Britts månadens vin
Mas Louise 2009, Cote du Rhône
Ett nytt och trevligt tillskott i det ordinarie sortimentet är sedan december Côtes-du-Rhône-vinet Mas Louise (nr 6470). För 89 kronor får man ett gott, kryddörtigt vin med viss sydlig värme och mjukhet men också bra struktur som gör att det passar förträffligt till mat med sydfranska förtecken som till exempel lamm eller fågel med smak av timjan och rosmarin, serverad med ratatouille och mjuka vitlöksklyftor. Vinet kommer från västra sidan av Rhône-floden, nära appellationen Lirac. Druvorna är 65% grenache och 35% syrah.
Producenten heter Duseigneur som använder egna druvor och druvor köpta från vinbönder i trakten för produktionen av Mas Louise. Samtliga druvor är ekologiskt odlade. ”Vi hjälper odlarna som vi jobbar med”, säger Frédéric Duseigneur, vinmakaren på egendomen, ”och kan därför vara säkra på att vi får fina druvor”. I beställningssortimentet finns fler goda viner från Domaine Duseigneur: Mayran Odyssée för 125 kronor, Antarès för 165 kronor och Domaine Duseigneur Laudun för 279. Druvorna kommer här från den egna egendomen och är biodynamiskt odlade.
Se vår videointervju med Frederic här:
