Äldre artiklar

Top level gastronomic education

It is time to prepare the dossier for one of Europe’s more original gastronomic educations. “IHEGGAT”, or Institut des Hautes Etudes du Goût de la

Unique wine cellar stolen in top restaurant

The Ulriksdals Wärdshus restaurant was famous for it’s wine cellar: virtually all vintages from the 20th century of Mouton-Rothschild, Lafite-Rothschild, Latour, Margaux, Haut-Brion and Yquem.

Tell us where you are!

Tell us where in the world you are located. Put your pin on the BKWine Brief Frappr map. Just for fun. We’re curious to know

Terreno Vinbar, Stockholm | BKWine Tips

En ganska ny vinbar och restaurang. Terreno är en vingård i Italien som ägs av svenskar. Vinbaren har ett ganska originellt koncept: Först köper du

Beluga, Stockholm | BKWine Tips

Låt dig inte avskräckas av namnet! Visst serverar man kaviar, men mycket annat också. Vare sig menyn eller vinlistan är alltför omfattande. Istället satsar man

Eriks Vinbar, Stockholm | BKWine Tips

Eriks Vinbar ligger i gatuplanet under Gondolen, precis vid Slussen. Lokalen är liten, så hit går man för att träffas och för att dricka (eller

Spanien och Toskana | BKWine Tips

Northern Spain – How to find great wines off the beaten track Susie Barrie, text; Tory McTernan, foto Mitchell Beazley Tuscany – How to find

Médoc and Bordeaux Statistics

From In Vino Veritas: Total vineyard area in Bordeaux: 122,000 ha. Médoc: 16,000 ha (14% of the total). Médoc appellations, in percentage of total Médoc

German export up 11%

The German wine export grew by 11% in value and 4% in volume over the 12 month period ending in April ’06. It is the

Wine, business and marketing

It seems to be the thing to do these days – focus on wine and “business”. (Actually makes a nice change from discussions on “terroir”.)

Cork statistics

Each year some 17 billion bottles of wine are sold. The way to plug the neck varies greatly from one country to another. Catherine Pivot

Lägre skatt minskar konsumtionen

I ett annat meddelande från SVL läser vi om att ”sänkt skatt sänkte konsumtionen”. SVL skriver i sitt pressmeddelande vidare: ” När Danmark sänkte spritskatten

Testa dina alkoholvanor

En ny site skapad av Sprit- och Vinleverantörsföreningen verkar vilja sprida lite diverse information om drickande (det är inte helt lätt att få en klar

Arkiv månad för månad

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?