Kategori: Vinproducenter

The Wines of Italy | BKWine Tips

The Wines of Italy (new and revised edition) Micèle Shah Mitchell Beazley, £9.99 En liten behändig bok som man lätt kan ha med sig på resan. Varje vinregion i Italien beskrivs kortfattat och sedan kommer

The Journal of Wine Economics (JWE) | BKWine Tips

The Journal of Wine Economics (JWE) American Association of Wine Economists Det här är ingen bok utan en vetenskaplig publikation – ungefär som Harvard Business Review eller andra vetenskapliga “tidningar”. Den ges ut av den

The Ultimate Austrian Wine Guide | BKWine Tips

The Ultimate Austrian Wine Guide By Peter Moser Falstaff Publications, €19.90 Större delen av boken tas upp av profiler på österrikiska vinproducenter. Det blir nästan en katalog över vinvärlden i Österrike. Varje vingård beskrivs ingående

Domaine Yves Cuilleron, Condrieu, Rhone | BKWine Tips

När Yves Cuilleron gjorde sin första årgång 1987 var det inte många som hade hört talas om vare sig Condrieu eller Viognier. ”Jag tillhörde de unga som var med om att återskapa norra Rhône-dalen som

Bodega Pisano, Progreso, Uruguay | BKWine Tips

Litet land i Sydamerika, med små familjevingårdar och klimat som liknar det i Bordeaux. Här finns flera intressanta producenter och en av dem är familjen Pisano, som består av idel charmerande herrar. Det är idag

Spanien och Toskana | BKWine Tips

Northern Spain – How to find great wines off the beaten track Susie Barrie, text; Tory McTernan, foto Mitchell Beazley Tuscany – How to find great wines off the beaten track Monty Waldin, text; Tory

Château de Pressac, Saint-Emilion | BKWine Tips

Många slott i Saint-Emilion är ganska små och oansenliga och gör knappast skäl för beteckningen slott. Men det gör Château de Pressac, med råge. Slottet ser ut som en riddarborg och härstammar från 1400-talet. Jean-François

Domaine Viret, Côtes du Rhône | BKWine Tips

Philippe Viret och hans far Alain har sedan början av 1990-talet ägnat sig åt något som han kallar cosmoculture, en form av ekologisk och biodynamisk odling där de hämtar inspiration både från Inka- och Mayas-kulturerna

The Wines of the Northern Rhône | BKWine Tips

The Wines of the Northern Rhône John Livingstone-Learmonth University of California Press Min första Rhône-bok köpte jag någon gång i början på 80-talet. Det var andra upplagan av en bok skriven av John Livigstone-Learmont. Så

Domaine des Roches Neuves, Saumur-Champigny | BKWine Tips

Thierry Germain kommer från Bordeaux men kom upp till Loire-dalen för runt 15 år sedan (efter ett tag kom hans pappa, Bernard Germain, efter och köpte Château de Fesle i Bonnezeaux). Thierrys Saumur-Champigny tillhör de

Korsika | BKWine Tips

Korsika är på stark frammarsch. Kvaliteten är fortfarande lite ojämn (men var är den inte det?) men här finns mycket gott, både vitt, rött och sött. I Patrimonio på norra delen av ön görs många

Vieux Château Gaubert, Graves | BKWine Tips

Dominique Haverlans familj har varit vinodlare i Graves i tre generationer och 1988 köpte Dominique det då ganska nedgångna Vieux Château Gaubert som han har renoverat och nyplanterat. Hans viner, både de vita och de

Domaine Jean-Marc Brocard, Chablis | BKWine Pick

Soil, or terroir, is important for Brocard. To best express the Chablis character Jean-Marc Brocard has chosen not to use any oak for his wines. He thinks that this best enhances the minerality and typical

San Pedro, Molina, Chile | BKWine Pick

Vina San Pedro is Chiles biggest wine producer. They make 3 million cases each year most of their ”base” wine Gato Cabernet Sauvignon. Their top cuvee is called Cabo Horno and they also have three

Château de Targé, Saumur-Champigny | BKWine Pick

A very impressive chateau just outside Saumur. Very good reds with AC Saumur Champigny and whites with AC Saumur. Has belonged to the same family since the 17th century and is now managed by Edouard

Domaine du Vieux Chêne, Roussillon | BKWine Pick

This is a large property covering some 110 hectares just outside of Rivesaltes. Denis Sarda-Bobo makes a fresh and fruit Muscat de Rivesaltes (100% Muscat Petits Grains) and some very powerful dry red wines, the

Château Roubine, Provence | BKWine Tips

Valerie och Philippe Riboud köpte vackra Château Roubine med tillhörande 75 hektar vinodlingar 1994. Ingen av dem hade då någon större erfarenhet av vinodling. Valerie var i hotell-och restaurangbranchen och Philippe var idrottsman på hög

Domaine Réméjeanne, Rhône | BKWine Pick

Rémi Klein’s father bought Domaine Réméjeanne in 1960. Réméjeanne is in the Côtes-du-Rhône, close to Bagnols-sur-Ceze, on the west side of the river. He started with 5 hectares and it has now grown to 35

The Wines of Italy | BKWine Tips

The Wines of Italy (new and revised edition) Micèle Shah Mitchell Beazley, £9.99 En liten behändig bok som man lätt kan ha med sig på

Spanien och Toskana | BKWine Tips

Northern Spain – How to find great wines off the beaten track Susie Barrie, text; Tory McTernan, foto Mitchell Beazley Tuscany – How to find

Korsika | BKWine Tips

Korsika är på stark frammarsch. Kvaliteten är fortfarande lite ojämn (men var är den inte det?) men här finns mycket gott, både vitt, rött och

San Pedro, Molina, Chile | BKWine Pick

Vina San Pedro is Chiles biggest wine producer. They make 3 million cases each year most of their ”base” wine Gato Cabernet Sauvignon. Their top

Château Roubine, Provence | BKWine Tips

Valerie och Philippe Riboud köpte vackra Château Roubine med tillhörande 75 hektar vinodlingar 1994. Ingen av dem hade då någon större erfarenhet av vinodling. Valerie

Domaine Réméjeanne, Rhône | BKWine Pick

Rémi Klein’s father bought Domaine Réméjeanne in 1960. Réméjeanne is in the Côtes-du-Rhône, close to Bagnols-sur-Ceze, on the west side of the river. He started

Arkiv månad för månad

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?