Pressmeddelande
Boken Ett Vin Blir Till av BKWine vinner Måltidsakademiens pris som Årets Bästa Vinbok
Paris, 2010-11-03
Boken ”Ett vin blir till: arbetet i vingården och vinkällaren” fick priset som ”Bästa Dryckeslitteratur” (därmed även bästa vinbok) vid prisutdelningen på Måltidsakademiens gala i Grythyttan 29 oktober 2010. Texten är av Britt Karlsson och fotografi av Per Karlsson, båda från BKWine AB. Boken är utgiven av Carlsson Bokförlag. Boken är en beskrivning av hur man odlar vin i vingården och hur vinet tillverkas i vinkällaren. Boken är skriven både för vanliga vinentusiaster och för professionella i vinbranschen. Mer information om boken: https://www.bkwine.com/sv/vara-bocker/ett-vin-blir-till/om-boken/
Måltidsakademien delar varje år ut pris till de bästa böckerna inom området måltidslitteratur. Kategorin Dryckeslitteratur omfattade i år ett tjugotal böcker, vilket gör den till en av de populärare bokkategorierna. Den innefattar böcker om vin, sprit, öl och andra alkoholhaltiga drycker. Priset delades ut av Carl Jan Granqvist, krögare och professor i måltidskonst, och Karsten Thurfjell, kulturjournalist på SR och vinskribent.
Juryns motivering till att ge priset till ”Ett vin blir till” löd: ”En utförlig, noggrann och mycket lärorik färd genom vingårdar och källare, där varje förklarat sammanhang inspirerar till egna upptäcktsresor bland odlare, plockare och önologer.”
Britt och Per säger om priset: ”Vi är mycket glada och stolta. Boken är ett resultat av alla de vingårdsbesök vi gör på våra många vinresor och av de oräkneliga diskussioner vi haft med vinproducenter. Vi ville göra en bok baserad i verkligheten och inte i teorier; en bok som både är underhållande för vinentusiasten, men också lärorik. ’Ett vin blir till’ kan till och med användas som kursbok. Utöver grunderna i vintillverkning ville vi också berätta i detalj om sånt som ingen annan beskriver, och även illustrera allt med ett rikligt bildmaterial, unikt för den här boken.”
Britt och Per Karlsson driver BKWine AB där de arrangerar vinresor, skriver om vin, mat och resor, ger dryckesutbildningar, är bildbyrå specialiserad på vin och är konsult inom området vin.
Bokfakta: Ett Vin Blir Till, arbetet i vingården och vinkällaren; text: Britt Karlsson med Per Karlsson; foto: Per Karlsson; form: Petter Antonisen; förlag: Carlsson Bokförlag, Stockholm 2009. Inbunden, 297 sidor, rikt illustrerad i färg. ISBN: 978 91 7331 270 7. Boken finns att köpa i bokhandlar och på internet.
BKWine: https://www.bkwine.com
Carlsson Bokförlag: https://www.carlssonbokforlag.se/
Om tävlingen: https://www.hellefors.se/
—
Presskontakt:
– Britt Karlsson, tfn 00 33 6 80 45 35 70, eller
– Per Karlsson, tfn 00 33 6 83 51 12 53,
Pressinformation & pressbilder: https://www.bkwine.com/press-room/. Fler pressbilder för publicering i samband med text finns tillgängliga på begäran (vi har ju även ett av världens största fotoarkiv specialiserat på vin: https://www.bkwinephotography.com).
BKWine AB
BKWine, 51, rue du Chevalier de la Barre, F-92130 Issy les Moulineaux (Paris), Frankrike, 00 33 6 80 45 35 70, https://www.bkwine.com
BKWine AB drivs av Britt och Per Karlsson. Verksamheten har fyra huvudgrenar:
– vin- och matresor – Sveriges mest omfattande vin- och matreseprogram
– vinjournalistik – artiklar för vin- & matpublikationer
– vinfotografi – ett omfattande arkiv med fotografier från vindistrikt, https://www.bkwinephotography.com
– vinkonsulting
BKWine grundades på 90-talet av Britt Karlsson, en svenska i Paris. Under det tidiga 00-talet anslöts sig hennes make, Per, till verksamheten (efter att tidigare arbetat med affärer i teknikindustrin). BKWines arbetar idag flera olika vin-relaterade aktiviteter. Den huvudsakliga verksamheten är vinresor för vinentusiaster och för professionella som vill lära sig mer om vin och uppleva vin och gastronomi på plats. Varje år organiserar BKWine ett trettiotal vin- och matresor. BKWine publicerar också ett nyhetsbrev om vin, BKWine Brief, med runt 20 000 läsare. Britt och Per är medlemmar i brittiska Circle of Wine Writers (CWW), Internationella Vinskribentsfederationen (FIJEV), den franska Organisationen För Vinpressen (APV) och International Wine and Food Society (IWFS).
