The Wines of Italy | BKWine Tips
The Wines of Italy (new and revised edition) Micèle Shah Mitchell Beazley, £9.99 En liten behändig bok som man lätt kan ha med sig på resan. Varje vinregion i Italien beskrivs kortfattat och sedan kommer
The Wines of Italy (new and revised edition) Micèle Shah Mitchell Beazley, £9.99 En liten behändig bok som man lätt kan ha med sig på resan. Varje vinregion i Italien beskrivs kortfattat och sedan kommer
The Journal of Wine Economics (JWE) American Association of Wine Economists Det här är ingen bok utan en vetenskaplig publikation – ungefär som Harvard Business Review eller andra vetenskapliga “tidningar”. Den ges ut av den
The Ultimate Austrian Wine Guide By Peter Moser Falstaff Publications, €19.90 Större delen av boken tas upp av profiler på österrikiska vinproducenter. Det blir nästan en katalog över vinvärlden i Österrike. Varje vingård beskrivs ingående
När Yves Cuilleron gjorde sin första årgång 1987 var det inte många som hade hört talas om vare sig Condrieu eller Viognier. ”Jag tillhörde de unga som var med om att återskapa norra Rhône-dalen som
Litet land i Sydamerika, med små familjevingårdar och klimat som liknar det i Bordeaux. Här finns flera intressanta producenter och en av dem är familjen Pisano, som består av idel charmerande herrar. Det är idag
Northern Spain – How to find great wines off the beaten track Susie Barrie, text; Tory McTernan, foto Mitchell Beazley Tuscany – How to find great wines off the beaten track Monty Waldin, text; Tory
Många slott i Saint-Emilion är ganska små och oansenliga och gör knappast skäl för beteckningen slott. Men det gör Château de Pressac, med råge. Slottet ser ut som en riddarborg och härstammar från 1400-talet. Jean-François
Philippe Viret och hans far Alain har sedan början av 1990-talet ägnat sig åt något som han kallar cosmoculture, en form av ekologisk och biodynamisk odling där de hämtar inspiration både från Inka- och Mayas-kulturerna
The Wines of the Northern Rhône John Livingstone-Learmonth University of California Press Min första Rhône-bok köpte jag någon gång i början på 80-talet. Det var andra upplagan av en bok skriven av John Livigstone-Learmont. Så
Christophe Peyrus älskar begreppet terroir och det vilda, karga landskapet i Pic Saint Loup. Hans egendom, Clos Marie, som han driver tillsammans med Françoise Julien, har sedan nästan första årgången 1994 tillhört eliten bland Pic
Thierry Germain kommer från Bordeaux men kom upp till Loire-dalen för runt 15 år sedan (efter ett tag kom hans pappa, Bernard Germain, efter och köpte Château de Fesle i Bonnezeaux). Thierrys Saumur-Champigny tillhör de
Chateau de Beaucastel, located in the north eastern corner of the appellation, is among the top of the top wine estates in Chateauneuf. The brothers Jacques and Jean-Pierre Perrin takes good care of the heritage
Korsika är på stark frammarsch. Kvaliteten är fortfarande lite ojämn (men var är den inte det?) men här finns mycket gott, både vitt, rött och sött. I Patrimonio på norra delen av ön görs många
Det är en något hisnande upplevelse att ta sig till Château Pech-Redon. Egendomen ligger nämligen högt upp på kalkstensmassivet La Clape, som breder ut sig mellan Narbonne och Medelhavet, och man måste ta sig uppför
Dominique Haverlans familj har varit vinodlare i Graves i tre generationer och 1988 köpte Dominique det då ganska nedgångna Vieux Château Gaubert som han har renoverat och nyplanterat. Hans viner, både de vita och de
Domaine de la Prose har ett mycket vackert läge på en kulle med utsikt både mot Medelhavet, Pic Saint Loup och Montpellier. Alexandre de Mortillet och hans fru föll pladask för omgivningarna och köpte gården
Domaine de la Prose is beautifully located on a hilltop with a view both over the Mediterranean, the Pic St Loup mountains and Montpellier. Alexandre de Mortillet and his wife had a “coup de foudre”
Jean-Marie Rimbert är mycket medveten om sin jordmån, som är starkt skifferhaltig och mager och han tycker att den i allra högsta grad påverkar hans viner. Han skapade sin 20 hektar stora egendom av branta,
Den mest kände producenten i Katalonien och en av de stora i Spanien. Han kan som ingen annan utnyttja alla typer av mikroklimat som landskapet i Penedès erbjuder, och det är många, och han är
Soil, or terroir, is important for Brocard. To best express the Chablis character Jean-Marc Brocard has chosen not to use any oak for his wines. He thinks that this best enhances the minerality and typical
Vina San Pedro is Chiles biggest wine producer. They make 3 million cases each year most of their ”base” wine Gato Cabernet Sauvignon. Their top cuvee is called Cabo Horno and they also have three
The Albet i Noya family has been making wine in Penedes since the early 19-hunderds. Since 1979 the vineyard is run by the two brothers Josep and Antoni Albet i Noya. That year they also
A very impressive chateau just outside Saumur. Very good reds with AC Saumur Champigny and whites with AC Saumur. Has belonged to the same family since the 17th century and is now managed by Edouard
Château Haut-Bertinerie is the leading estate in Premières Côtes de Blaye, just east of Médoc on the other side of the estuary Gironde. The red wines are made from old Merlot (65%) and Cabernet Sauvignon
This is a large property covering some 110 hectares just outside of Rivesaltes. Denis Sarda-Bobo makes a fresh and fruit Muscat de Rivesaltes (100% Muscat Petits Grains) and some very powerful dry red wines, the
Mas Montel makes both Vin de Pays d’Oc and AC Coteaux du Languedoc. It is very nice and good value for money wines, for example the Cuvée Jéricho, a Vin de Pays made from 80%
Château Mourgues du Grès is owned by Anne and François Collard. François is oenologist and has previously worked at Château Lafite-Rothschild. Their sun-drenched 35 hectares property is close to the Rhône river and has deservedly
Valerie och Philippe Riboud köpte vackra Château Roubine med tillhörande 75 hektar vinodlingar 1994. Ingen av dem hade då någon större erfarenhet av vinodling. Valerie var i hotell-och restaurangbranchen och Philippe var idrottsman på hög
En bit bort från floden, uppför på slingriga vägar och med en hänförande utsikt ligger Domaine Pierre Gaillard. Pierre startade sin karriär hos Vidal-Fleury i Ampuis. Under tiden hos Vidal Fleury planerade han sin egen
Rémi Klein’s father bought Domaine Réméjeanne in 1960. Réméjeanne is in the Côtes-du-Rhône, close to Bagnols-sur-Ceze, on the west side of the river. He started with 5 hectares and it has now grown to 35
The Wines of Italy (new and revised edition) Micèle Shah Mitchell Beazley, £9.99 En liten behändig bok som man lätt kan ha med sig på
The Journal of Wine Economics (JWE) American Association of Wine Economists Det här är ingen bok utan en vetenskaplig publikation – ungefär som Harvard Business
The Ultimate Austrian Wine Guide By Peter Moser Falstaff Publications, €19.90 Större delen av boken tas upp av profiler på österrikiska vinproducenter. Det blir nästan
När Yves Cuilleron gjorde sin första årgång 1987 var det inte många som hade hört talas om vare sig Condrieu eller Viognier. ”Jag tillhörde de
Litet land i Sydamerika, med små familjevingårdar och klimat som liknar det i Bordeaux. Här finns flera intressanta producenter och en av dem är familjen
Northern Spain – How to find great wines off the beaten track Susie Barrie, text; Tory McTernan, foto Mitchell Beazley Tuscany – How to find
Många slott i Saint-Emilion är ganska små och oansenliga och gör knappast skäl för beteckningen slott. Men det gör Château de Pressac, med råge. Slottet
Philippe Viret och hans far Alain har sedan början av 1990-talet ägnat sig åt något som han kallar cosmoculture, en form av ekologisk och biodynamisk
The Wines of the Northern Rhône John Livingstone-Learmonth University of California Press Min första Rhône-bok köpte jag någon gång i början på 80-talet. Det var
Christophe Peyrus älskar begreppet terroir och det vilda, karga landskapet i Pic Saint Loup. Hans egendom, Clos Marie, som han driver tillsammans med Françoise Julien,
Thierry Germain kommer från Bordeaux men kom upp till Loire-dalen för runt 15 år sedan (efter ett tag kom hans pappa, Bernard Germain, efter och
Chateau de Beaucastel, located in the north eastern corner of the appellation, is among the top of the top wine estates in Chateauneuf. The brothers
Korsika är på stark frammarsch. Kvaliteten är fortfarande lite ojämn (men var är den inte det?) men här finns mycket gott, både vitt, rött och
Det är en något hisnande upplevelse att ta sig till Château Pech-Redon. Egendomen ligger nämligen högt upp på kalkstensmassivet La Clape, som breder ut sig
Dominique Haverlans familj har varit vinodlare i Graves i tre generationer och 1988 köpte Dominique det då ganska nedgångna Vieux Château Gaubert som han har
Domaine de la Prose har ett mycket vackert läge på en kulle med utsikt både mot Medelhavet, Pic Saint Loup och Montpellier. Alexandre de Mortillet
Domaine de la Prose is beautifully located on a hilltop with a view both over the Mediterranean, the Pic St Loup mountains and Montpellier. Alexandre
Jean-Marie Rimbert är mycket medveten om sin jordmån, som är starkt skifferhaltig och mager och han tycker att den i allra högsta grad påverkar hans
Den mest kände producenten i Katalonien och en av de stora i Spanien. Han kan som ingen annan utnyttja alla typer av mikroklimat som landskapet
Soil, or terroir, is important for Brocard. To best express the Chablis character Jean-Marc Brocard has chosen not to use any oak for his wines.
Vina San Pedro is Chiles biggest wine producer. They make 3 million cases each year most of their ”base” wine Gato Cabernet Sauvignon. Their top
The Albet i Noya family has been making wine in Penedes since the early 19-hunderds. Since 1979 the vineyard is run by the two brothers
A very impressive chateau just outside Saumur. Very good reds with AC Saumur Champigny and whites with AC Saumur. Has belonged to the same family
Château Haut-Bertinerie is the leading estate in Premières Côtes de Blaye, just east of Médoc on the other side of the estuary Gironde. The red
This is a large property covering some 110 hectares just outside of Rivesaltes. Denis Sarda-Bobo makes a fresh and fruit Muscat de Rivesaltes (100% Muscat
Mas Montel makes both Vin de Pays d’Oc and AC Coteaux du Languedoc. It is very nice and good value for money wines, for example
Château Mourgues du Grès is owned by Anne and François Collard. François is oenologist and has previously worked at Château Lafite-Rothschild. Their sun-drenched 35 hectares
Valerie och Philippe Riboud köpte vackra Château Roubine med tillhörande 75 hektar vinodlingar 1994. Ingen av dem hade då någon större erfarenhet av vinodling. Valerie
En bit bort från floden, uppför på slingriga vägar och med en hänförande utsikt ligger Domaine Pierre Gaillard. Pierre startade sin karriär hos Vidal-Fleury i
Rémi Klein’s father bought Domaine Réméjeanne in 1960. Réméjeanne is in the Côtes-du-Rhône, close to Bagnols-sur-Ceze, on the west side of the river. He started
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?