Nyckeln till vinproducentens framgång: marknadsföring | Ny BKWine Brief, nr 267

Ibland kan man förundras över att alla viner som görs hittar till någon konsument. Och till rätt konsument. Den som tycker om just det vinet. Över hälften av alla viner dricks dessutom i ett annat land än där de produceras. Så det är en ganska sofistikerad logistik som ska till. Och internationell marknadsföring. Vinet går ju genom flera led innan det når fram till slutkonsumenten.

Vinturism är viktigt idag för vinproducenterna. Att folk kommer direkt till vingården och handlar har fördelar både för odlaren (som slipper mellanhänder) och köparen (som kan smaka vinet innan köpet). Hela vinbranschen pratar idag om vinturism och hur viktigt det är, och vi (BKWine) bidrar därtill, som talare på vinturismkonferenser eller som vinturismkonsulter. (Och researrangörer förstås.) Det är direkt och lokal marknadsföring.

–

Upprop:

Känner du någon som kan vara intresserad av en vinresa?

Tipsa dem om BKWine Vinresor! Vi gör vinresor som ingen annan.
Sveriges ledande vinresearrangör. Sedan mer än 20 år.

Tack på förhand för din hjälp och stöd!

–

Men för de flesta vinproducenter blir ändå dessa inköp en mindre del av kommersen. Det är inte alla förunnat att bo i franska Provence där man kanske säljer 50–60 % av sin volym direkt på plats. Denna direktförsäljning har också fördelen med sig att producenten möter slutkunden. Nåja, på större ställen är det kanske snarare en anställd person i provningsrummet som sköter butikssysslorna, men ändå.

Ibland frågar de som är med på våra vinresor, ”varför tar vinbonden emot oss, varför spenderar han all denna tid med oss”? Det är knappast för att sälja en handfull flaskor. Snarare är det för att det är ett sätt att träffa verkliga vindrickare, slutkunden. Och ett sätt att skapa upplevelser som blir till livslånga minnen och relationer.

Fast häromsistens läste vi en rapport som påstod att idag får europeiska vinproducenter 25 % av sina intäkter från vinturism (och 32% utanför Europa), dvs flaskor de säljer till besökare och det de tar betalt för provningar och annat. Det visar svagheten med enkätundersökningar. För oss som besöker hundratals vingårdar per år och ser verkligheten är det en orimlig siffra. Det räcker med att göra en kalkyl ”på baksidan av ett kuvert” (vem gör det numera?) så inser man att det är en orimlig siffra. Skulle t.ex. Champagne sälja 75 miljoner flaskor direkt till besökare i regionen, till 3 miljoner besökare?

Att ta emot besökare kan vara viktigt på andra sätt. Att vara alltför fjärmad från slutkunden kan göra att man inte riktigt hänger med i trendsvängningarna. Man fortsätter i sina gamla fotspår och till slut (när det är för sent?) upptäcker man att de viner man gör inte är vad folk vill ha. ”Vinet blir vad det blir, så hoppas jag att någon gillar det”, är inte en bra strategi för att överleva som producent.

För de flesta producenter gäller det att hitta bra vinhandlare / importörer / restauranger som säljer ens viner vidare. Dessa aktörer har ju i själva verket ett oerhört viktigt jobb att göra. De är vinodlarens förlängda arm. De ska entusiasmera vinbutiker, monopolinköpare och sommelierer som sedan i sin tur ska entusiasmera slutkunden. Konkurrensen är knivskarp. Ibland frågar vinproducenterna oss, ”hur ska vi göra för att sälja vårt vin i Sverige?” Det finns nästan bara ett svar på det: ”Hitta en bra och duktig vinimportör, som tänker som du, som du kommer bra överens med. Sen kan ni tillsammans arbeta fram en bra strategi”.

Ju fler vindrickare jag möter ju mer inser jag hur många olika smakpreferenser man kan ha. Men ändå, man blir påverkad av andra och låter sig ibland (eller ofta) övertalas till att prova något nytt vin. Och tur är väl det, annars skulle man missa många av vinvärldens storheter. Det är kanske också det som är en av de viktigaste bitarna med att åka till ett vindistrikt och besöka producenter — att uppleva sådant som man kanske inte känner till så väl och upptäcka att det finns mycket spännande bortanför ”det gamla vanliga”. (T.ex. i Bierzo? Se notisen nedan.)

Resor

Nu är det dags att planera din resa för nästa år.

Vinterns vinresor

Vi har inga platser kvar på vinterns vinresor

Vårens vinresor

• Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Piemonte, Loire, och skräddarsytt just för dig

Håller redan nu på att fyllas upp. Boka nu!

Ta en extra titt på Piemonte och Loire! Härliga resor på våren.

Höstens vinresor 2026

Detta är bara en försmak av det som kommer, de resor som redan har datum klara.

• Loire, Languedoc, Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Sicilien, Rhônedalen, Piemonte med tryffel, Dourodalen, mer kommer, och skräddarsytt just för dig

Kan du hitta en bättre vinresa?

Erfarenhet, kunskap, kontakter.

Sveriges mest erfarna vinresearrangör. Författare till 13 prisvinnande böcker, däribland en kursbok för Munskänkar. Internationella konsulter i vinturism. Vinredaktörer på NE-Nationalencyklopedin. Skribenter på amerikanska Forbes. Internationella vindomare. De enda svenska vinskribenter som regelbundet citeras internationellt på t.ex. Wine Business Monthly, OIV, och annat. Med mera.

Varför chansa med resa med någon annan?

Instagram: BKWine Vinresor på Instagram.

Tipsa: Glöm inte att tipsa dina vinvänner om att prenumerera på Briefen och läsa BKWine Magazine.

Trevlig läsning!

Britt & Per

Om du uppskattar det vi gör så kan du hjälpa oss:

Berätta för dina vin-vänner om Briefen. Eller skicka den till dem.

”Gilla” oss och följ oss på sociala media:

BKWine Magazine on Facebook | Wine Tours on Facebook
Twitter | Instagram | Linkedin | YouTube