TopMenuSW

Tag Archives | Göteborg

Kenneth Gustavsson and Erik Jonsson, Wine Mechanics

Wine Mechanics, Göteborgs första stadsvineri öppnar 18 april!

Ett vineri i Göteborg låter nästan som ett aprilskämt, men det är det inte. Inte heller handlar det om att de fruktade klimatförändringarna har gjort odlingsförhållandena gynnsamma i vårt kära Blöteborg, vilket visserligen skulle vara nästan lika skrämmande som rådande världspolitik. Det här är något helt annat. Vin gjort i Göteborg, men på vindruvor av […]

Continue Reading
380 Volts by Milan Nestarec

Restaurang Natur i Göteborg

Vi letar ständigt efter naturvinsbarer i Paris (vår lilla självplågartendens?). Men de finns på andra ställen också. T.ex. i Göteborg. Där finns det flera restauranger och barer som nu prioriterar naturviner på vinlistan. En av de bästa är Natur på Geijersgatan. Urvalet är imponerande. Personalen är kunnig. Det bästa är att rådgöra med dem innan […]

Continue Reading
Champagne, vinet och odlarna, omslag

Bokpresentation i Göteborg måndagen 27 november: boken om Champagne

Den 27 november presenterar vi vår nya bok ”Champagne, vinet och odlarna” i Göteborg. Boken kommer att finnas till försäljning och vi bjuder på ett glas champagne. Kom och träffa oss i Göteborg! ”Champagne, vinet och odlarna” handlar om vinet champagne och om regionen Champagne. Om historien bakom denna sprudlande dryck, om tekniken, förr och […]

Continue Reading
A glass of Italian bubbly wine being poured

Sommelier-dagen i Göteborg den 28 och 29 januari 2017

För alla vinintresserade göteborgare kan vi tipsa om sommelierernas dag nu i helgen, den 28 och 29 januari. På lördagen hålls olika vin- och dryckesseminarier för allmänheten. Bl.a. kommer man att kunna prova mogen barolo, riesling-viner under ledning av Weingut Leitz och champagne av årgång 2008. På söndagen är det dryckesmässa för branschfolk och munskänkar […]

Continue Reading

Vegetariskt och naturvin på Folk i Göteborg | restaurangrecension

Folk heter en vegetarisk restaurang i Göteborg och den ligger mycket riktigt inne i Folkteatern på Olof Palmes Plats. På vinlistan finns en mängd roliga naturviner. En bra kombination, vegetariskt och naturvin. Men man måste vara lite äventyrslysten. Vissa av vinerna är klart annorlunda och det gäller att ha öppet sinne. Börja med deras naturliga […]

Continue Reading
Vinlandet Frankrike, trend och tradition, lektyr med ett glas vitt vin

I Göteborg: Bokpresentation av Vinlandet Frankrike och vinprovning måndag 10 november

Vi presenterar vår nya bok ”Vinlandet Frankrike, trend och tradition” i Göteborg. Boken kommer att finnas till försäljning och vi bjuder förstås på några goda franska viner. Vinlandet Frankrike, vår fjärde bok, handlar om Frankrike som vinland, om de franska vinregionerna, vinproducenterna, och vingårdarna. Den innehåller även fyllig information om appellationer, druvor, lagar och regler, […]

Continue Reading

En ny Barrique i Göteborg

Vi har följt Barrique Restaurant & Wine Bar från Hamngatan till Lorensbergsgatan och nu till den nya restaurangen på Berzeliigatan som stod färdig i våras. Vi var där och åt och vi blev inte besvikna. Inte den gången heller. Det har vi aldrig blivit på Barrique. Konceptet här på Berzeliigatan är lite annorlunda jämfört med […]

Continue Reading

Vinmässa i Göteborg och Malmö

3 september blir det vinmässa i Göteborg. Det är Prowine Nordic som återigen arrangerar denna vinmässa. Den äger rum på Konserthuset på Götaplatsen drygt ett dussintal utställare är på plats. Här kan du köpa biljetter: prowine.se/Goteborg I början på nästa år, 21 januari, blir det sedan vinmässa i Malmö med samma arrangör. Här kan du köpa […]

Continue Reading

Fågelskådning i Göteborg?

Nej, men när jag läste det första gången tyckte jag att det stod Göteborgs Amatörornitologer. Men i själva verket var det Göteborgs Amatörönologer. Det är en vinblogg som funnits ungefär ett år, skriven av Peer, Fred och Erik (som verkar vara den flitigaste bidragsgivaren). De skriver på klassiskt sätt för svenska vinbloggar korta snuttar om […]

Continue Reading

Hos Pelle, restaurang Göteborg | BKWine Tips

Pelle är förstås kocken, som tidigare haft andra restauranger i Göteborg. Hos Pelle är en liten, diskret och elegant inredd restaurang, befriande fri från skräning musik. Lite avsides från centrum men en trevlig promenad genom gamla Haga tar dig snabbt dit. Modellen, på kvällen, är intressant: du kan välja på ett litet antal varmrätter (minst […]

Continue Reading

Magnus & Magnus, restaurang Göteborg | BKWine Tips

Trivsam miljö, trevlig och kunnig service och utomordentligt bra mat gör Magnus & Magnus till en av stjärnorna på Göteborgs kroghimmel. Prova till exempel några innovativa tapas till förrätt – tonfisken är underbar lätthalstrad och pilgrimsmusslan precis lagom stekt. Här finns en trevlig uteservering på gården och strax intill finns M3, en lokal för slutna […]

Continue Reading

Barrique Wine Bar, Göteborg | BKWine Tips

Förrätter 115 – 145 kr, varmrätter 195 – 205 kr, desserter 85-95 kr, fin sommarterrass Barrique Wine Bar är helt enkelt Restaurang Hamngatan under kvällstid. Ägarna, de två eldsjälarna Rolf Olofsson och Thomas Norman, fick för några år sedan idén att skapa ett vinbarskoncept, ett koncept som de vill utveckla till en växande vinbarskedja. En […]

Continue Reading

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!