Värmeböljan i Frankrike i början av augusti ställde till det en del för vinodlarna. Men de producenter vi mött hittills i höst har varit nöjda med kvaliteten på årgång 2025.
På många håll har den varit rekordtidig. På vissa håll i södra Rhône-dalen var man igång redan den 14 augusti. I Bourgogne är 2025 en av de tidigaste årgångarna på senare decennier med start redan 18 augusti. Två värmeböljor, i juni och augusti, accelererade mognaden men minskade skördeuttaget.
Det regnade under skörden vilket var också en komplicerande faktor. Men druvorna var mogna och med regnet riskerade man röta så bäst att skörda, resonerade Hanna Schaps, vinmakare på Maison Schaps i Côte de Beaune.
–
Res: Kom på vinresa till Bourgogne med BKWine.
Läs: Läs mer om Bourgogne i BKWines internationellt prisvinnande bok Vinlandet Frankrike.
