Grüner veltliner är den stora österrikiska druvan som har blivit för Österrike vad riesling är för Tyskland, malbec för Argentina och carmenère för Chile. Nu är flera odlare dock oroade, med Lenz Moser i spetsen.
Arealen planterad med grüner veltliner har gått ner de senaste åren från 20 000 hektar till dagens 13 500 hektar. I stället har blå druvor planterats. Grüner veltliner har däremot ökat i andra länder, främst i Nya Zeeland och USA. Lenz Moser uppmanar sina vinodlarkollegor att börja planera grüner veltliner igen för att inte riskera att andra länder tar över marknaden.
Läs mer om detta på Drinks Business.
Det är ju mode i vin som i allt annat och de röda vinerna från Österrike har haft ett stort uppsving de senaste åren. Så kanske har det varit rätt att plantera blå druvor där ju Österrike också har sina egna, som zweigelt och st laurent. Dessutom kan ett land vara känt för en druva utan att den druvan för den skull dominerar arealen. Se bara på Chile, känd för sin carmenère som bara står för 8 % av arealen!
