Etikett: innovation

Vineyards overlooking the Mosel River, Germany

En ny skördemaskin för riktigt branta sluttningar

Att skörda med maskin eller inte? Vissa har egentligen inte något val, t.ex. producenter som har vinodlingar på branta sluttningar som inga skördemaskiner vågar sig på. Men det börjar blir ändring på det. Ett tyskt

A Diam 3 cork

Miljövänlig kork vinner pris

Varje år säljs det över 2 miljarder Diam-korkar så chansen är stor att du ibland drar upp en sådan ur din vinflaska. Diam Bouchage är ett franskt företag som för 12 år sedan introducerade en

Mechanical harvester straddling a row of vines

Ny skördemaskin för små vingårdar

När vissa tänker maskinskörd så ser de framför sig stora monster till maskiner som brutalt drar över vingården. Det stämmer att maskinerna ofta är stora men dagens skördemaskiner är skonsamma mot både druvor och rankor.

Sample 1437 from the Oenoforos Tuscan syrah experiment

Sex hemliga viner visar på vikten av vinmakarens beslut

Vinmakaren behöver en strategi, kunskap och erfarenhet, visar Oenoforos experiment För ungefär två år sedan var jag i Toscana och skördade druvor. Syrah-druvor. Det finns faktiskt en hel del syrah planterat i Toscana. Men det

Champagne corks showing the evolution of shape with time

Zest: en syntetisk kork för mousserande viner

Nomacorc, tillverkare av syntetiska vinkorkar, har lanserat en kork för mousserande viner. Korken börjar säljas i Italien i början av 2016. Den visuella aspekten har varit viktig för Nomacorc och Zest är mycket riktigt lik

Design och mode, eller tekniska framsteg för jästankar?

Jästankar kan fås i många olika modeller. Och fler ska det bli. Vid senaste Vinitech-mässan i början av december presenterades några originella saker. Bl a den här från ekfatstillverkan Radoux. Denna timglasformade tank har bl

A Diam 3 cork

Miljövänlig kork vinner pris

Varje år säljs det över 2 miljarder Diam-korkar så chansen är stor att du ibland drar upp en sådan ur din vinflaska. Diam Bouchage är

Mechanical harvester straddling a row of vines

Ny skördemaskin för små vingårdar

När vissa tänker maskinskörd så ser de framför sig stora monster till maskiner som brutalt drar över vingården. Det stämmer att maskinerna ofta är stora

Arkiv månad för månad

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?