TopMenuSW

Author Archive | Wilhelm Arnör

Penfolds RWT Shiraz, Barossa Valley, Australia

The Penfolds Collection 2017, sju viner från Australien

Den australiska vinproducenten Penfolds släpper sedan 3 år tillbaka ”årets viner”, de nya lanseringarna för året, på en och samma gång koordinerat över hela världen. I år, 2017, skedde detta torsdagen 19 oktober. När Penfolds representanter presenterade ett flertal av årets viner i Stockholm var BKWines reporter Wilhelm Arnör givetvis där. Vår värd var ingen […]

Continue Reading

La Chablisienne, 280 vinodlare och 1 vinmakare i Chablis!

Hervé Tucki är på besök. Han är resande världsambassadör för ett av världens bästa vinkooperativ, La Chablisienne i, förstås, Chablis, Frankrike. Platsen är väl vald av importören, The WineAgency. Vi är på les chambres séparées på Wedholms Fisk. Hela gräddan av Sveriges vinjournalister är på plats för att träffa Hervé och höra honom entusiastiskt presentera […]

Continue Reading

Les Fumées Blanches och François Lurton – ”jag är generalen!”

Les Fumées Blanches – Det är ämnet för provningen. François Lurton, mannen bakom vinet är vår ciceron. Les Fumées  Blanches är det vin gjort på sauvignon blanc som säljer mest på Systembolaget: år 2015, 1,9 miljoner liter. Alltså en riktig storsäljare.  Dessutom är det klart dyrast av alla vita viner på Systembolagets 10-i-topp lista.  Varför […]

Continue Reading

Portvin till julen, och att spara i källaren. Från årgång 2011 tillbaks till 1863!

Taylor’s, ett portvinshus med anor och mycket gott i flaskorna Många är vi som plockar fram en flaska portvin till julen. Men egentligen passar det utmärkt resten av året också. Taylor’s är ett av de mest kända portvinshusen, med en lång historia och många spännande viner i sitt sortiment. Allt från ung och blygsam ruby […]

Continue Reading
Gastronomigruppens mustflaskor

Äppelmust: Hur sanden blir till guld!

Bra äppelmust är gott: slottsmust, gårdsmust, årgångsmust, och mat & must med Gastronomigruppen Äppelmust är en underskattad dryck. Äkta, god äppelmust. Inte det trista sötsliskiga varianten. Gastronomigruppen gör sedan några år tillbaks exklusiv äppelmust från svenska gårdar och svenska äpplen: Signe tillich. Cox orange. Gravensteiner… Claestorp. Julita. Sparreholm. Gripsholms Slott. BKWines Wilhelm Arnör träffade Magnus […]

Continue Reading

Lyx: nio topp-bordeauxer från årgång 2000

En provning med viner från Roberson Wine, till salu i Sverige Roberson Wine lanserar sig i Sverige som en ny internethandlare inriktad på högklassiga och exklusiva viner (mer vinhandlare på internet här). Man inledde sin aktivitet med att bjuda in till en exklusiv provning av Bordeaux-viner från årgång 2000. BKWines reporter Wilhelm Arnör var på […]

Continue Reading