Carmenère är ursprungligen en Bordeaux-druva. Det är den fortfarande men arealen är mycket liten idag. Druvan mognar dåligt i Bordeaux, anses det. Kanske är den på väg att göra en försiktig comeback nu när klimatet
Chile har sin beskärda del av franska vinproducenter. Och vem kan klandra på fransmännen för att de vill göra vin här? Chile är ett fantastiskt land för vinodling. Alexandra Marnier Lapostolle från välkända Grand Marnier-familjen,
Det finns olika sätt att göra rosé. Många roséer är på sätt och vis en ”biprodukt” av när man gör rött vin: man börjar med att göra rött vin på vanligt sätt och sedan, tidigt
Chile är ett verkligen spännande vinland idag, värt att besöka. När du åker till Chile kommer du säkerligen att hamna i Santa Cruz. Santa Cruz är en liten stad i Colchagua-dalen i Chile. Den har
Det är en utmaning att odla carmenère och cabernet franc, säger chefsvinmakare Rodrigo Romero på Viña Maquis. ”Man måste vara mycket uppmärksam både i vingården och i källaren.” När resultatet är bra blir vinerna fantastiska.
Vina Vik är ett spektakulärt vingårdsprojekt allra längst bort i en avlägsen dalgång i Chile. Det skapades av den norske entreprenören Alexander Vik och leds idag av Patrick Valette och Gonzague de Lambert. De har
Carmenère är ursprungligen en Bordeaux-druva. Det är den fortfarande men arealen är mycket liten idag. Druvan mognar dåligt i Bordeaux, anses det. Kanske är den
Chile har sin beskärda del av franska vinproducenter. Och vem kan klandra på fransmännen för att de vill göra vin här? Chile är ett fantastiskt
Det finns olika sätt att göra rosé. Många roséer är på sätt och vis en ”biprodukt” av när man gör rött vin: man börjar med
Chile är ett verkligen spännande vinland idag, värt att besöka. När du åker till Chile kommer du säkerligen att hamna i Santa Cruz. Santa Cruz
Det är en utmaning att odla carmenère och cabernet franc, säger chefsvinmakare Rodrigo Romero på Viña Maquis. ”Man måste vara mycket uppmärksam både i vingården
Vina Vik är ett spektakulärt vingårdsprojekt allra längst bort i en avlägsen dalgång i Chile. Det skapades av den norske entreprenören Alexander Vik och leds
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
