Många vindistrikt och även enskilda vinproducenter är otroligt angelägna, ibland överdrivet så, att skydda sina namn och varumärken. Champagne är utan tvekan världsmästaren i detta. Den senaste diskussionen i detta ämne är mellan Italien och
—Piromàfo, betyder den som bekämpar eld på grekiska, säger Elio Minoia. Det är en sten som användes till ugnar eftersom den klarade hettan så bra, fortsätter han. Elio Minoia är en lågmäld vinmakare med ett
Vinet Orion från gården Li Veli är ett av mina favoritviner från Apulien. Vinet är gjort på hundra procent primitivo som växer på stockar beskurna i alberello (gobelet). Ett fylligt vin med mycket mogen frukt
Nya årgångar och gamla druvor från den italienska klacken Till ”Apulia Best Wine” som gick av stapeln mellan den 12-17 juni i Apulien hade man bjudit in ett femtiotal vinjournalister från tjugo olika länder att
Alla har vi nog ofta en tendens att välja det bekanta eller det som är lättast att komma åt. Så här är en lista för att få dig att välja något annat! 1. Apulien, södra
Alla har vi nog ofta en tendens att välja det bekanta eller det som är lättast att komma åt. Så här är en lista för att få dig att välja något annat! 1. Apulien, södra
Starka viner, viner med hög alkoholhalt, verkar på senare tid blivit lite av en fixering hos Mikael Mölstad. Han har skrivit ett antal inlägg i sin vinblogg på Svenska Dagbladet om vilket vin som, enligt
Apulien (Puglia på italienska), ”Italiens klack”, är inte särskilt känt som vinområde idag även om det leverera en hel del vin. Nu verkar organisationen Consorzio Puglia Best Wine ha bestämts sig för att ändra på
För Dig som letar månadens fynd i systembolagets BAS-sortiment ger jag här ett kanontips – 2001 Coptertino Rosso (nr 2077, 68:-). För billigt för fina middagen säger Du kanske men ge detta läckert mogna Negro
Många vindistrikt och även enskilda vinproducenter är otroligt angelägna, ibland överdrivet så, att skydda sina namn och varumärken. Champagne är utan tvekan världsmästaren i detta.
—Piromàfo, betyder den som bekämpar eld på grekiska, säger Elio Minoia. Det är en sten som användes till ugnar eftersom den klarade hettan så bra,
Vinet Orion från gården Li Veli är ett av mina favoritviner från Apulien. Vinet är gjort på hundra procent primitivo som växer på stockar beskurna
Nya årgångar och gamla druvor från den italienska klacken Till ”Apulia Best Wine” som gick av stapeln mellan den 12-17 juni i Apulien hade man
Alla har vi nog ofta en tendens att välja det bekanta eller det som är lättast att komma åt. Så här är en lista för
Alla har vi nog ofta en tendens att välja det bekanta eller det som är lättast att komma åt. Så här är en lista för
Starka viner, viner med hög alkoholhalt, verkar på senare tid blivit lite av en fixering hos Mikael Mölstad. Han har skrivit ett antal inlägg i
Apulien (Puglia på italienska), ”Italiens klack”, är inte särskilt känt som vinområde idag även om det leverera en hel del vin. Nu verkar organisationen Consorzio
För Dig som letar månadens fynd i systembolagets BAS-sortiment ger jag här ett kanontips – 2001 Coptertino Rosso (nr 2077, 68:-). För billigt för fina
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
