Att leta tryffel med en tryffelhund (eller tryffelsvin) är en mycket speciell upplevelse. Den svarta Perigordtryffeln, Tuber Melanosporum, den svarta diamanten, lever dold nere i marken och endaste en tränad hund (eller mer sällan, en
Budget Travel är en amerikansk resetidskrift som även finns in en online-version. I senaste numret har de intervjuat Britt (som väl kanske inte kräver någon närmare presentation här) om vad som är det bästa tipsen
Skörden kommer att bli senare än vanligt i år på grund av den svala sommaren. Men de vita vinerna har man faktiskt redan börjat skörda. På t.ex. Chateau Carbonnieux, ett slott i Pessac-Léognan / Graves
Det tredje ”Muscat-Mötet vid Medelhavet” (3e Rencontres Méditeranéennes du Muscat) äger rum 31 januari till 2 februari 2009 i Perpignan i Roussillon. Muscatmötet handlar om de söta VDN-vinerna (vins doux naturels) som produceras framför allt
Intervju med Francis de Conti ägare av vingården Chateau Tour des Gendres tillsammans med sina kusiner Luc och Jean de Conti. Tour des Gendres har 55 hektar vingårdar och ligger i appellationen Bergerac. Planterade med
The finals for the Best French Sommelier competition will this year take place in Perpignan, hosted by the Wines of Roussillon. 12 candidates, double up from the last issue of the competition in 2006 will
BKWine lanserar fem nya vin- och gastronomiresor för vårsäsongen 2009. Destinationerna är Périgord (med tryffel, anka och vin), Alentejo i Portugal, Vin- & gastronomi i Champagne och Chablis, Bordeaux och Veneto i Italien. Programmen finns
Vi har publicerat fyra nya vinvideos på BKWine TV, vår kanal på YouTube. Visste du att du kan prenumerera på nyheterna på BKWine TV? Det är bara att klicka på ’subscribe’ på YouTube så får
I senaste versionen av eRobertParker bedömer David Schildknecht (en av Parkers medarbetare) ca 500 österrikiska viner. Drygt två hundra av vinerna får bedömningen ”enastående” (outstanding), dvs mer än 90 poäng. Det är viner från årgång
Anitra Steen, verkställande direktör på monopolbolaget Systembolaget AB har kungjort att hon avser att frånträda sin roll i maj 2009. Hon kommenterar sitt beslut så här: ”2009 har jag haft förmånen att ha varit chef
This is how Chateau Petrus in Pomerol, Bordeaux, looks. By BKWine, https://www.bkwine.com Se all our wine videos on our channel: https://www.youtube.com/bkwine More video: BKWine’s YouTube Channel
Coume del Mas ligger i den lilla byn Cousprou, mellan Collioure och Banyuls. Här ger den magra skifferjorden bra ryggrad och friskhet till vinerna som domineras av grenache. Egendomen består av massvis med små plättar
Marjorie Gallet var 23 år när hon 2001, utan ett öre på fickan, bestämde sig för att slå sig ner i regionen och bli vinodlare. Hon fick möjligheten att köpa en gammal egendom på 10
Pressmeddelande Fem nya vin- & matresor, BKWine lanserar vårens reseprogram, enligt semestertrenderna Vinresespecialisten BKWine lanserar fem nya vin- och gastronomiresor för vårsäsongen 2009. Destinationerna är Périgord (med tryffel, anka och vin), Alentejo i Portugal, Vin- &
Våren 2009 11-15 februari, 2009: Tryffel, Vin, Anka och Anklever, i Sydvästra Frankrike (Perigord/Dordogne)En lyxig gourmetresa som kombinerar vin, tryffel, anka, foie gras och charmigt boende på magnifikt vinslott – med exklusiv helpension. Vi besöker
Det blir en intressant årgång i år. Vädret har spelat vinodlarna i Frankrike en massa spratt i år. Jag kom just hem från norra Rhône-dalen där det kommit så mycket regn under en förmiddag förra
Tja, man kan knappast kalla det mycket annat än cirkus… För lite sedan, i en tredje domstol som fallet togs upp i, annullerades den ”nya” klassificeringen av vinerna i Saint Emilion. Då trodde man att
Oddbins var under lång tid en framgångsrik, oberoende engelsk butikskedja för vin men i samband med att situationen för oberoende handlare har blivit svårare såldes butikskedjan för några år sedan till det franska bolaget Castel.
Enligt obekräftade rapporter i bl.a. Financial Times avser Pernod Ricard att rationalisera sin produktportfölj som en följd av köpet av Vin & Sprit. Det är redan känt att bl.a. vissa spritmärken (framför allt vodka) kommer
En skotte (?) vid namn Chris James har funnit vad som tros vara världens äldsta butelj av den s.k. Gula Änkan, Veuve Clicquots berömda champagne med den orangea etiketten. Årgången var 1893. James köpte slottet
Michel Reybier äger redan det kända Chateau Cos d’Estournel i Bordeaux. Nu har han utökat sin slottssamling med Chateau Montelena i Kaliforniens Napa Valley. Vingården är på runt 80 hektar och är inte minst känd
Franska staten har lanserat en videokampanj för att få ungdomar att dricka mindre. Enligt rapporter i Decanter så är reaktionen bland ungdomarna som den riktar sig till antingen att de inte har sett den och därför inte
Forskare vid Hebreiska Universitet i Jerusalem har kommit fram till att vin är extra bra för hälsan om man dricker det till maten. Man har tidigare inte förstått varför. Vin, speciellt rött, innehåller förvisso mycket
Italienska myndigheter har tagit ett första steg mot ett mer generellt accepterande av kvalitetsviner tappade i plastpåse. Man har beslutat att tillåta att kvalitetsklassen DOC tappas på den allt populärare förpackningen plastpåse-i-kartong. Toppkategorin DOCG måste
Researchers at the Hebrew University of Jerusalem have discovered that wine is particularly good for your health if you drink it with food. It has previously not been quite understood why wine is good for
– Gallo – 19 250 (tusen lådor @ 9l) – Hardys – 11 000 (ägs av Constellation) – Yellow Tail – 11 000 – Concha y Toro – 10 465 – Beringer – 9 900
– Moët & Chandon – 2640 (tusen lådor @ 9l) (ägs av Moët Hennessy, LVMH) – Veuve Clicquot – 1658 (ägs av Moët Hennessy, LVMH) – Nicolas Feuillatte – 750 – GH Mumm – 600
Smirnoff – 24 300 (tusen lådor @ 9l) (ägs av Diageo) Bacardi – 19 200 Johnnie Walker – 16 050 (ägs av Diageo) Absolut – 10 730 (ägs av Pernod Ricard) Jack Daniel’s – 9
Nu har sporthysterin brutit ut. Olympiaden har just börjat… Och vad kan man tänka sig det har med vin att göra? Jo Kina börjar faktiskt bli en av de större vinproducenterna i världen. Statistiken är
Kanske kan det bli den framtida räddningen för Beaujolais-regionen som idag har stora svårigheter att sälja sitt vin. Sicarex i Beaujolais har på experimentbasis tillverkat rött mousserande vin på gamay i Beaujolais. Man börjar med
Att leta tryffel med en tryffelhund (eller tryffelsvin) är en mycket speciell upplevelse. Den svarta Perigordtryffeln, Tuber Melanosporum, den svarta diamanten, lever dold nere i
Budget Travel är en amerikansk resetidskrift som även finns in en online-version. I senaste numret har de intervjuat Britt (som väl kanske inte kräver någon
Skörden kommer att bli senare än vanligt i år på grund av den svala sommaren. Men de vita vinerna har man faktiskt redan börjat skörda.
Det tredje ”Muscat-Mötet vid Medelhavet” (3e Rencontres Méditeranéennes du Muscat) äger rum 31 januari till 2 februari 2009 i Perpignan i Roussillon. Muscatmötet handlar om
Intervju med Francis de Conti ägare av vingården Chateau Tour des Gendres tillsammans med sina kusiner Luc och Jean de Conti. Tour des Gendres har
The finals for the Best French Sommelier competition will this year take place in Perpignan, hosted by the Wines of Roussillon. 12 candidates, double up
BKWine lanserar fem nya vin- och gastronomiresor för vårsäsongen 2009. Destinationerna är Périgord (med tryffel, anka och vin), Alentejo i Portugal, Vin- & gastronomi i
Vi har publicerat fyra nya vinvideos på BKWine TV, vår kanal på YouTube. Visste du att du kan prenumerera på nyheterna på BKWine TV? Det
I senaste versionen av eRobertParker bedömer David Schildknecht (en av Parkers medarbetare) ca 500 österrikiska viner. Drygt två hundra av vinerna får bedömningen ”enastående” (outstanding),
Anitra Steen, verkställande direktör på monopolbolaget Systembolaget AB har kungjort att hon avser att frånträda sin roll i maj 2009. Hon kommenterar sitt beslut så
This is how Chateau Petrus in Pomerol, Bordeaux, looks. By BKWine, https://www.bkwine.com Se all our wine videos on our channel: https://www.youtube.com/bkwine More video: BKWine’s YouTube
Coume del Mas ligger i den lilla byn Cousprou, mellan Collioure och Banyuls. Här ger den magra skifferjorden bra ryggrad och friskhet till vinerna som
Marjorie Gallet var 23 år när hon 2001, utan ett öre på fickan, bestämde sig för att slå sig ner i regionen och bli vinodlare.
Pressmeddelande Fem nya vin- & matresor, BKWine lanserar vårens reseprogram, enligt semestertrenderna Vinresespecialisten BKWine lanserar fem nya vin- och gastronomiresor för vårsäsongen 2009. Destinationerna är Périgord
Våren 2009 11-15 februari, 2009: Tryffel, Vin, Anka och Anklever, i Sydvästra Frankrike (Perigord/Dordogne)En lyxig gourmetresa som kombinerar vin, tryffel, anka, foie gras och charmigt
Det blir en intressant årgång i år. Vädret har spelat vinodlarna i Frankrike en massa spratt i år. Jag kom just hem från norra Rhône-dalen
Tja, man kan knappast kalla det mycket annat än cirkus… För lite sedan, i en tredje domstol som fallet togs upp i, annullerades den ”nya”
Oddbins var under lång tid en framgångsrik, oberoende engelsk butikskedja för vin men i samband med att situationen för oberoende handlare har blivit svårare såldes
Enligt obekräftade rapporter i bl.a. Financial Times avser Pernod Ricard att rationalisera sin produktportfölj som en följd av köpet av Vin & Sprit. Det är
En skotte (?) vid namn Chris James har funnit vad som tros vara världens äldsta butelj av den s.k. Gula Änkan, Veuve Clicquots berömda champagne
Michel Reybier äger redan det kända Chateau Cos d’Estournel i Bordeaux. Nu har han utökat sin slottssamling med Chateau Montelena i Kaliforniens Napa Valley. Vingården
Franska staten har lanserat en videokampanj för att få ungdomar att dricka mindre. Enligt rapporter i Decanter så är reaktionen bland ungdomarna som den riktar sig till
Forskare vid Hebreiska Universitet i Jerusalem har kommit fram till att vin är extra bra för hälsan om man dricker det till maten. Man har
Italienska myndigheter har tagit ett första steg mot ett mer generellt accepterande av kvalitetsviner tappade i plastpåse. Man har beslutat att tillåta att kvalitetsklassen DOC
Researchers at the Hebrew University of Jerusalem have discovered that wine is particularly good for your health if you drink it with food. It has
– Gallo – 19 250 (tusen lådor @ 9l) – Hardys – 11 000 (ägs av Constellation) – Yellow Tail – 11 000 – Concha
– Moët & Chandon – 2640 (tusen lådor @ 9l) (ägs av Moët Hennessy, LVMH) – Veuve Clicquot – 1658 (ägs av Moët Hennessy, LVMH)
Smirnoff – 24 300 (tusen lådor @ 9l) (ägs av Diageo) Bacardi – 19 200 Johnnie Walker – 16 050 (ägs av Diageo) Absolut –
Nu har sporthysterin brutit ut. Olympiaden har just börjat… Och vad kan man tänka sig det har med vin att göra? Jo Kina börjar faktiskt
Kanske kan det bli den framtida räddningen för Beaujolais-regionen som idag har stora svårigheter att sälja sitt vin. Sicarex i Beaujolais har på experimentbasis tillverkat
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
