{"id":8655,"date":"2011-10-14T10:08:03","date_gmt":"2011-10-14T08:08:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=8655"},"modified":"2011-11-09T10:20:10","modified_gmt":"2011-11-09T09:20:10","slug":"la-gazzetta-restaurang","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/utvalt\/restauranger-vinbarer\/franska\/paris-krogar\/la-gazzetta-restaurang\/","title":{"rendered":"La Gazzetta Restaurant, Paris | BKWine Tips"},"content":{"rendered":"
\"Glass<\/a>
Glass and bottle on a cafe table, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

La Gazzetta \u00e4r en blandning av italiensk och fransk restaurang. Som dessutom drivs av bl.a. en svensk. Den ligger i det v\u00e4ldigt o-fashionabla 12e arrondisemanget, mycket n\u00e4ra en av Paris mest sp\u00e4nnande matmarknader, March\u00e9 Aligre. Stilen \u00e4r som en parisisk caf\u00e9-restaurang, ganska enkel, ganska v\u00e4lfylld, mycket sympatisk. Plus en liten anstrykning modernism, eller kanske snarare art nouveau.<\/p>\n

Restaurangkonceptet \u00e4r dock lite annorlunda \u00e4n andra Paris-caf\u00e9er. Till att b\u00f6rja med \u00e4r ambitionen i k\u00f6ket klart h\u00f6gre. Till lunch har de en intressant tv\u00e5r\u00e4tters formule f\u00f6r 16 eller 20 euro. Den f\u00f6rsta r\u00e4tten \u00e4r i sj\u00e4lva verket tre: tre sm\u00e5 tapas-liknande anr\u00e4ttningar, t.ex. en soppa, en liten tartare och en liten sallad. Till huvudr\u00e4tt kan man v\u00e4lja mellan fyra olika r\u00e4tter: fisk, k\u00f6tt, vegetariskt eller fr\u00e5n grillen. Eller s\u00e5 kan man \u00e4ta pizza! P\u00e5 kv\u00e4llen har de en femr\u00e4ttersmeny f\u00f6r 39 euro och en sjur\u00e4tters f\u00f6r 52 euro. D\u00e5 kan det t.ex. vara p\u00e5 menyn oeuf-en-cocotte med tryffel och italiensk lardo, glad kyckling med pistou, och ravioli med getmj\u00f6lk och kryddor. Med andra ord, intressanta kreationer med inspiration framf\u00f6rallt fr\u00e5n Frankrike och uppblandat med lite Italien.<\/p>\n

F\u00f6r att vara en caf\u00e9-resto i Paris har de ocks\u00e5 ett riktigt hyfsat utbud av viner: runt ett dussin serveras glasvis och en vinlista med ett 60-tal flaskor att v\u00e4lja mellan. En restaurang som \u00e4r v\u00e4rt omv\u00e4gen till denna ok\u00e4nda del av Paris. (Och som extra bonus inte l\u00e5ngt fr\u00e5n d\u00e4r vi bodde tidigare i Paris, s\u00e5 en nostalgitripp f\u00f6r oss. Och precis runt h\u00f6rnet fr\u00e5n Le Baron Rouge, en av Paris m\u00e4rkligaste vinbarer.)<\/p>\n

La Gazzetta, Caf\u00e9 \u2013 Restaurant \u2013 Bar \u00e0 Vin, 29 rue C\u00f4tte 75012 Paris, ph 01 43 47 05, www.lagazzetta.fr<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La Gazzetta \u00e4r en blandning av italiensk och fransk restaurang. Som dessutom drivs av bl.a. en svensk. Den ligger i det v\u00e4ldigt o-fashionabla 12e arrondisemanget, mycket n\u00e4ra en av Paris mest sp\u00e4nnande matmarknader, March\u00e9 Aligre. Stilen \u00e4r som en parisisk caf\u00e9-restaurang, ganska enkel, ganska v\u00e4lfylld, mycket sympatisk. Plus en liten anstrykning modernism, eller kanske snarare […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[147],"tags":[547,1113,1215],"class_list":["post-8655","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-paris-krogar","tag-paris-sv","tag-paris-12-sv","tag-restauranger"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8655","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8655"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8655\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8655"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8655"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8655"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}