”Vinets underbara värld” är boken för den som vill lära sig mer om vin. Om man helt enkelt är nyfiken på vin och vill ha mer kunskap med en lättläst kunskapsbok. Eller om man går på en organiserad vinkurs och behöver en modern vinkurslitteratur. ”Vinets underbara värld” innehåller det man behöver, den enda moderna och uppdaterade vinkursboken på svenska. Nu har den vunnit fyra priser i Gourmand Cookbook Awards: första pris (*2), andra pris och tredje pris.
Vinets värld förändras mycket mer än man tror. Det som gällde för tio eller tjugo år sedan stämmer inte alltid längre. Som exempel, för tjugo år sedan fanns inget som hette ”ekologiskt vin”. Nu finns det, sedan 2012. VDQS står det om i många böcker som ”en inkörsport till AOC, appellation contrôlée”, men VDQS avskaffades 2009 i den stora vinreformen. Och idag heter det AOP, appellation d’origine protégée, och inte AOC. Detta och mycket annat har vi klämt in i vår faktaspäckade “Vinets underbara värld, från druva till bord; vinodling, vinländer, vinprovning, vin & mat”. Det var ett omfattande arbete. Mycket fakta, mycket text och mycket bilder.
Därför är vi verkligen glada att boken nu vunnit fina priser i Gourmand Awards, även kallat Gourmand World Cookbook Awards, världens största tävling för mat- och dryckeslitteratur:
- Gourmand Awards Sverige
- Första pris i kategorin ”världens viner”
- Första pris i kategorin ”vinturism”
- Gourmand Awards International
- Andra pris, globalt, i kategorin World Wine
- Tredje pris, globalt, i kategorin Wine Tourism
Vi är mycket glada och stolta över att boken hedras med dessa utmärkelser. Det är ett stort arbete att göra en bok som täcker hela världen och som dessutom har ambitionen att vara verkligen uppdaterad och faktakollad. Flera av våra tidigare böcker har hedrats på samma sätt. Vi minns tydligt när vi första gången deltog i tävlingen. Det var 2011 och prisceremonin var på den beryktade teatern Folies Bergères i Paris. Till vår stora förvåning och glädje fick vi då komma upp på scenen och ta emot priset ”World’s Best Wine Book for Professionals” för vår då nyligen utkomna ”Ett vin blir till”, fortfarande den enda svenska boken som berättar ingående om vinodling och vinproduktion.
Gourmand World Cookbook Awards grundades 1995 av Edouard Cointreau. Varje år väljer de ut de bästa mat- och vinböckerna. Många tusentals böcker deltar i tävlingen med representanter från nästan alla världens länder. Gourmand Awards har jämförts med ”Oscars” för film.
“Vinets underbara värld” innehåller fyllig men lättläst text om det mesta om vin:
- fakta om (nästan) alla världens vinländer. Vi har själva besökt de flesta av dem
- Vinodling, klimat, terroir, och mer om vad som händer i vingården
- Vintillverkning i vinkällare, sanningen om jäsning, ”tillsatser” och mycket annat
- Världens druvor, ett fyrtiotal med ingående profiler och ett par hundra mer kortfattat
- Lite vinhistoria
- Hur man bäst kombinerar mat och vin
- Hur man provar vin, hur man lär sig känna igen viner
- Och mycket annat
En modern och faktafylld bok för den som vill lära sig mer om vin.
Ett stort tack till Gourmand Sverige och Gourmand International för att ni hedrat vår bok med dessa fina utmärkelser.
