Tokaj – a Companion for the Bibulous Traveller
Text: David Copp
Foto: Bianca Otero, Fekete K.
PrintXBudvar Zrt.
Skriven av en engelsk vinskribent med många års erfarenhet av Tokaj så har det blivit en kompakt och informativ bok om detta spännande vindistrikt – långt borta men ändå nära. Tokaj har ju upplevt en dramatisk renässans sedan 1989 och mycket har förändrats, oftast till det bättre, vilket innebär att det mesta som skrivits tidigare är inaktuellt. Boken innehåller förstås avsnitt om regionen, historien, vinproduktionen och om odlarna – var och en presenterad i detalj. Men den har även en del mer turistinriktade avsnitt: om hotell och restauranger och om sevärdheter. Vi önskar att vi hade haft den när vi organiserade vår första vinresa till Tokaj för några år sedan. Den mest informativa bok vi har sett om Tokaj, ett måste för den som vill resa dit, i behändigt, resevänligt format, eller för den som vill veta mer om tokajerviner.
