TopMenuSW

Tag Archives | ekonomi

Ekfat att hyra

Under en av våra vinresor i höst stötte vi för första gången på en vinproducent (ej den på bilden) som hyr sina ekfat istället för att köpa dem. Att köpa franska ekfat kostar mycket pengar (mellan 600 och 800 euro per 225-litersfat) och att hyra kan vara ett sätt att få ner kostnaden. Det Bordeaux-baserade […]

Continue Reading

Problem i Beaujolais

Så många som en fjärdedel av alla Beaujolais-odlarna (m a o runt 500 stycken) kommer kanske att göra konkurs innan året är slut. Så stor är krisen i regionen enligt La Vigne. Att skörden 2012 på grund av diverse sjukdomar i vingården kommer att bli liten hjälper inte upp situationen. Odlarna beräknas kunna ta ut […]

Continue Reading

Slut på de goda tiderna för Bordeaux’s toppviner?

Kommer finanskrisen att leda till att hårdare tider för de exklusivaste slotten i Bordeaux? Det finns i alla fall vissa som tror. Jeffrey Davis säger till Wine Business International att han redan ser en minskning i efterfrågan på topprestauranger i USA. Andra handlare noterar också en minskad efterfrågan. Men inte bra finanskrisen spelar in utan […]

Continue Reading

Nytt ekonomiskt perspektiv på vin och gastronomi

Association of Wine Economists har gått samman med Society of Quantitative Gastronomy. AWE ger ut Journal of Wine Economics som är en ekonomiskt-vetenskapligt inriktad publikation med artiklar om vin från ett ekonomivetenskapligt perspektiv. man kommer nu att en gång om året ha ett specialnummer av publikationen inriktat på gastronomi och kommer i juninumret att skriva […]

Continue Reading

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!