Kategori: Frankrike

Paul et Kopa Restaurant, Marseille | BKWine Tips

Det finns gott om restauranger runt hamnen i Marseille. Många serverar bouillabaisse. Paul et Kopa gör det inte. (Eller kanske gör de…) Det är i grund och botten en pizzeria, men med en knorr, eller

The beach at Cascais, Portugal

Invinitum vinbutik på nätet och några provningskommentarer

En intressant vinhandel på internet med flera spännande vinproducenter ”Invinitum – din vinboutique på nätet” är en internet-vinhandel som har specialiserat sig på små odlare och gärna sådana som är ekologiska. Viner från Europa dominerar.

Spännade Loireviner och Rhoneviner från Caviste

Caviste är en liten vinbutik på internet som specialiserat sig på att leta upp små kvalitetsproducenter. Caviste drivs av Martin Berggren. Modellen är ovanlig: med jämna mellanrum lanserar han en ”låda” med tre utvalda viner

Restaurant Cinq-Mars, Paris | BKWine Tips

Le Cinq Mars är en typisk parisisk liten kvarterskrog dit folk som jobbar på kontoren runt om går och äter lunch och de som bor nära kommer till middag. De obligatoriska skrangliga trästolarna finns där,

Mark’s Viner – internetförsäljning av vin

Mark Majzner, en pionjär och entreprenör bland internethandlare Vi har provat igenom ett dussintal viner från en av pionjärerna bland svenska vinbutiker på internet. En kort introduktion till Mark’s Viner och våra provningskommentarer. Mark Majzner,

Ny vinbutik på internet: Iberian Wine Club

Det har dykt upp en ny butik på internet, specialiserad på viner från Portugal och Spanien (får man förmoda): Iberian Wine Club. Iberian Wine Club börjar försiktigt med leveranser vid vissa tidpunkter, så just nu

Norsk vinmässa 2: 15 april på Tjuvholmen Sjømagasin

15 april blir det vinmässa på Tjuvholmen Sjømagasin i Oslo. Mässan arrangeras av Vinordia, Arcus Wine Brands, Symposium Wines, Excellars. Det blir viner från ett antal producenter, t ex Masciarelli, Laroche, Raventos, André Lurton, J.P.

Norsk vinmässa 1: Vinosus, 22-23 april

Vinosus är en vinmässa som organiserar av de norska vinimportörerna Vinarius, Vinum och PlusVini. Ett 30-tal vinproducenter presenteras och flera av dem finns också på plats. t.ex. Badia a Coltibuono, Balland Chapuis, Ricasoli, Bret Brothers,

Svenska vinbutiker på internet: 34 vinhandlare!

Det finns en hel mängd vinhandlare, vinbutiker, på internet. Ibland kallar de sig för ”vinklubb”, vilket antagligen ska vara en förskönande omskrivning av en försäljningsverksamhet, en affär. Vi ger en kort introduktion och en lista

The village of Saint Joseph in Morgon in Beaujolais, Burgundy

Restaurant Albion, restaurang Paris | BKWine Tips

När man bor i sydvästra delen av Paris, som vi gör, känner man sig numera lite utanför händelsernas centrum. I alla fall när det handlar om nya vinbarer och vinrestauranger som nästan undantagslöst ligger i

A wine shop in Auckland, New Zealand

Svenska vinbutiker på internet, nätvinhandlare

Det finns fler ”svenska”(*) internetbutiker som säljer vin än vad man kan tro Det finns en hel mängd vinhandlare, vinbutiker, på internet. Webbshop för vin, vinhandlare på nätet, osv. Ibland kallar de sig för ”vinklubb”, vilket

Champagne och chablis från Caviste SE

Champagne Savart och chablis Patrick Piuze från en svensk vinbutik Magnus Reuterdal provar viner hos Caviste SE, en liten svensk vinhandlare som säljer viner på internet. Här berättar han om de tidigare ”lådorna” med champagne

Tre riktig bra viner från Languedoc från Caviste SE

Digital vinkällarfyllning från Caviste SE, en intressant vinbutik på internet Magnus Reuterdahl provar viner hos Caviste SE, en liten svensk vinhandlare som säljer viner på internet. I första delen rapporterar Magnus om Domaine Binet-Jacquet och

Ô Tono Bistrot, restaurang Angers | BKWine Tips

Ô Tono är en liten restaurang i mycket enkel café-stil bara 8 minuters promenad (om ens) från centralstationen i Angers. De serverar rättfram mat och har ett hyfsat sortiment viner. Rejäl, rustik still i köket

Mun-mot-mun-metoden för vinbarer i Paris

ParisByMouth.com har flera intressanta rekommendationer för alla som vill ge sig ut och upptäcka vinbarer/vinrestauranger i Paris. Vissa är gamla klassiker: Juveniles, Willi’s Wine Bar, Café de la Nouvelle Mairie, Le Baron Rouge … Andra

Är vinbutikerna på internet bara skräp?

Att omhulda en monopolist och förkasta vin-entreprenörer – Hur kan två av Sveriges mest namnkunniga vinskribenter så okritiskt hylla monopolisten Systembolaget och i stora delar grundlöst racka ner på de oberoende vinhandlarna? Är det en

Kronstam och Mölstad ger sig på vinbutikerna på internet

Att omhulda en monopolist och förkasta vin-entreprenörer Hur kan två av Sveriges mest namnkunniga vinskribenter så okritiskt hylla monopolisten Systembolaget och i stora delar grundlöst racka ner på de oberoende vinhandlarna? Är det en sammansvärjning?

Le Zinzolin, Restaurang Avignon | BKWine Tips

Zinzolin är enligt uppgift en nyans av mörk purpurfärg. Vad nu detta har med restaurangen att göra vet vi inte. Le Zinzolin ligger i den del av Avignon som förr i tiden var där man

Chez Boris, restaurang Montpellier | BKWine Tips

Boris har inte ett uns av ryss i sig, i alla fall inte vad gäller restaurangen. Chez Boris är snarare en klassisk fransk bistro av typen ”mycket mörkt trä, ingen mässing”. Och mycket charmig. De

December – portvinsmånaden

En introduktion till portvin December är en bra månad för portvin. Vissa dricker inte portvin vid någon annan period. Vilket ju är synd. Men hur som helst så passar drycken i alla fall mycket bra

Le Wine Bar, Bordeaux | BKWine Tips

Bordeaux har tidigare inte varit s;arskilt välförsett med ambitiösa vinbarer. Le Wine Bar öppnade för några år sedan och det var nog en av de första i en “ny våg” av vinbarer som börjar göra

Vinbarer och restauranger i Paris i urval av Finare Vinare

Finare Vinare är en läsvärd, namnlös svensk vinbloggare. Uppenbarligen har han/hon nyligen varit i Paris och utforskat stadens restauranger och vinbarer. Vi känner till de flesta av Finare Vinares adresser och tycker att urvalet är

Norsk vinmässa 1: Vinosus, 22-23 april

Vinosus är en vinmässa som organiserar av de norska vinimportörerna Vinarius, Vinum och PlusVini. Ett 30-tal vinproducenter presenteras och flera av dem finns också på

Svenska vinbutiker på internet: 34 vinhandlare!

Det finns en hel mängd vinhandlare, vinbutiker, på internet. Ibland kallar de sig för ”vinklubb”, vilket antagligen ska vara en förskönande omskrivning av en försäljningsverksamhet,

Champagne och chablis från Caviste SE

Champagne Savart och chablis Patrick Piuze från en svensk vinbutik Magnus Reuterdal provar viner hos Caviste SE, en liten svensk vinhandlare som säljer viner på

Mun-mot-mun-metoden för vinbarer i Paris

ParisByMouth.com har flera intressanta rekommendationer för alla som vill ge sig ut och upptäcka vinbarer/vinrestauranger i Paris. Vissa är gamla klassiker: Juveniles, Willi’s Wine Bar,

Är vinbutikerna på internet bara skräp?

Att omhulda en monopolist och förkasta vin-entreprenörer – Hur kan två av Sveriges mest namnkunniga vinskribenter så okritiskt hylla monopolisten Systembolaget och i stora delar

December – portvinsmånaden

En introduktion till portvin December är en bra månad för portvin. Vissa dricker inte portvin vid någon annan period. Vilket ju är synd. Men hur

Le Wine Bar, Bordeaux | BKWine Tips

Bordeaux har tidigare inte varit s;arskilt välförsett med ambitiösa vinbarer. Le Wine Bar öppnade för några år sedan och det var nog en av de

Arkiv månad för månad

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?