TopMenuSW

Tag Archives | terroir

Exportchef Francesc Escala från vinproducenten Raventos

Raventos i Blanc och andra mousserande viner. Gör terroir skillnad?

BKWines reporter Ulf Bengtsson fick nyligen möjligheten att besöka Moderna Museet för att insupa lite kultur. Inte nödvändigtvis den kultur man vanligtvis förknippar med museum, utan istället vinkultur. Detta i form av viner från Raventos och PrimeWine/Mondowine, på en provning där terroirbegreppet stod i fokus. Här följer Ulfs rapport från kvällen! Om det är något […]

Continue Reading
Clos de Vougeot

Vingårdsnamnen och jorden viktigare än druvsorten i Bourgogne, säger BIVB

Representanter från BIVB – Bureau Interprofessionel des Vins de Bourgogne – var i Stockholm nyligen tillsammans med ett 20-tal vinodlare och BKWine passade på att få en pratstund med Raphaël Dubois, vinodlare tillsammans med sin syster i Prémeaux-Prissey, men också kommunikationsansvarig på BIVB. Temat för Stockholmsevenemanget var terroir och climats. Man vill föra fram det […]

Continue Reading

Vin i Chile, vad händer?

En resa nyligen dit Chile är ett vinland i förändring. Efter att troget levererat pålitliga men ganska enkla viner under tjugo års tid så tycker många producenter att det är dags att visa att Chile faktiskt kan mer än så. Och det är mycket på gång. Nya regioner odlas upp, nya druvsorter introduceras, nya idéer […]

Continue Reading

Vad händer i Chile (del 2)? Terroirens betydelse

“Vi har visat marknaden att vi kan göra bra druvviner, utmaningen nu är att utnyttja den terroir vi har”, säger Miguel Torres Maczassek, femte generationen Torres, sedan nyligen permanent bosatt i Chile. Och terroir verkar vara honnörsordet för dagen. Santiago Margozzini, chefsvinmakare på Montgras i Colchagua menar att Chile är mitt i en terroir-revolution. ”Chile […]

Continue Reading

Föreningen för oss som gillar schist?!

Det finns många olika vindistrikt som producerar enastående viner på schist-mark (skiffer-jord), t.ex. många delar av Languedoc, vissa delar av Anjou, Dourodalen, Priorat, med flera. Nu har det bildats en förening ”L’Association Les Terroirs de Schistes (du monde)” som vill samla dessa olika regioner i en gemensam intresseorganisation. Initiativtagare är producenterna i Faugères i Languedoc, […]

Continue Reading

Strömhopp till vinlaboratoriet

Barbro Ström, f.d. inköpsdirektör och vice VD på Systembolaget, har lockats tillbaks in i branschen läser vi i WOW News. Hon blir styrelsemedelm i den nystartade vinfirman Stockholm WineLab. ”[Hon] blir en stor tillgång” säger Jens Henricson, VD på Stockholm WineLab till WOW. Stockholm WineLab startades enligt WOW på hösten 2009 och har som mål […]

Continue Reading

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!