TopMenuSW

Author Archive | Magnus Hoffstein

Recaredo: en cavaproducent i Catalonien med viner att upptäcka!

Prova rätt är stort. Prova fritt är större. Recaredo är en liten familjeägd cavaproducent med stora ambitioner och viner lite annorlunda än det vanliga. Man arbetar ekologisk och dessutom biodynamiskt och gör mousserande viner helt utan dosage. Ton Mata Moliner var nyligen i Sverige och presenterade ett antal av sina viner. Magnus Hoffstein var där […]

Continue Reading