monopolist och förkasta vin-entreprenörer – Hur kan två av Sveriges mest namnkunniga vinskribenter så okritiskt hylla monopolisten Systembolaget och i stora delar

Arkiv månad för månad

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?