Vinspråk = fikonspråk?
april 6, 2016
I förra Briefen skrev vi om vinspråk och hur svårt det är att veta hur man ska beskriva ett vin för att andra ska förstå vad man menar. Vi har fått några kommentarer från läsare
I förra Briefen skrev vi om vinspråk och hur svårt det är att veta hur man ska beskriva ett vin för att andra ska förstå vad man menar. Vi har fått några kommentarer från läsare
I höst blir det en hel det nytt eller nyrenoverat på reseprogrammet. Några resor som är helt och hållet nya, och några som kommer tillbaks efter ett långt uppehåll. De helt nya resorna är: Bubbel
Koppardoserna är en ständig huvudvärk för de ekologiska odlarna. Den franska myndigheten ANSES (ett sorts livsmedelsverk) och EU-kommissionen vill båda sänka den lagliga nivån från 6 kilo per hektar och år till 4 kilo. De
Nu finns ”Ett vin blir till” ute i bokhandeln i ny upplaga. Äntligen skulle jag nog säga. Den har varit slut på förlaget sedan i höstas men finns nu i en uppdaterad utgåva. Det är
Vitt, rött rosé? Färgen handlar inte bara om det! Vad betyder färgen för vinet? Ganska mycket. Många tycker om mörka, kompakta viner, de lovar fyllighet, kraft och massvis med frukt. Ljusa viner gjorda på pinot
I förra Briefen skrev vi om vinspråk och hur svårt det är att veta hur man ska beskriva ett vin för att andra ska förstå
I höst blir det en hel det nytt eller nyrenoverat på reseprogrammet. Några resor som är helt och hållet nya, och några som kommer tillbaks
Koppardoserna är en ständig huvudvärk för de ekologiska odlarna. Den franska myndigheten ANSES (ett sorts livsmedelsverk) och EU-kommissionen vill båda sänka den lagliga nivån från
Nu finns ”Ett vin blir till” ute i bokhandeln i ny upplaga. Äntligen skulle jag nog säga. Den har varit slut på förlaget sedan i
Vitt, rött rosé? Färgen handlar inte bara om det! Vad betyder färgen för vinet? Ganska mycket. Många tycker om mörka, kompakta viner, de lovar fyllighet,
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
