TopMenuSW

Grand atlas des vignobles de France

Grand atlas des vignobles de France
By: Benoît France (ed)
Solar France, 54 eur, ISBN 978-2263046605

Grand atlas des vignobles de France, cover

Grand atlas des vignobles de France, cover

Det här är en tämligen unik bok. Titeln är visserligen ”atlas” men det är ingen vanlig kartbok. Boken går istället i detalj igenom jordmån och jordtyper i i stort sett alla franska appellationer, och illustrerar det hela med detaljerade kartor (184 stycken). Vill man lära sig om jordmån, geologi och terroir i Frankrike så är detta en bok man behöver (förutsatt att man läser lite franska).

Men boken är också en ypperlig genomgång av alla Frankrikes appellationer, med beskrivningar i text av deras karaktär, druvsorter, historia, klimat osv. Till och med de mest obskyra appellationer finns med. Boken är ibland häpnadsväckande i sin detaljrikedom. Visste du t.ex. att den numera trendiga Bordeauxdruvan petit verdot endast upptar 0,4% av Bordeaux’ areal (vilket ändå är betydligt mer än carmenère som bara har 0,1%)?

Presentationen är inte helt lättsmält, med mycket text och finstilta kartor, men detaljerad. Man ursäktar lätt inledningens lätta slå-sig-för-bröstet-attityd (”franska viner är bäst” – inte en mer upprörande attityd än det man ibland hör i Sverige: ”Sverige är världens mest spännande vinmarknad”…) och dess övertygelse att appellationer är svaret på vinvärldens våndor idag (de kan lika ofta vara en hämsko på utvecklingen mot kvalitetsviner).

Boken innehåller så mycket unik information och samlad fakta att den blir ett ovärderligt tillskott i den franskspråkige vinentusiastens vinbokhylla.

 

This post is also available in: Engelska

,

No comments yet.

Kommentera

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!