”Är det ett resultat av den globala uppvärmningen, de stora svängningarna i vinproduktionen 2017, 2018 och 2019”, frågade någon i publiken. ”Nej”, var svaret från Pau Roca, generaldirektör för International Organisation of Vine and Wine (OIV). Men viktigare var kanske det han sa sedan. ”Det är för kort tid för att kunna dra någon sådan slutsats.
Pau Roca presenterade den allra första uppskattningen av den globala vinproduktionen 2019 på OIVs nya huvudkontor i Paris.
Så, tillbaka till den världens vinproduktion 2019.
Detta är den svenska versionen av Pers artikel ”Global wine production 2019 of 263 Mhl is a return to ”“normal”, says Pau Roca of the OIV”, ursprungligen publicerad på Forbes.com.
Globala vinproduktionen 2019 är tillbaka till det långsiktiga genomsnittet
Världens totala vinproduktion år 2019 beräknas bli 263 miljoner hl (26,3 miljarder liter, inom ett spann av 258 till 267 Mhl). Detta är strax under den genomsnittliga globala vinproduktionen under de senaste tio åren, på 270 Mhl.
Det är dock en nedgång med 10 % jämfört med föregående år, men 2018 var skörden mycket stor och vinproduktionen blev 294 M hl. 2018 var nästan en rekordstor skörd.
Jämfört med 2017, för två år sedan, är 2019 en ökning med 6 %, men 2017 var den minsta skörden på länge.
Så detta var bakgrunden till frågan i inledningen. Vi har haft två år med dramatiska svängningar. Men det är för tidigt att säga vad framtiden kommer att ge. I vilket fall som helst är 2019 tillbaka till ”normalt”.
Liten vinproduktion i Europeiska Unionen
EU står för cirka 60 % av världens produktion. 2019 var ett svårt år i Europa. De stora vinproducerande länderna hade i stora delar en vår med regn och frost och en mycket varm sommar, vilket har påverkat kvantiteten.
De tre största länderna är:
- Italien, 46,6 Mhl, -15 %
- Frankrike, 41,9 Mhl, -15 %
- Spanien, 34,3 Mhl, -24 %
Italien behåller sin första plats i rankningen som världens största vinproducerande land. Alla tre länder såg stora nedgångar, men det är, som nämnts, jämfört med en mycket stor skörd 2018. Alla andra EU-länder hade mindre skörd 2019 jämfört med föregående år, med undantag av Portugal som ökade 10 % till 6,7 Mhl
De tre största länderna står tillsammans för cirka 80% av allt vin i EU, och därmed nästan hälften av den globala produktionen.
De flesta andra länder på norra halvklotet hade ett bra år. Det största vinproducerande landet utanför EU i norr är USA som hade en något mindre skörd än 2018 (-1 %) på 23,6 Mhl, men detta är fortfarande på en historisk hög nivå (fyra år i följd). Ryssland ökade med 7 % till 6 Mhl.
Södra halvklotet något ner men historiskt stabilt
Den övergripande tendensen på det södra halvklotet är likartad: en minskning jämfört med 2018 men i linje med det långsiktiga genomsnittet.
Argentina är det största landet här med en vinproduktion 13 Mhl. Detta är något större än Australiens 12,5 Mhl och Chiles 11,9 Mhl. Dessa tre länder behåller sin rankning på topplistan.
Tyskland, å andra sidan, har tappat två platser i rankningen, med en skörd som var ner 13 % till 9 Mhl och är nu på 10e plats. Landet har passerats av Sydafrika och kanske Kina. (Kina har ännu inte givit sina siffror så produktionen är en mycket osäker uppskattning baserad på andra data.)
Här är listan över vinproducerande länder med en produktion över 1 miljon hektoliter:
| Wine production 2019 | Million hl | % chg 19/18 | |
|---|---|---|---|
| 1 | Italy | 46.6 | -15 |
| 2 | France | 41.9 | -15 |
| 3 | Spain | 34.3 | -24 |
| 4 | USA | 23.6 | -1 |
| 5 | Argentina | 13 | -10 |
| 6 | Australia | 12.5 | -3 |
| 7 | Chile | 11.9 | -7 |
| 8 | South Africa | 9.7 | 3 |
| 9 | China (number not available position estimated by the OIV) | na | |
| 10 | Germany | 9 | -12 |
| 11 | Portugal | 6.7 | 10 |
| 12 | Russia | 6 | 8 |
| 13 | Romania | 4.9 | -4 |
| 14 | Hungary | 3.2 | -6 |
| 15 | New Zealand | 3 | -1 |
| 16 | Brazil | 2.9 | -5 |
| 17 | Austria | 2.6 | -4 |
| 18 | Greece | 2 | -8 |
| 19 | Georgia | 1.6 | 1 |
| 20 | Switzerland | 1.1 | -6 |
| WORLD | 263 | -10 | |
Världens totalt: 263 Mhl.
Alla siffror från OIV-rapporten. Det bör noteras att siffrorna fortfarande är mycket preliminära, särskilt för det norra halvklotet. Siffrorna utesluter också must och juice. Vissa länder har ännu inte rapporterat sina siffror och är därför inte med i listan.
Detta är den svenska versionen av Pers artikel ”Global wine production 2019 of 263 Mhl is a return to ”“normal”, says Pau Roca of the OIV”, ursprungligen publicerad på Forbes.com.
