TopMenuSW

Tag Archives | TCA

Harvesting cork bark in Alentejo

En Kork-Kris? Ett möte med VDn för världens största korkproducent | Per på Forbes

”Skulle det bära eller brista” var frågan för korkindustrin. Skulle dåliga korkar och TCA – korkskadade viner – ta död på korkindustrin? Skulle ”naturlig” kork långsamt försvinna och ersättas med plastkorkar och skruvkapsyl? Det var ett avgörande ögonblick för korkindustrin, en kris. Vad hände? För en tid sedan fick jag möjlighet att diskutera detta med […]

Continue Reading

Korkhundar mot dåliga korkar?

Det här med dåliga korkar är ju fortfarande ett problem. Ofta beror det ju på kemikalien TCA. Även om situationen verkar förbättrats väsentligt under senare år (dvs färre korkade viner) så är det ju fortfarande ett problem. En läsare föreslog att man borde träna hundar att sniffa TCA och på så sätt identifiera problemet (dåliga […]

Continue Reading

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!