{"id":81371,"date":"2008-12-30T13:03:00","date_gmt":"2008-12-30T12:03:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/uncategorised\/carl-johan-malmberg-far-for-mycket-champagne-och-tappar-forstandet\/"},"modified":"2013-07-14T11:37:52","modified_gmt":"2013-07-14T09:37:52","slug":"carl-johan-malmberg-far-for-mycket-champagne-och-tappar-forstandet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/debatt\/carl-johan-malmberg-far-for-mycket-champagne-och-tappar-forstandet\/","title":{"rendered":"Carl-Johan Malmberg f\u00e5r f\u00f6r mycket champagne? Och tappar f\u00f6rst\u00e5ndet?"},"content":{"rendered":"<p>Carl-Johan Malmberg m\u00e5 vara en aktad film- och litteraturkritiker, men s\u00e4rskilt briljant p\u00e5 att r\u00e4kna verkar han inte vara.<\/p>\n<p>I <a href=\"https:\/\/www.svd.se\/kulturnoje\/nyheter\/artikel_2249891.svd\">en artikel i Svenska Dagbladet<\/a> rosar han Systembolaget:<\/p>\n<blockquote><p>\u201dSystembolagets utbud \u00e4r som helhet unikt (<span>red: \u201dsom\u201d? Som vad? Jo, det st\u00e5r s\u00e5.<\/span>); inkluderar man de viner som kan best\u00e4llas, innefattar det \u00f6ver 300 olika champagner, st\u00f6rre \u00e4n n\u00e5gon vinbutik jag bes\u00f6kt, inklusive kvalitetsgiganten Fauchon i Paris, liksom \u00e4rev\u00f6rdiga Berry, Rudd &amp; Bros och Fortnum &amp; Mason i London. Att vara champagne\u00e4lskare i Sverige \u00e4r en fr\u00f6jd; h\u00e4r finns de ovanligaste m\u00e4rken att f\u00e5, och som sagt, bra champagne beh\u00f6ver inte vara extremt dyr.\u201d<\/p><\/blockquote>\n<p>N\u00e5v\u00e4l, ytligt sett (mycket ytligt) kanske man kan tycka att det \u00e4r korrekt. Kanske.<\/p>\n<p>Visst finns det fler sorters champagne i Systembolagets sortiment \u00e4n p\u00e5 t.ex. Fauchon (inte f\u00f6r att de har s\u00e4rskilt bra sortiment). Men tycker man att sortimentet p\u00e5 Fauchon \u00e4r otillr\u00e4ckligt s\u00e5 kan man inom 200 meters g\u00e5ngavst\u00e5nd hitta ett dussin andra butiker med andra champagner. S\u00e5 inom ett stenkast har vi vips ett sortiment som l\u00e5ngt \u00f6verstiger det som finns p\u00e5 Systembolaget.<\/p>\n<p>Dessutom, jag vet inte var Malmberg bor, men l\u00e5t oss t\u00e4nka oss att han g\u00e5r in p\u00e5 sin n\u00e4rmsta Systembolagsbutik. Knappast kommer han att hitta 300 olika champagner d\u00e4r. Det kanske finns s\u00e5 m\u00e5nga i listan, men inte i butiken. \u201dJo, men det g\u00e5r att best\u00e4lla\u201d\u2026 Men det g\u00e5r faktiskt att g\u00f6ra i demokratiska butiker ocks\u00e5.<\/p>\n<p>Tv\u00e5 andra aspekter av det svenska champagneutbudet:<\/p>\n<ul>\n<li>Det \u00e4r dyrt med champagne i Sverige. Synd men sant.<\/li>\n<li>Det \u00e4r extra magert utbud av champagne som kommer fr\u00e5n individuella odlare \u2013 som har uttryck av \u201dterroir\u201d, som Malberg pratar varmt om. Likaledes, synd men sant.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Inte s\u00e5 mycket &#8221;fr\u00f6jd&#8221; \u00f6ver det.<\/p>\n<p>Det \u00e4r m\u00e4rkligt &#8211; s\u00e5 fort svenskar b\u00f6rjar prata om Systembolaget s\u00e5 tappar man helt bort de normer och den logik som man anv\u00e4nder i andra sammanhang. Det \u00e4r KLART att det finns m\u00e5nga viner i deras lista. Men det \u00e4r lika SJ\u00c4LVKLART att det finns mycket mer att v\u00e4lja p\u00e5 p\u00e5 en marknad som inte \u00e4r ett monopol.<\/p>\n<p>T\u00e4nk om vi hade monopol p\u00e5 kl\u00e4df\u00f6rs\u00e4ljning. D\u00e5 skulle det givetvis finnas ett stort utbud av kl\u00e4der i samma aff\u00e4r.<\/p>\n<p>Nu har vi inte ett s\u00e5dant monopol, d\u00e4rf\u00f6r m\u00e5ste man g\u00e5 till olika aff\u00e4rer om man vill se p\u00e5 m\u00e5nga olika kl\u00e4der. Men \u00e4r det n\u00e5gon som kan tro att det i den hypotetiska monopolkl\u00e4dbutiken skulle finnas fler sorters kl\u00e4der \u00e4n i de m\u00e5nga olika aff\u00e4rer som finns idag? Knappast.<\/p>\n<p>T\u00e4nk att det \u00e4r s\u00e5 sv\u00e5rt att inse att det fungerar lika dant med vin: En enda butik: Ja, m\u00e5nga m\u00e4rken i just den butiken.<\/p>\n<p>Men, nej, tyv\u00e4rr ett mediokert utbud j\u00e4mf\u00f6rt med om man inte hade monopol. \u00d6ppen marknad: st\u00f6rre utbud och mer valfrihet f\u00f6r konsumenterna.<\/p>\n<p>Det \u00e4r en myt och osanning att \u201ddet \u00e4r s\u00e5 bra sortiment p\u00e5 vin\u201d i Sverige. Givetvis v\u00e4l underbl\u00e5st av Systemets egen propagandamaskin.<\/p>\n<p>Att det \u00e4r s\u00e5 sv\u00e5rt att f\u00f6rst\u00e5!?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Carl-Johan Malmberg m\u00e5 vara en aktad film- och litteraturkritiker, men s\u00e4rskilt briljant p\u00e5 att r\u00e4kna verkar han inte vara. I en artikel i Svenska Dagbladet rosar han Systembolaget: \u201dSystembolagets utbud \u00e4r som helhet unikt (red: \u201dsom\u201d? Som vad? Jo, det st\u00e5r s\u00e5.); inkluderar man de viner som kan best\u00e4llas, innefattar det \u00f6ver 300 olika champagner, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[122],"tags":[315,369],"class_list":["post-81371","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-debatt","tag-monopol","tag-systembolaget-sv"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81371","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=81371"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81371\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=81371"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=81371"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=81371"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}