Moldavien i fasta sortimentet: Castel Mimi introducerar feteasca neagra

Dela / gilla:

Moldavien fick sitt första vin i Systembolagets fasta sortiment i juni. Vinet kommer från Castel Mimi, en av de stora och kända producenterna i landet. Druvan är den lokala feteasca neagra. Jag provade vinet blint och tyckte det är mycket prisvärt för 89 kronor. Vi var i Moldavien för några år sedan i samband med ett projekt där vi hjälpte Moldavien att utveckla sin vinturism. Det var spännande att nu prova vinet igen.

Moldavien börjar långsamt återigen bli känt som ett vinland att räkna med. Det är ett litet land, mellan Rumänien och Ukraina. Landet har ingen kust men Svarta Havet är nära. Här finns gott om vingårdar men produktiviteten är för närvarande låg. Många vingårdar är övergivna. Men dynamik och initiativ saknas inte och idag finns en bra bas av större producenter och ett antal mindre, spännande odlare som inte drar sig för att experimentera och som gärna vill utveckla landets lokala druvsorter.

Castel Mimi grundades av Constantin Mimi som var en stor personlighet i Moldaviens vinhistoria. I slutet av 1800-talet reste han till Montpellier i Frankrike för att studera vin och vintillverkning. Slottet Mimi stod färdigt 1901. Constantin sålde sina viner över hela ryska riket. Han dog 1935 och sedan följde en lång period då Castel Mimi inte producerade något annat än enkelt volymvin. Slottet blev en vinfabrik under Sovjettiden. Byggnaderna förföll.

Chateau (or Castel) Mimi in Moldova
Chateau (or Castel) Mimi in Moldova, copyright BKWine Photography

Allt detta är nu ett minne blott. Vi besökte Castel Mimi 2019. Slottet och källarna har restaurerats och återfått forna dagars glans. Det är oerhört snyggt gjort. Man blir imponerad.

Cristina Frolov är i ledningen för Castel Mimi. Hennes föräldrar köpte egendom 1998 och då väntade den långa och mödosamma renoveringen innan de kunde öppna slottet för besök 2016. Cristina är även nyutnämnd chef för det moldaviska National Office for Vine and Wine.

Läs mer om Castel Mimi i vår tidigare artikel in vingården här.

The cellar in the chateau at Castel Mimi, Moldova
The cellar in the chateau at Castel Mimi, Moldova, copyright BKWine Photography

Feteasca neagra är en druva som Moldavien delar med Rumänien. Druvan ger viner med bra struktur och fyllighet, ofta med örtkryddor och mörk frukt. I båda länderna kan vintrarna vara hårda med låga temperaturer och det är inget problem för feteasca neagra. Dessutom klarar den torka bra, en förträfflig egenskap hos en druva idag. I Moldavien vill man plantera mer lokala druvor; för närvarande dominerar dock merlot, cabernet sauvignon och syrah bland de blå druvorna. Men vi kan troligtvis förvänta oss mer inhemska och rumänska druvor framöver.

Castel Mimi Grande Reserve 2019 Feteasca Neagra, Moldavien

Trevlig, fin frukt med mogna, mörka körsbär; eken är bra balanserad och här finns en fin friskhet medan slutet är ganska lent. Prisvärt för 89 kronor. (nr 2613, importör Wine Affair Scandinavia AB)

Läs mer om viner från Moldavien i flera tidigare artiklar här.

Castel Mimi Grand Reserve Feteasca Neagra
Castel Mimi Grand Reserve Feteasca Neagra, Moldova, copyright BKWine Photography
The barrel cellar at Castel Mimi, Moldova
The barrel cellar at Castel Mimi, Moldova, copyright BKWine Photography

Välj ditt språk. Läs artikeln på:

Skribent:

Skribent:

Dela / gilla:

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Mer på samma tema:

Mer att upptäcka med BKWine:

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?