TopMenuSW

Tag Archives | Gaillac

Pont Valentre in Cahors

Franska Sydväst utses till Årets Vinregion av The Wine Enthusiast

Sydväst, eller Sud-Ouest som det heter på franska, har utnämnts till ”Wine Region of the Year 2017”, alltså årets vinregion 2017, av den amerikanska vintidningen Wine Enthusiast. Vi gratulerar! En välförtjänt utmärkelse till en vinregion som har en mängd intressanta och ovanliga viner i sina gömmor. Sydväst är verkligen vindistriktet för den nyfikne. Regionen har […]

Continue Reading

Domaine du Moulin, Gaillac, Cuvée Speciale 2015 – nu med avklarad malolaktisk jäsning

I november smakade vi ett nytt vin från Domaine du Moulin i Gaillac. Det var ett fatprov taget innan den malolaktiska jäsningen (läs vad vi tyckte här). Nu har vi smakat samma vin, fortfarande ett fatprov, men med genomförd malolaktisk jäsning i ekfatet. Hur var skillnaden? Ganska tydlig. Syran var fortfarande markerad men mycket mer […]

Continue Reading

Gaillac får vendange tardive

Vendange tardive är en beteckning som innebär att druvorna är skördade sent – det är bokstavligen vad det betyder. Man tänker kanske inte på det men beteckningen får faktiskt bara användas för viner från Alsace i norra Frankrike och från Jurançon på gränsen till Spanien. Nu har den exklusiva klubben fått ännu en medlem: AOC […]

Continue Reading

Domaine de Pialentou, Gaillac – BKWine Tips

Domaine de Pialentou är en trevlig familjeegendom i appellationen Gaillac (i regionen Sydväst), nära Toulouse. Den ligger vackert i lilla byn Brens på sluttningar ner mot floden Tarn. 2007 konverterade ägarfamiljen Gervais till ekologisk odling och i år (2010) får man sitt certifikat. Gräset växer nu i vingården för att ge en luftigare jord och […]

Continue Reading

Domaine Plageoles, Gaillac [F] | BKWine TV

Intervju med vinmakaren Bernard Plageoles på vingården Domaine Tres Cantous / Domaine Plageoles. Vinegendomen ligger i Gaillac i sydvästar Frankrike (Sud-Ouest). Bernard berättar om sina ovanliga druvsorter och speciella viner. T.ex. ondenc (vit / grön druva) och prunelard (röd / blå druva).

Continue Reading

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!