Vinavisen.dk skriver om ”världens bästa vinbok för professionella”

Dela / gilla:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on email

Dela / gilla:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on email

Vinavisen.dk är ett danskt nyhetsbrev om vin. De uppmärksammade nyligen att vår bok ETT VIN BLIR TILL har vunnit pris som världens bästa vinbok i kategorin böcker för proffs. Så här skriver de:

Svensk vinbog er verdens bedste

For nylig afholdtes den årlige Gourmand World Cookbook Awards i Paris. Prisen, der blev indstiftet for tolv år siden, omfatter i alt 58 kategorier inden for mad- og vinbøger, der er udkommet i det forgangne år.

Og vinderen af prisen ”verdens bedste vinbog for professionelle 2010” blev ”Ett vin bliver till” af det svenske ægtepar Britt og Per Karlsson. Parret arbejder til daglig i Paris med deres vinøse oplysningsprojekt BKWine.

Bogen, som vi anmeldte i uge 50 2009, handler om, hvordan man fremstiller vin fra a til z – fra høst til tapning.

Også til vinelskeren

At det blev den svenske bog, der vandt prisen, kom bag på Britt Karlsson, for som hun siger:
– Tænk, at et lille land som Sverige, som næsten ikke fremstiller vin, kan vinde en pris for en bog om, hvordan man laver vin.

Bogen er ifølge ægteparret ikke kun skrevet til den, der vil kaste sig ud i egen vinfremstilling, men også til sommelierer og vinimportører og til den nysgerrige vinelsker, som vil lære noget mere.

Läs hela Vinavisen.dk Nyheter vecka 12-2011

Tack för uppmärksamheten!

Välj ditt språk. Läs artikeln på:

Skribent:

Skribent:

Dela / gilla:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on tumblr
Share on email

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Mer på samma tema:

Mer att upptäcka med BKWine: