TopMenuSW

Author Archive | Roland Eriksson

Concerto di Fonterutoli

Marchesi Mazzei i Toscana visar upp äldre årgångar Fonterutoli, Concerto och rosé

Traditionsenligt besökte Markis Francesco Mazzei Stockholm i våras. Med sig hade han sin gode vän Dario Ceccini den så kallade ”världens bäste slaktare”. Han höll som vanligt låda och gjorde sin show i den stora köttbitens tecken, en ”bistecca alla fiorentina” på över 1 kg! Familjen Mazzei har varit verksam på huvudegendomen Castello Di Fonterutoli […]

Continue Reading

Bordeaux årgång 2015, plus några äldre, presenteras av Winefinder

En av fjolårets mest intressantaste provningar hölls av danska näthandlaren Winefinder i samarbete med svenske Fredrik Rudebeck, ägare till den äldste negociantfirman (vinmäklare) Maison Beyerman som startade redan 1620! På plats fanns ett femtiotal Bordeauxslott. Från slutet av 1960-talet föredrar i stort sett alla slott att sköta det mesta på egen hand när det gäller […]

Continue Reading
Tahbilk Shiraz and Cabernet Sauvignon

Originella och goda viner från australiensaren Tahbilk Estate

En Rhône-inspirerad producent i Victoria Tahbilk Estate grundades redan 1860 i Nagambie Region i centrala Victoria i Australien och har nästan alltid imponerat på mig för att kunna leverera mycket prisvärda vita viner av Rhônedruvan marsanne för runt en hundralapp som går att lagra i flera årtionden! Jag har också imponerats av deras ”Museum-serie” med […]

Continue Reading

Favoriter ur Winefinders presentation av nya Bordeaux-viner, ”primörer”

På anrika Münchenbryggeriet i Stockholm har nätvinhandlaren Winefinder i fem år arrangerat primörprovningen av den senaste årgången från Bordeaux som fortfarande ligger på fat, årgång 2014, men som nu presenteras och säljs. Den kommer inte levereras till köparen förrän första halvan av 2017 då vinerna fått full fatlagring och sedan vilat en del på flaska. […]

Continue Reading

Gammalt och nytt bland Fonsecas portvin

I år är det 200 år sedan Fonseca grundades 1815. I många fall är 1815 ett magiskt år, det år då Napoleons armé besegrades i slaget vid Waterloo av engelska, skotska och preussiska trupper. För engelsmännen har alltid portvin nu och framförallt förr betytt oerhört mycket. Det skulle naturligtvis varit enklare för England att köpa […]

Continue Reading

Sött, vitt och klassiskt från Loire: Moulin Touchais Anjou

Loirevin från 2001, 2000, 1999, 1997, 1993, 1985, 1983, 1981, 1975, 1964, 1959, 1953, 1949 och ungefär 1875 Moulin Touchais grundades redan 1787. Appellationen är Coteaux du Layon, Anjou-Saumur. Vingården är fortfarande ägd av samma familj. I början av 1800-talet började man att tillverka söta viner på chenin blanc druvan. Man började redan tidigt att […]

Continue Reading

September 2015: Bästa viner i småpartier 4 september | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om septemberlanseringarna på Systembolaget. Denna månad: 1 september kommer nyheter i fasta sortimentet, 4 och 18 september kommer småpartier, Det blir ett antal viner som flyttas från importörernas beställningssortiment till Systembolagets fasta sortiment. Det blir nya årgångar (datum varierar) Tillfälligt sortiment ”lokalt och småskaligt” 1 september Webblanseringar 10 och 24 september […]

Continue Reading
Corks of Kapcsandy Estate wines

Kapcsandy Family Winery, en provning på djupet

Vårens överlägset bästa vinprovning som jag gått på var när Lou och Roberta (Bobbie) Kapcsandy besökte Stockholm. Lou är en person av den amerikanska drömmen som lyckades fly från Ungern och det hårt ansatta Budapest när man gjorde ett misslyckat uppror mot Sovjetmakten 1956. Jag känner flera svenska fotografer som var där och riskerade livet […]

Continue Reading

Eklagrad vodka? Om Absolut och den senaste Absolut Oak

En ovanlig vodka, nedstigen från gamla Absolut provas av BKWine Magazines Roland Eriksson. Vår svenska vodka Absolut blev som alla vet en världssuccé. Den var också ett av skälen till att den dåvarande regeringen sålde ut statliga och mycket lönsamma Vin&Sprit och hela vårt kulturarv av svenskproducerad alkohol till franska Pernod Ricard. Alla våra klassiska […]

Continue Reading

Biff och vin från Toscana: vinproducenten Fonterutoli och slaktaren Dario Cecchini har uppvisning på Restaurang AG

Kocken, Slaktaren och Vinmakaren Rött vin till kött, visst fungerar det fortfarande även om man inte ska låta det gå slentrian i vin och mat. När Francesco Mazzei från vinproducenten Marchesi Mazzei på Castello di Fonterutoli i Toscana kom till Stockholm hade han med sig den legendariske slaktaren Dario Cecchini. Det blev en uppvisning både […]

Continue Reading
Domaine Comte Georges de Vogue Musigny vineyards

Bourgogne när det är som bäst, två topproducenter synas i sömmarna

Bourgogne i toppklass: Domaine Comte Georges de Vogüé & Domaine Bonneau du Martray Domaine Comte Georges de Vogüé och Domaine Bonneau du Martray är två topproducenter i Bourgogne vars viner ibland finns tillgängliga i Sverige. Under hösten har det kommit några exklusiva lanseringar från dessa två bourgogneproducenter. De representeras sedan lång tid tillbaks i Sverige […]

Continue Reading

Ciacci Piccolomini Brunello med Angela Biagiotti

På den italienska restaurangen Mancini, bara ett hundratal meter från den plats där statsminister Olof Palme drog sin sista suck februari 1986, träffade jag Angela Biagiotti från Ciacci Piccolomini d’Aragona. Hon beklagade sig lite över firmanamnets längd men så blir det när italienska adelsfamiljer gifter sig förklarade hon. Från ett 1600-tals slott i Castelnuovo d’Abate […]

Continue Reading

Vi träffar Gaja: en kvalitetspionjär i Barbaresco och Piemonte

Dyra toppviner från norra Italien med Gaia Gaja För lite sedan gjorde den alltid lika charmerande Gaia Gaja sitt årliga besök i Stockholm för att presentera sina och familjens viner och nyheter i programmet på den svenska marknaden. BKWine Magazines reporter Roland Eriksson träffade dottern till den legendariske Angelo som nu tillsammans med sin syster […]

Continue Reading

Jacquesson, ett champagnehus mot strömmen

Jacquesson är en champagneproducent som inte gör som alla andra. Istället för att satsa på en ”husstil” med samma stil år från år och en ”prestigecuvée” gör man champagner som understryker årgångsvariationerna och speciella tappningar från små vingårdslägen. Huset drivs av två bröder, Jean-Hervé och Laurent Chiquet. BKWines reporter Roland Eriksson träffade Jean-Hervé när han […]

Continue Reading

Jul 2014: Årets bästa glögg | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om alla juldrycker på Systembolaget. Prenumerera på vårt nyhetsbrev om vin (gratis) så får du information om varje månads nyhetsutsläpp direkt i din brevlåda! Läs hela BKWines kommentarer om månadens alla nyheter: vin, öl, sprit, nya årgångar med mera, inklusive detaljerade provningskommentarer, på sidan med ”nyhetsutsläpp”: Utvalt > Nyhetsutsläpp i menyerna. […]

Continue Reading

Pingus, Chateau la Nerthe, öl, Bollinger och sommellerivinnare Maya Samuelsson

När Arvid (Nordquist) bjuder in till sin årliga sortimentsdag är det inte bara vin som gäller. Här får vinet samsas med Tabascoflaskor, kaffemaskiner, Riesenkola och glutenfritt bröd, allt presenterat av specialister inom varje område. Det som är mest intressant är den rikliga samlingen av olika master class som erbjuds under dagen. Peter Sisseck, nästan, med […]

Continue Reading

Några läckra sherry som du inte bör missa, från prisvänligt till exklusivt

BKWine på exklusiv sherryprovning streamad online på internet, med Gonzalez-Byass Master Blender Antonio Flores Sherry är ett verkligen läckert vin som fler borde pröva på. Sherry kan vara allt från kruttorr till otroligt söt. Det finns ”vanlig” sherry av olika typer. Och det finns ”specialsherry”. Allt från den okända ”färskvarusherry” kallad En Rama till lyxiga […]

Continue Reading
Bag-in-box filling line at Nordic Sea Winery

En toppmodern vinanläggning i Sverige: Nordic Sea Winery

Ekonomi, miljöhänsyn och kundefterfrågan har gett Sverige ett vineri på Skånska slätten Nordic Sea Winery. Det blir genast mycket internationellt. Ett engelskt namn på en anläggning i Sverige, skapad av en grek, som producerar viner från bland annat Italien, Australien, och Sydafrika. Oenoforos har investerat 500 miljoner kronor på att bygga en vinanläggning som producerar […]

Continue Reading

Unik whisky med ålder: Dalmore Constellation Collection

Exklusiva destillat till exklusiva priser Bland det mest exklusiva man kan hitta bland whisky är Dalmore Constellation Collection. Det är en serie årgångsbetecknad whisky skapad av den legendariske master blender Richard ”The Nose” Paterson. Hela samlingen innehåller 21 olika whiskies tillbaks till 1964, prissatta från runt 20 000 kronor till ca 200 000 kr. Per […]

Continue Reading
Red cars in a parking lot

Ferrari, en italiensk producent av högklassiga mousserande viner

Mousserande viner växer i popularitet. Mest prestigefyllt är champagne, men hur står sig en ambitiös vinodlare av kvalitetsviner i Italien i jämförelse med den franska varan? Vi bestämde oss för att kontrollera: en provning av en serie viner från kvalitetsproducenten Ferrari, från brut utan årgång, över rosé, till prestigemousserande. BKWines Roland Eriksson rapporterar från ett […]

Continue Reading

Bollinger RD 2002, med 11 år på jästen. Del 1: lite historia

Bollinger RD 2002 har sverigepremiär. 2000-talets första årgång av Bollinger RD. En champagne som har vilat på jästfällningen i sin flaska i hela 11 år! Det markerade även 50-års jubileum för RD, serien 1952-2002. För presentationen på F12 Studio stod Bollingers exportchef, (tillika utbildad vinmakare) Karl-Frédéric Reuter, och företagets assisterande Chef de Cave Dennis Bunner. […]

Continue Reading

Årgång 2011 i Bourgogne hos Louis Jadot: Vi provar viner som finns i Sverige

Sigfried Pic från Maison Louis Jadot presenterar ett urval viner Tidigt efter skörden 2011 bedömdes vinerna i Bourgogne vara av blandad kvalitet, en del enastående, andra av mer blygsam kvalitet. Vad är bedömningen idag? BKWine hade nyligen tillfälle att prova en serie viner från 2011 från den stora bourgogneproducenten Louis Jadot tillsammans med deras exportchef […]

Continue Reading

Calvados & duvor

Ett möte med Vincent Boulard och med hans calvadoser Calvados kan vara en ljuvligt uppfriskande digestif, eller en mångfacetterad, komplex efter-middagen-dryck (”avec”?). Calvados är en sorts äppelsprit, destillerad cider, som verkligen förtjänar att uppskattas mer! Med en frukt och fräschör som få andra spritsorter. Calvados Boulard är en av de största producenterna. Deras olika calvados […]

Continue Reading
Utsikt, Kungarummet, Restaurang Gondolen

Vin från Sardinien: Agricola Punica med vinmakaren Sebastiano Rosa

En ny Sassicaia på carignan? Agricola Punica är en nystartad vingård på Sardinien med nära kopplingar till den legendariska Tenuta San Guido (Sassicaia) i Toscana. På Sardinien gör man två viner, det lite enklare Montessu och det ambitiösa Barrua. Vinmakaren Sebastiano Rosa var i Stockholm för att presentera sina viner. BKWines Roland Eriksson rapporterar. Det […]

Continue Reading