{"id":81005,"date":"2013-06-29T11:40:46","date_gmt":"2013-06-29T09:40:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=81005"},"modified":"2013-06-29T11:40:46","modified_gmt":"2013-06-29T09:40:46","slug":"vin-i-konkurrens-med-lask","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/nyheter\/vin-i-konkurrens-med-lask\/","title":{"rendered":"Vin i konkurrens med l\u00e4sk. Varf\u00f6r dricker unga inte mer vin?"},"content":{"rendered":"

I Frankrike k\u00e4mpar vinbranschen f\u00f6r att f\u00e5 unga m\u00e4nniskor att dricka vin. M\u00e5nga yngre ratar n\u00e4mligen vinet till f\u00f6rm\u00e5n f\u00f6r andra drycker, med eller utan alkohol i.<\/p>\n

\"Glass
Glass and bottle on a cafe table, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

\u00c4r det s\u00e5 att dessa unga m\u00e4nniskor ratar vinet f\u00f6r att det \u00e4r f\u00f6r torrt? \u00c4r de s\u00e5 vana vid s\u00f6tsaker att de inte klarar av ett torrt vin?<\/p>\n

Ja, det tror dryckesanalytikern Johnnie Forsyth.<\/p>\n

Han anklagar vinproducenter f\u00f6r att inte f\u00f6rst\u00e5 att det \u00e4r s\u00f6ta viner som unga konsumenter vill ha. Det visar t ex de stora framg\u00e5ngarna med s\u00f6ta moscato-viner i USA. Dessa viner dricks f\u00f6rmodligen inte till mat och det \u00e4r ju en del av problemet.<\/p>\n

Traditionella vinl\u00e4nder som Frankrike och Italien g\u00f6r viner som ska passa till mat medan m\u00e5nga yngre konsumenter dricker vin i andra sammanhang.<\/p>\n

Billiga, s\u00f6ta viner har inget bra rykte bland vinexperter. De anses inte riktigt som seri\u00f6sa viner. Det finns allts\u00e5, s\u00e4ger Forsyth, en diskrepans mellan vad marknaden vill ha och vad vinproducenter vill leverera.<\/p>\n

Ska man tro att dessa s\u00f6ta viner kan bli en ing\u00e5ng till den \u201driktiga\u201d vinv\u00e4rlden med torra, str\u00e4va och strama viner? Eller \u00e4r det dumheter att l\u00e5ta ungdomarna v\u00e4nja sig vid sliskigt s\u00f6ta viner? Men annars dricker de kanske alkol\u00e4sk eller cocktails?<\/p>\n

Vilket \u00e4r b\u00e4st (v\u00e4rst)?<\/p>\n

Vad tycker du?<\/p>\n

L\u00e4s mer h\u00e4r thedrinksbusiness.com<\/a><\/p>\n

\"Soft
Soft drinks on a cafe table, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

I Frankrike k\u00e4mpar vinbranschen f\u00f6r att f\u00e5 unga m\u00e4nniskor att dricka vin. M\u00e5nga yngre ratar n\u00e4mligen vinet till f\u00f6rm\u00e5n f\u00f6r andra drycker, med eller utan alkohol i. \u00c4r det s\u00e5 att dessa unga m\u00e4nniskor ratar vinet f\u00f6r att det \u00e4r f\u00f6r torrt? \u00c4r de s\u00e5 vana vid s\u00f6tsaker att de inte klarar av ett torrt […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[126],"tags":[203,725],"class_list":["post-81005","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-nyheter","tag-marknadsforing","tag-vinkonsumtion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81005","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=81005"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81005\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=81005"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=81005"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=81005"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}