TopMenuSW

Archive | Provningar

Rapporter fran vinprovningar

Exklusivt sött, portvin och annat

Man pratar ofta om portvin som om det vore en typ av vin. Men det är milsvid skillnad mellan, till exempel, en vällagrad tawny och en vintage port. Inga nyheter kanske men det förtjänar att påpekas igen. En tawny lagras under en längre tid på ekfat och blir ”oxiderad”, len och nötig i stilen. En […]

Continue Reading

I glaset: Bra viner vi provat sedan sist, december 2013

I glaset, bra viner vi provat sedan sist: Under den här rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det kan vara viner från middagar hemma, vinprovningar, pressluncher, vingårdsbesök eller annat. Det är viner som vi beskriver med några korta kommentarer som vi hoppas förmedlar till dig de intryck vi […]

Continue Reading
logo vinoteket

Goda viner på nätvinhandelsprovning med Handlavin, Winefinder, Invinitum och Vintjänsten

 I januari i år började nätvinhandlarna, på initiativ av Winefinder, att anordna månatliga vinprovningar för journalister, precis som Systembolaget. Sedan Nätvinhandlarnas branschorganisation (natvin.org) bildades i somras är det den organisationen som håller i provningarna. Varje månad inbjuds journalister till Stadshuskällaren i Stockholm för att stifta bekantskap med viner från olika nätvinhandlare, hur många och vilka […]

Continue Reading

Goda Bordeaux-viner till plånboksvänliga priser

Grand cercle des vins de Bordeaux på Grand Hôtel Det stora flertalet av vinproducenterna i Bordeaux gör viner i mycket rimlig prisnivå och ofta av mycket bra kvalitet. Man tänker tyvärr allt för lätt i första hand på de idag mycket dyra ”klassade slotten” i Medoc, Graves, och Saint Emilion och deras oklassade men lika […]

Continue Reading
Champagnes Demarne-Frisson and Larmandier-Bernier

Naturviner från tre importörer, de bästa vinerna

Tre importörer med inriktning på naturviner bjöd för en tid sedan in till en liten konsumentmässa på Marie Laveau, beläget på Södermalm, Stockholms hipstertätaste stadsdel. Detta val av stadsdel kanske inte var helt slumpmässigt med tanke på de viner som presenterades. De tre som visade upp delar av sitt aktuella sortiment var: Malmöbaserade Vin & […]

Continue Reading
Nebbiolo grapes in Barolo

Viner från hela världen från vinimportören Vinovativa

Vinovativa 10-årsjubileum och Sortimentsprovning: Österrike, Barolo, Bordeaux, Cahors, Dourodalen, Nya Zeeland, Piemonte, Priorat, Saint Emilion, sherry, Toscana, Tyskland, med mera! Vinimportören Vinovativa har på tio år positionerat sig som någon med ett brett spektrum av viner, viner från hela världen finns representerade. Samtidigt fokuserar de huvudsakligen på mindre, individuella (eller individualistiska) kvalitetsproducenter. De firade nyligen […]

Continue Reading
Vineyards in Tuscany

Handpicked Wines visar upp viner från Italien, Portugal, USA mm

Sortimentsprovning med vårt urval av goda viner hos Handpicked Wines Handpicked Wines är en av de mindre importörerna i Sverige. Man fokuserar i första hand på små producenter med individuella och karaktärsfulla viner, enligt egen utsago. BKWines reporter Carl-Erik Kanne var på deras genomgång av vinsortimentet. Här presenterar han sitt urval av de bästa vinerna. […]

Continue Reading

I glaset: Bra viner vi provat sedan sist, augusti 2013

I glaset, bra viner vi provat sedan sist: Under den här rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det kan vara viner från middagar hemma, vinprovningar, pressluncher, vingårdsbesök eller annat. Det är viner som vi beskriver med några korta kommentarer som vi hoppas förmedlar till dig de intryck vi […]

Continue Reading

I glaset: Viner vi provat sedan sist, juli 2013

I glaset, viner vi provat sedan sist: Under den här rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det kan vara viner från middagar hemma, vinprovningar, pressluncher, vingårdsbesök eller annat. Det är viner som vi beskriver med några korta kommentarer som vi hoppas förmedlar till dig de intryck vi fått […]

Continue Reading

I glaset: Viner vi provat sedan sist, juni 2013

I glaset, viner vi provat sedan sist: Under den här rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det kan vara viner från middagar hemma, vinprovningar, pressluncher, vingårdsbesök eller annat. Det är viner som vi beskriver med några korta kommentarer som vi hoppas förmedlar till dig de intryck vi fått […]

Continue Reading

I glaset: Viner vi provat sedan sist, maj 2013

Här börjar vi en ny rubrik: Viner vi provat sedan sist. Under den här rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det kan vara viner från middagar hemma, vinprovningar, pressluncher, vingårdsbesök eller annat. Det är viner som vi beskriver med några korta kommentarer som vi hoppas förmedlar till dig […]

Continue Reading
A tank with petit manseng at Zuccardi in Mendoza, Argentina

Våra ekologiska favoriter på Systembolaget, ett urval bra viner

Vid journalistprovningar får det ekologiska sortimentet på Systembolaget ofta ta emot ganska mycket stryk. Ibland verkar det som om ekologiska viner startar på banan med minuspoäng från början. Visst finns säkert en del trista viner bland de ekologiska. Men det är precis som bland de ”konventionella” vinerna. Det finns även mycket gott och intressant bland […]

Continue Reading
Underground corridor with thousands of bottles of champagne

OFF Champagnedagen 2013: favoriter bland champagnerna

Rebellmässa med (eller för?) små vinproducenter i Champagne Ett par kvalitetsinriktade importörer ordnade en intimare ”salon” för att visa upp sina champagner utanför den stora Champagnedagen. Där fanns många ekologiska viner och det blev ganska mycket prat om ”non-dosé”, mineralitet och degorgeringsdatum. Det bjöds även på stort engagemang, initierade diskussioner och genomgående hög kvalitet (ofta […]

Continue Reading
Terraced vineyards in Cote Rotie, M Chapoutier, Rhone

Bibendum, axplock ur ett brett vinsortiment

Bibendum är en av de större vinimportörerna i Sverige. Vi hade nyligen tillfälle att ta oss en snabbtitt på deras vinutbud på en av deras ”sortimentsprovningar”. BKWines Peter Dybeck rapporterar från provningen. En kall och mörk vinterdag vandrar jag längs Sandhamnsgatan på Gärdet. Snön blåser hårt runt husknutarna och människorna jag möter hukar i kylan […]

Continue Reading

Günter Künstler från Weingut Künstler pratar om vin

En tysk-italiensk-österrikisk vinmakarhistoria i Rheingau Weingut Kunstler är en vingård och familjefirma i Rheingau med en vinmakarhistoria som sträcker sig tillbaks till 1648. Gunter Kunstler, som leder vingården idag, var nyligen i Stockholm för en stor provning av vinerna. Det blev även en lång diskussion om vinmakarens filosofi, terroir, ursprung, jordmån, druvor som passar, inte […]

Continue Reading
Donna Olga Brunello di Montalcino 2006

Vinnäthandel del 3: en föraning om bättre sortiment utan monopol; Italienska Magasinet, Xwine, Vinupplevelser

Om alternativet till monopolet: Svenska näthandlare, ehandel, vinhandlare. Vi provar Italienska Magasinet, Xwine och Vinupplevelser Här kommer tredje och sista delen av rapporten från den första provningen med svenska vinbutiker på internet. Ett initiativ av Winefinder gav oss möjlighet att prova igenom ett representativt urval av viner från åtta svenska vinbutiker. I denna avslutande artikel […]

Continue Reading
Bodega Domeco de Jarauta Lar de Sotomayor Rioja Tempranillo 2008

Vinnäthandel del 2: utmärkt komplement till Bolaget; Franska Vinlistan, Invinitum, Vinstocken

Om alternativet till monopolet: Svenska näthandlare, ehandel, vinhandlare. Vi provar Franska Vinlistan, Invinitum och Vinstocken Ett antal svenska vinbutiker på internet, vinnäthandlare, slog sig ihop och erbjöd en gemensam sortimentsprovning. Ett tillfälle att prova igenom vinerna från dessa vinaffärer på internet och se vad de går för. I denna andra artikel (av tre) synar BKWines […]

Continue Reading
Vosne-Romanee Hudelot-Noellat

Näthandel, ehandel, vinhandel; sortimentsprovning med svenska vinbutiker; Winefinder, Roberson

Om alternativet till monopolet. Del 1: Winefinder och Roberson Wines På initiativ av Winefinder har de svenska nätvinhandlarna slagit sig ihop och börjat med ”nyhetsprovningar” i stil med Systembolagets månatliga lanseringsprovningar. Den första sortimentsprovningen ägde rum i januari. Magnus Reuterdahl var där och provade för BKWine. Här är först hans kommentarer om Systembolagsmonopolet, Winefinder, och […]

Continue Reading
POM pa ingrid marie äpplen

Äppelmust, kan det vara nåt att prova? Ja, Gastronomigruppens i alla fall.

Gastronomigruppen bjuder in till mustprovning av årgång 2012 Druvor är en frukt. Äpplen är också frukt. Druvor påverkas av terroiren. Olika druvsorter smakar helt olika. Det är samma sak med äpplen. Gastronomigruppen gör en serie äppelmust av hög kvalitet där de vill framhäva både äppelsorten och äpplets ursprung. Ulf Bengtsson var på denna fantastiska provning […]

Continue Reading

En serie champagner från Bruno Paillard

Bruno Paillard gästar Tryffelsvinet Importören Tryffelsvinet presenterade nyligen Bruno Paillards champagner i en provning ledd av Bruno själv. Spännande viner, en del ovanliga och några alldeles, alldeles utsökta. BKWines Ulf Bengtsson rapporterar om champagnerna. Importören Tryffelsvinet bjöd in till en liten sortimentsprovning av Bruno Paillards champagner, ledd av Bruno själv. Mycket trevligt! Jag uppskattar verkligen […]

Continue Reading

Lyx: nio topp-bordeauxer från årgång 2000

En provning med viner från Roberson Wine, till salu i Sverige Roberson Wine lanserar sig i Sverige som en ny internethandlare inriktad på högklassiga och exklusiva viner (mer vinhandlare på internet här). Man inledde sin aktivitet med att bjuda in till en exklusiv provning av Bordeaux-viner från årgång 2000. BKWines reporter Wilhelm Arnör var på […]

Continue Reading
Prisutdelning på Robert Mondavis sommeliertävling

Robert Mondavis viner med Mark De Vere

Mark de Vere från Robert Mondavi Wienry var nyligen i Stockholm och höll en vinprovning med några av Mondavis toppviner. Evenemanget var i samband med tävlingen Robert Mondavi Diploma, arrangerat av Bibendum, där skickliga sommelierstudenter tävlar. Peter Dybeck rapporterar. Mark de Vere har nyligen landat i Stockholm medan hans bagage är kvar i Frankfurt. Det […]

Continue Reading
A glass of champagne with bubbles

Naturviner med Vin & Natur, omgång två, champagner

Den 20 augusti var Mattias Heldner på Vin&Naturs sortimentsprovning för BKWines räkning. Tidigare har BKWines Magnus Reuterdahl gett er sina intryck från provningen. Här följer Mattias kommentarer.  Jag har träffat Vin&Natur vid ett flertal tillfällen och tycker att de är en av de mest intressanta vinimportörerna i Sverige. Först och främst för att de har […]

Continue Reading
Sampling future champagne from an oak barrel

Fyra nyanser av ek: ekfatens betydelse, med Lars Torstenson och Terrific Wines

Lars Torstenson behöver nog ingen närmare introduktion. Sveriges mest kände vinmakare och vinkonsult som även har ett finger med i firman Terrific Wines, en uppstickarimportör med många spännande producenter i portföljen. Häromdagen ordnades sortimentsprovning och ett seminarium där Lars berättade om ek i dess olika former. Vi får lära oss att det mesta av ”europeisk” […]

Continue Reading
Michel Guignier Moncailleux

Naturviner, naturligtvis. Vi inspekterar vinimportören Vin & Naturs sortiment

Naturviner, eller ”naturliga viner”, är ett omdebatterat ämne som fått en mycket stor (orimligt stor?) uppmärksamhet på senare tid. Producenterna säger sig själva göra vin så ”naturligt” som möjligt. Det finns några vinimportörer som fokuserar extra mycket på dessa viner. Vin & Natur är en av de mest hängivna. BKWines Magnus Reuterdahl gick på sortimentsprovning […]

Continue Reading
Kvalitetsviner från olika delar av världen genom Wine List, copyright David Lindén

Rapport från Vin i Västerås: Lyckad premiär för mat- och dryckesmässan

Vin i Västerås: 1 + 1 = 3 När Västerås arrangerade mat- och dryckesmässa var David Lindén på plats. David gästskriver här om sina intryck från mässan. Vad var bäst? Vad var mest överraskande? Få svar på det genom att läsa vidare.  Min första, Västerås första, vin, dryck och matmässan Vin i Västerås gav verkligen […]

Continue Reading
Exportchef Francesc Escala från vinproducenten Raventos

Raventos i Blanc och andra mousserande viner. Gör terroir skillnad?

BKWines reporter Ulf Bengtsson fick nyligen möjligheten att besöka Moderna Museet för att insupa lite kultur. Inte nödvändigtvis den kultur man vanligtvis förknippar med museum, utan istället vinkultur. Detta i form av viner från Raventos och PrimeWine/Mondowine, på en provning där terroirbegreppet stod i fokus. Här följer Ulfs rapport från kvällen! Om det är något […]

Continue Reading

Vertikaler i Bordeaux: Provning av Haut-Bailly och Troplong Mondot

Chateau Haut-Bailly & Chateau Troplong Mondot hos Magnum Wine Importören Magnum Wine är specialist på viner från Bordeaux, och bjöd nyligen in till mini-vertikaler av Haut-Bailly (Pessac-Leognan) och Troplong Mondot (St Emilion). Båda egendomarna har tydliga kvalitetsambitioner och ungefär 30 ha planterat med vin, men där slutar likheterna. Läs Peter Dybecks intryck här. Haut-Bailly är […]

Continue Reading

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!