För några år sedan kom alla EU-länderna överens om en stor reform av vinsektorn. En viktig del av detta var att avskaffa ”planteringsrättigheterna”. (Det var också på gång att chaptalisering, att tillsätta socker i vinet
Vissa områden, som uppfyller speciella krav, ska klassas som Grand Cru i Languedoc enligt ett förslag från producentföreningen i Languedoc (CIVL). Man tänker sig att införa två nivåer: Grands Vins du Languedoc och Grands Crus
Några av världens dyraste viner kommer från Domaine de la Romanée Conti i Bourgogne. De kan kosta runt 4000 per flaska. 4000 euro alltså. Systembolaget fick under våren sin leverans av 2006-års årgång. Dock har
Coteaux du Tricastin är väl ett ganska bekant område i Sverige. Men nu har appellationen bytt namn. Inom Frankrike är Tricastin ännu mer bekant för att där ligger ett kärnkraftverk och det har vinbönderna i
I The Guardian läser vi en lång (känns det som) artikel om en vinexpert vid namn Tim Hanni som, enligt vad The Guardian säger, rekommenderar att vinkonsumenterna bör strunta i vinkritikerna och dricka det de
I nyhetsbrevet WOW News läser vi att ett flertal hjälporganisationer har refuserat hjälp och bidrag från vinfirmor som velat stödja katastrofarbetet i Haiti. SOS Barnbyar är en av dessa (hjärtlösa?) organisationer. ”Vi tar inte emot
Dom Pérignon, lyxchampagnen som görs av Moët & Chandon, dvs lyxproduktgruppen LVMH, har lanserat en specialförpackning för sin flaska som bara levereras till nattklubbar. Förpackningen heter ”lightskin” och är ett självlysande tättslutande plasthölje i knallgrönt.
Dr Vino är en vinbloggare med en talang för att hitta skumma och annorlunda historier. Han har uppdagat denna månads vinpryl som man absolut inte ska vara utan: en ”korkskruv” för flaskor med skruvkapsyl. Den
Fransmän lägger ibland allt för stor vikt vid ordmagi och värdet av appellationer, vilket denna historia illustrerar väl. Det är bara en av flera som handlar om AOC-beteckningar och ordboxning: 2003 lanserades en ny appellation,
Kommer du ihåg Systembolagets ”vikingkampanj”? Den där vi fick veta att vi svenskar uppfunnit världens bästa sätt att sälja alkohol. Och att Systembolaget är världens bästa butik. Säkerligen kommer du ihåg den. Den infördes i
Men det är inte så enkelt som det låter, en ost med pepparkakssmak. Osten heter Morfars Gästspel enligt pressmeddelandet och är en prästost från Falbygdens Ost, som smaksatts med sprit från Gutevin på Gotland. Spriten
Säkerligen kan det bidra till försäljningen. Producenten heter Domaine de l’Abbaye de Saint Hilaire. Klosteranknytningen har försvunnit för länge sedan att döma av hur de marknadsför sig. En halvnaken flicka i ett gigantiskt vinglas på
Besynnerligare och besynnerligare. Har man ett konstigt regelverk så får man ibland krumbukta sig riktigt ordentligt för att göra saker som egentligen är ganska enkla. Den senaste vändningen i debatten om gårdsförsäljning av vin kommer
Vi har också haft en annan debatt online om detta med att dricka vin och annan alkohol. En av Sveriges mer bekanta matskribenter, Lisa Förare Winbladh, skrev en bloggartikel på Taffel.se med titeln ’den ljuva
Vi börjar bli ganska trötta på den här ”debatten” om gårdsförsäljning. Kan man hitta ett mer marginellt ämne inom alkoholpolitiken? Men det verkar intressera en oanad mängd politier, intresseorganisationer och andra. Här är lite nya
Folkhälsoministern Maria Larsson intervjuas i webbtv av SvD och Aftonbladet om alkoholpolitiken. Hon tar fram som ett exempel på de grundläggande reformer som hon vill gör av alkoholpolitiken att restauranger skulle kunna få krydda sin
AOC Bordeaux och Bordeaux Supérieur har som många andra tuffa tider. 2008 blev kvantiteten ganska liten och 2009 drabbades vissa av hagel. Exporten och efterfrågan går ner och så gör även priserna. Vad gör de
I WoW News läser vi om Absolut Vodkas senaste marknadsföringskampanj: Naken Absolut: ”In An Absolut World, There Are No Labels” med t.ex. slagordet Absolut Anticipation. Man lanserar en flaska som är utan etikett. WoW citerar
I förra numret berättade vi om en artikel i magasinet NEO, där vi motsade myten om Systembolagets förträffliga sortiment. Den artikeln hade resulterat i en hätsk replik från Carl B Hamilton (riksdagsman fp). Han kom
Tja, det beror väl på vad man vill ha och vad man har för smak kan man tycka. Men så tydligen inte med vin. När det gäller vin finns det, tycker en del, en absolut
Det är ju en fråga som stöts och blöts: är det svenska sortimentet fantastiskt bra eller inte? Systembolaget försöker ju framställa det som att vi i Sverige har bland väldens bästa utbud av vin. Många
Chateau Angélus i Saint Emilion, Bordeaux, gör i alla fall något ditåt – haute couture. De gör avstjälkning för hand. När man gör rött vin så avlägsnar man i nio fall av tio (eller mer)
According to a press release from Vignobles Investissement they have been tasked by the Film Commission of Luberon Vaucluse to find a suitable winery location to record a series of reality shows. It is the
AREV (l’Assemblée des Régions Européennes Viticoles https://www.arev.org/) is some kind of collaboration organisation between some European wine regions. In their latest press release they underline the importance of fighting the EU reform that will abolish
Det har varit mycket rabalder i år om hur mycket man ska få skörda i Champagne. Märkligt nog sätts inte gränsen för skördeuttaget förrän i början på september. På grund av raset i försäljningen ville
Det finns förstås många sätt. Ibland får man intrycket att det i första hand rör som om utanverket snarare än innehållet. Ta t.ex. den svenska vinimportören som nyligen hade en tävling om att välja den
Tja, man kan knappast kalla det mycket annat än cirkus… För lite sedan, i en tredje domstol som fallet togs upp i, annullerades den ”nya” klassificeringen av vinerna i Saint Emilion. Då trodde man att
En schweizare/schweiziska kallad wineman (eller winegirl) har en samling med originella (och ofta underhållande) etiketter: www.winegirl.ch/Languages/English.html. Där finns etiketter på en uppsjö olika, mer eller mindre bisarra, teman: uniformer, tjurar (Bull’s Eye Madeira…), elefanter, erotik (The
Someone in Switzerland called wineman (or winegirl) has collected a wealth of more or less odd wine labels: www.winegirl.ch/Languages/English.html. The collection is organised according to theme, some rather surprising. For example: uniforms, bulls (Bull’s Eye
Dr. Vino har gjort en underhållande tävling: Vilken är världens sämsta (fulaste, smaklösaste…) etikett? Det finns en uppsjö av dåliga etiketter men bara ett fåtal är verkligen usla och Dr. Vino har hittat några sådana.
För några år sedan kom alla EU-länderna överens om en stor reform av vinsektorn. En viktig del av detta var att avskaffa ”planteringsrättigheterna”. (Det var
Vissa områden, som uppfyller speciella krav, ska klassas som Grand Cru i Languedoc enligt ett förslag från producentföreningen i Languedoc (CIVL). Man tänker sig att
Några av världens dyraste viner kommer från Domaine de la Romanée Conti i Bourgogne. De kan kosta runt 4000 per flaska. 4000 euro alltså. Systembolaget
Coteaux du Tricastin är väl ett ganska bekant område i Sverige. Men nu har appellationen bytt namn. Inom Frankrike är Tricastin ännu mer bekant för
I The Guardian läser vi en lång (känns det som) artikel om en vinexpert vid namn Tim Hanni som, enligt vad The Guardian säger, rekommenderar
I nyhetsbrevet WOW News läser vi att ett flertal hjälporganisationer har refuserat hjälp och bidrag från vinfirmor som velat stödja katastrofarbetet i Haiti. SOS Barnbyar
Dom Pérignon, lyxchampagnen som görs av Moët & Chandon, dvs lyxproduktgruppen LVMH, har lanserat en specialförpackning för sin flaska som bara levereras till nattklubbar. Förpackningen
Dr Vino är en vinbloggare med en talang för att hitta skumma och annorlunda historier. Han har uppdagat denna månads vinpryl som man absolut inte
Fransmän lägger ibland allt för stor vikt vid ordmagi och värdet av appellationer, vilket denna historia illustrerar väl. Det är bara en av flera som
Kommer du ihåg Systembolagets ”vikingkampanj”? Den där vi fick veta att vi svenskar uppfunnit världens bästa sätt att sälja alkohol. Och att Systembolaget är världens
Men det är inte så enkelt som det låter, en ost med pepparkakssmak. Osten heter Morfars Gästspel enligt pressmeddelandet och är en prästost från Falbygdens
Säkerligen kan det bidra till försäljningen. Producenten heter Domaine de l’Abbaye de Saint Hilaire. Klosteranknytningen har försvunnit för länge sedan att döma av hur de
Besynnerligare och besynnerligare. Har man ett konstigt regelverk så får man ibland krumbukta sig riktigt ordentligt för att göra saker som egentligen är ganska enkla.
Vi har också haft en annan debatt online om detta med att dricka vin och annan alkohol. En av Sveriges mer bekanta matskribenter, Lisa Förare
Vi börjar bli ganska trötta på den här ”debatten” om gårdsförsäljning. Kan man hitta ett mer marginellt ämne inom alkoholpolitiken? Men det verkar intressera en
Folkhälsoministern Maria Larsson intervjuas i webbtv av SvD och Aftonbladet om alkoholpolitiken. Hon tar fram som ett exempel på de grundläggande reformer som hon vill
AOC Bordeaux och Bordeaux Supérieur har som många andra tuffa tider. 2008 blev kvantiteten ganska liten och 2009 drabbades vissa av hagel. Exporten och efterfrågan
I WoW News läser vi om Absolut Vodkas senaste marknadsföringskampanj: Naken Absolut: ”In An Absolut World, There Are No Labels” med t.ex. slagordet Absolut Anticipation.
I förra numret berättade vi om en artikel i magasinet NEO, där vi motsade myten om Systembolagets förträffliga sortiment. Den artikeln hade resulterat i en
Tja, det beror väl på vad man vill ha och vad man har för smak kan man tycka. Men så tydligen inte med vin. När
Det är ju en fråga som stöts och blöts: är det svenska sortimentet fantastiskt bra eller inte? Systembolaget försöker ju framställa det som att vi
Chateau Angélus i Saint Emilion, Bordeaux, gör i alla fall något ditåt – haute couture. De gör avstjälkning för hand. När man gör rött vin
According to a press release from Vignobles Investissement they have been tasked by the Film Commission of Luberon Vaucluse to find a suitable winery location
AREV (l’Assemblée des Régions Européennes Viticoles https://www.arev.org/) is some kind of collaboration organisation between some European wine regions. In their latest press release they underline
Det har varit mycket rabalder i år om hur mycket man ska få skörda i Champagne. Märkligt nog sätts inte gränsen för skördeuttaget förrän i
Det finns förstås många sätt. Ibland får man intrycket att det i första hand rör som om utanverket snarare än innehållet. Ta t.ex. den svenska
Tja, man kan knappast kalla det mycket annat än cirkus… För lite sedan, i en tredje domstol som fallet togs upp i, annullerades den ”nya”
En schweizare/schweiziska kallad wineman (eller winegirl) har en samling med originella (och ofta underhållande) etiketter: www.winegirl.ch/Languages/English.html. Där finns etiketter på en uppsjö olika, mer eller mindre
Someone in Switzerland called wineman (or winegirl) has collected a wealth of more or less odd wine labels: www.winegirl.ch/Languages/English.html. The collection is organised according to
Dr. Vino har gjort en underhållande tävling: Vilken är världens sämsta (fulaste, smaklösaste…) etikett? Det finns en uppsjö av dåliga etiketter men bara ett fåtal
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
