{"id":80006,"date":"2013-05-27T18:09:41","date_gmt":"2013-05-27T16:09:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=80006"},"modified":"2020-10-07T18:58:07","modified_gmt":"2020-10-07T16:58:07","slug":"viner-vi-provat-sedan-sist-maj-2013","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/reportage\/provningar\/viner-vi-provat-sedan-sist-maj-2013\/","title":{"rendered":"I glaset: Viner vi provat sedan sist, maj 2013"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-thumbnail wp-image-10764 alignright\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/bkwine-hb24-9421-300x200.jpg\" alt=\"Tasting glasses at Vinisud\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/bkwine-hb24-9421-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/bkwine-hb24-9421-400x266.jpg 400w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/bkwine-hb24-9421.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>H\u00e4r b\u00f6rjar vi en ny rubrik: Viner vi provat sedan sist.<\/p>\n<p>Under den h\u00e4r rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det kan vara viner fr\u00e5n middagar hemma, vinprovningar, pressluncher, ving\u00e5rdsbes\u00f6k eller annat.<\/p>\n<p>Det \u00e4r viner som vi beskriver med n\u00e5gra korta kommentarer som vi hoppas f\u00f6rmedlar till dig de intryck vi f\u00e5tt av vinet, utan att g\u00e5 in p\u00e5 n\u00e5gra l\u00e4ngre beskrivningar.<\/p>\n<p><strong><em>Vill du ha mer inspiration? L\u00e4s mer om <a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/tag\/i-glaset\/\">vad vi har provat, ofta annorlunda och udda och alltid intressant i alla tidigare upplagor av \u201di glaset\u201d<\/a>. Klicka p\u00e5 l\u00e4nken f\u00f6r att l\u00e4sa mer.<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><b>Valcanzjria 2011, Gulfi, <\/b>Sicilia IGT<\/li>\n<\/ul>\n<p>Trevligt vitt vin, aromatiskt och ganska fylligt. Matvin eller aperitifvin. Druvorna \u00e4r chardonnay och tv\u00e5 lokala sorter, caricanti och albanello. Gulfi ligger n\u00e4ra Ragusa i syd\u00f6stra delen av Sicilien.<\/p>\n<ul>\n<li><b>Domaine le Nouveau Monde 1998, <\/b>Coteaux du Languedoc<br \/>\n<b> <\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p>V\u00e4lmoget r\u00f6tt vin fr\u00e5n Languedoc. Billigt i ink\u00f6p men har klarat \u00e5ren mycket bra. Vinet \u00e4r f\u00f6rv\u00e5nansv\u00e4rt vitalt med fin frukt fortfarande. \u00a0Egendomen drivs av det unga och ambiti\u00f6sa paret\u00a0 Anne-Laure och S\u00e9bastien Borras.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Domaine Vincent Prunier, Auxey-Duresses Blanc 1999, <\/strong>Bourgogne<\/li>\n<\/ul>\n<p>En vit v\u00e4lmogen Bourgogne, l\u00e4tt oxiderad med honungston, fyllig och mycket god.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Jean Vullien et Fils Rousette de Savoie 2011<\/strong>, Savoie<\/li>\n<\/ul>\n<p>Fr\u00e5n druvan altesse, fylligt vitt vin med fin liten honungston. God.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>3 de Valandraud 2009, <\/strong>Saint Emilion Grand Cru<\/li>\n<\/ul>\n<p>Kraftigt ekat och maffigt vin som m\u00f6jligen saknar lite finess.\u00a0 Gjort av Jean-Luc Thunevin, garagevins-pionj\u00e4ren som nu tillh\u00f6r etablissemanget.\u00a0 Detta \u00e4r Ch\u00e2teau Valandrauds tredjevin, cirkapris 25 euro.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Stallion 2011, Angelus Estate, <\/strong>Bulgarien<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ny storsatsning av aff\u00e4rsman i Bulgarien. Ganska maffigt och n\u00e5got \u00f6ver-ekat men bra kropp och struktur och det klarar balansen ganska bra. Druvorna \u00e4r merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon och syrah.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Champagne Roger Coulon, Grande Tradition Premier Cru<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>God champagne med \u00a0br\u00f6dig karakt\u00e4r, mycket\u00a0 aromer och kraftfull struktur. Bra syra.\u00a0 (ca 17 euro)<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Domaine des Deux Roches Saint V\u00e9ran Vieilles Vignes 1997<\/strong>, Bourgogne<\/li>\n<\/ul>\n<p>Gammal \u00a0vit Bourgogne med\u00a0 vacker b\u00e4rnstensf\u00e4rg och viss vitalitet kvar. Inte s\u00e5 oxiderad i smaken. Mmogna frukter, mogna \u00e4pplen, honung i eftersmaken. God om man tycker om gammal chardonnay.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Butik Bogazkere 2009, <\/strong>Bakus, Turkiet<\/li>\n<\/ul>\n<p>Kraftigt r\u00f6tt vin gjort p\u00e5 turkiska druvan bogazkere. Ganska\u00a0 mycket ek\u00a0 och vanilj men klarar balansen \u00e4nd\u00e5. Kryddigt. (ca 15 euro).<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Ch\u00e2teau des Estanilles L\u2019Impertinent 2010, <\/strong>Faug\u00e8res<\/li>\n<\/ul>\n<p>Trevligt, b\u00e4rigt, l\u00e4ttdrucket gjort av ekologiska druvor, samtliga fem till\u00e5tna i Languedoc AOC: Syrah, grenache, mourv\u00e8dre, cinsault, carignan<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Ch\u00e2teau de Chantegrive 2011 Cuv\u00e9e Caroline, <\/strong>Graves<\/li>\n<\/ul>\n<p>Bra, fylligt, lite mycket ek m\u00f6jligen. En viss sauvignon blanc-karakt\u00e4r med citrus-aromer. \u00c4ven n\u00f6tter, exotisk frukt. Bra matvin. Druvorna \u00e4r 50 % sauvignon blanc och 50 % s\u00e9millon.<\/p>\n<p><strong><em>Vill du ha mer inspiration? L\u00e4s mer om <a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/tag\/i-glaset\/\">vad vi har provat, ofta annorlunda och udda och alltid intressant i alla tidigare upplagor av \u201di glaset\u201d<\/a>. Klicka p\u00e5 l\u00e4nken f\u00f6r att l\u00e4sa mer.<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>H\u00e4r b\u00f6rjar vi en ny rubrik: Viner vi provat sedan sist. Under den h\u00e4r rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det kan vara viner fr\u00e5n middagar hemma, vinprovningar, pressluncher, ving\u00e5rdsbes\u00f6k eller annat. Det \u00e4r viner som vi beskriver med n\u00e5gra korta kommentarer som vi hoppas f\u00f6rmedlar till dig [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":5948,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1450],"tags":[2138,233],"class_list":["post-80006","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-provningar","tag-i-glaset","tag-provningsanteckningar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80006","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80006"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80006\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5948"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80006"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=80006"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=80006"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}