TopMenuSW

Tag Archives | vinbarer

Cave Saint-Marc, Villeneuve-lès-Avignon | BKWine Tips

En bra utgångspunkt om man vill upptäcka vingårdarna i södra Rhône-dalen är den lilla staden Villeneuve-les-Avignon, en sorts förort till Avignon på andra sidan floden. Under påvarnas tid på 1300-talet var Villeneuve staden där kardinalerna bodde och flera ståtliga byggnadsverk minner om stadens betydelsefulla förflutna. De lokala vinerna – Tavel, Lirac, Côtes du Rhône – […]

Continue Reading

Le Bon Bec, Wine Restaurant Bistro, Paris 15 | BKWine Tips

Vinrestaurang som serverar en stor mängd trevliga, och ibland mycket högklassiga, viner på glas. Paret som driver restaurangen är nämligen stora vinälskare och tvekade inte att investera i en (mycket) dyr anläggning för att kunna bevara öppnade flaskor under flera dagar. Även bra mat med betoning på fransk, traditionell bistro-mat. 30-40 euro för en middag. […]

Continue Reading

A wine poster for your wall?

Willi’s Wine Bar in Paris is an excellent spot to go for a glass of wine or a (not so simple) thing to eat. Each years Mark Williamson, the owner, asks an artist to make a poster for the wine bar – now going 25 years back. 23 of the 25 posters are still available […]

Continue Reading

Divine & Sens, restaurang Montpellier | BKWine Tips

Restaurant – Bar à Vin – Butik. Denna restaurang öppnade i mitten av oktober i år. Den är strategiskt belägen mitt i gamla stan i Montpellier och inredningen är klart inspirerad av Philippe Starck. Här finns kontrasterna gammalt-nytt, kristallkronor på oväntade ställen och läckert möblemang. Maten är ambitiös och något mer traditionell än vad utseendet […]

Continue Reading

Racine, Paris 2 | BKWine Tips

En liten vinbar i en av Paris många passager intill de stora boulevarderna. Det speciella med denna vinbar är att samtliga viner är ekologiska, många är biodynamiska och nästan alla är gjorda helt utan svavel. Mycket intressant alltså och ibland också gott. Men man kan också förstå varför man oftast använder lite svavel i vinframställningen… […]

Continue Reading

Exklusiv vinbar öppnar på flygplatsen i Helsingfors

En ny vinbar på Helsingfors flygplats, Wine & View, säger sig vara den enda plats i världen där man kan prova 1000 olika exklusiva viner per glas. Till exempel kan man smaka Chateau Pétrus 1975, Chambertin 1961 eller vintage port från 1864… (vågar inte tänka på vad det kan kosta ens per glas) Men man […]

Continue Reading

Avdelningen knäppa regler: engelska vinbarer får inte servera exklusiva viner i små portioner

Det är inte bara på de skandinaviska monopolmarknaderna man har konstiga regler om alkohol…: Några engelska vinbutiker (t.ex. The Sampler och Selfridges) har öppnat vinbar i butiken för att ge kunderna en möjlighet att prova ett urval av viner från butiken innan de handlar. Butikerna har också velat ge kunderna möjlighet att smaka riktigt exklusiva […]

Continue Reading

Mer vinbarer och restauranger i Stockholm

Eriks Bakficka Det är långt från Eriks till hans Bakficka. Han måste ha stora byxor. Bakfickan ligger vid Narvavägen. Klassisk mat med t.ex. god husmanskost men även lite mer spännande (t.ex. goda gnocci). Bra vinlista utan att vara exceptionell. Mycket behaglig, klassisk inredning utan onödiga designdetaljer. Och öppet på söndagar! Nordic Light Hotel Helt specialiserad […]

Continue Reading

Terreno Vinbar, Stockholm | BKWine Tips

En ganska ny vinbar och restaurang. Terreno är en vingård i Italien som ägs av svenskar. Vinbaren har ett ganska originellt koncept: Först köper du ett ”vinkort”. Sedan använder du kortet i ”vinportionsautomater”. Ett tryck på automaten ger en lagom provningsportion på 4 centiliter. På så sätt kan man lätt göra sig en vinprovning med […]

Continue Reading

Eriks Vinbar, Stockholm | BKWine Tips

Eriks Vinbar ligger i gatuplanet under Gondolen, precis vid Slussen. Lokalen är liten, så hit går man för att träffas och för att dricka (eller prova) vin. Vinlistan är lång och man har också tillfälliga viner ibland som inte finns på listan, så det kan vara värt att fråga. Man kan också få lite smått […]

Continue Reading

Midi Vins, restaurang Paris 6 | BKWine Pick

Nyöppnad trevlig liten vinbistro i ett uppfräschat traditionellt café. Kul bord gjorda av gamla champagne-pupitre. Mycket prisvärd meny med förrätt, huvudrätt och dessert för 21 euro. Jag åt en mycket god kräftsallad som entré och sedan en perfekt stekt bavette (köttbit) med potatisgratäng, och mina bordskamrater var mycket nöjda med sina fiskrätter. Desserterna är ganska […]

Continue Reading

Barrique Wine Bar, Göteborg | BKWine Tips

Förrätter 115 – 145 kr, varmrätter 195 – 205 kr, desserter 85-95 kr, fin sommarterrass Barrique Wine Bar är helt enkelt Restaurang Hamngatan under kvällstid. Ägarna, de två eldsjälarna Rolf Olofsson och Thomas Norman, fick för några år sedan idén att skapa ett vinbarskoncept, ett koncept som de vill utveckla till en växande vinbarskedja. En […]

Continue Reading

L’Ecluse, Paris | BKWine Pick

Det finns sex stycken L’Ecluse vinbarer i Paris, och det faktum att det är en kedja kan säkert av vissa uppfattas som negativt – men det är en ambitiös sådan och trevlig att besöka. Positivt är också de generösa öppettiderna. När alla andra vinbarer är stängda, t ex på söndagar, finns det alltid en L’Ecluse […]

Continue Reading

Le Domaine Léopold, Bistrot à vins, Paris 1 | BKWine Tips

Detta är en trevlig liten vinbar/vinrestaurang på den redan ganska välförsedda restauranggatan Léopold Bellan i 2a, ett stenkast från livliga marknadsgatan Montorgeuil. Fin, rymlig uteservering på sommaren. Matsedeln är ganska kort och erbjuder typisk vinbarsmat med fina råvaror: en tallrik med olika ankspecialiteter (ägarna kommer från sydväst), ost- och charkuteritallrikar, sallader, några olika varmrätter, t […]

Continue Reading

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!