TopMenuSW

Korsika | BKWine Tips

Korsika är på stark frammarsch. Kvaliteten är fortfarande lite ojämn (men var är den inte det?) men här finns mycket gott, både vitt, rött och sött.

I Patrimonio på norra delen av ön görs många av de bästa korsikanska vinerna, den kalkhaltiga jordmånen är gynnsam för vinrankorna, vindarna inte lika starka som på vissa andra ställen på ön och dessutom finns här inget kooperativ utan 32 privata egendomar delar på de 450 hektaren. På samma areal som Patrimonio kan vinodlarna göra söta Muscat-viner med appellationen Muscat du Cap Corse

I Patrimonio är det Niellucciu som dominerar för de röda vinerna. En druva som är släkt med Toscanas Sangiovese, vilket märks ibland. Den röda 2002 från Domaine Gentile har just de karaktärsdrag som jag förknippar med korsikanska viner: fyllighet, en hel del strävhet och en dragning åt det animaliska (viltkött, läder…). Gentiles torra vita vin, gjort på Vermentino (Rolle i Provence) är torrt, friskt med en liten pikant jordig- och mineralighet. Över huvudtaget har de korsikanska vinerna mer elegans än man kanske skulle tro för ett distrikt så långt söderut men höjden över havet och de kraftiga vindarna gör sitt bästa för att mildra hettan.

En relativt ny egendom i Patrimonio är Clos Signadore som gjorde sin första årgång 2001. Eresia 2005, gjord på 80% Niellucciu och 20 % Grenache är lättdrucket, insmickrande och trevligt medan prestigecuvéen Clos 2004 med 100 % Niellucciu är mer korsikansk i stilen med doft och smak av kryddörter och enbär. Ganska elegant och mycket gott.

Ytterligare en ny rekommendation i Patrimonio är Yves Leccia med sina 12 hektar. Han gör en mycket trevlig vit Vermentino med ganska mycket fetma och bra friskhet. Han använder ingen ek och vinet genomgår inte den malolaktiska jäsningen. Han gör flera röda, bl a Patrimonio 2004 på 90 % Niellucciu och 10 % Grenache. Här känns tydligt släktskapet med Sangiovese: viss torrhet och aromer av körsbärskärnor, hög syra och bra kropp.

Jean-Paul Gentile, Domaine Gentile, AC Patrimonio
Clos Signadore, AC Patrimonio
Yves Leccia, Domaine d’E Croce, AC Patrimonio

This post is also available in: Engelska

No comments yet.

Kommentera

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!