{"id":79073,"date":"2013-04-26T14:25:51","date_gmt":"2013-04-26T12:25:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=79073"},"modified":"2013-04-26T14:25:51","modified_gmt":"2013-04-26T12:25:51","slug":"osterrike-spannande-vinproducenter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/reportage\/vindistrikt\/osterrike-spannande-vinproducenter\/","title":{"rendered":"\u00d6sterrike: ett urval sp\u00e4nnande vinproducenter"},"content":{"rendered":"

En imponerande variation och kvalitet p\u00e5 b\u00e5de vita och r\u00f6da \u00f6sterrikiska viner<\/h2>\n

\u00d6sterrike \u00e4r ett vinland som f\u00f6rtj\u00e4nar att uppt\u00e4ckas av en bredare publik. Eleganta, stilrena vita viner och, kanske mer av en \u00f6verraskning, sp\u00e4nnande och karakt\u00e4rsfulla r\u00f6da viner av h\u00f6g klass. Ett antal vinproducenter fr\u00e5n \u00d6sterrike var nyligen p\u00e5 plats i Stockholm och presenterade sina ving\u00e5rdar och sina viner. BKWines Magnus Reuterdahl<\/em> var p\u00e5 plats.<\/strong><\/p>\n

Tisdag den tredje mars, v\u00e5ren \u00e4r p\u00e5 g\u00e5ng, sj\u00e4lv \u00e4r jag p\u00e5 v\u00e4g till Grand Hotell f\u00f6r Austrian Wine Tasting. Jag har varit i \u00d6sterrike flera g\u00e5nger och jag gillar \u00f6sterrikiska viner, men \u00e4r mer f\u00f6r\u00e4lskad i deras r\u00f6da viner \u00e4n de vita. Det g\u00f6rs underbart vitt vin och fantastiska s\u00f6ta viner men det som verkligen f\u00e5r ig\u00e5ng mig \u00e4r deras r\u00f6da viner.<\/p>\n

Vinomr\u00e5dena ligger i den \u00f6stra delen av \u00d6sterrike och gr\u00e4nsar i nord\u00f6st mot Tjeckien och Slovakien och i syd\u00f6st mot Ungern och Slovenien. Vindistrikten g\u00e5r under namn som Nieder\u00f6sterreich, Burgenland och Steiermark. Dessa delas sedan in i flera olika mindre delar varav n\u00e5gra av mina favoriter \u00e4r Leithaberg, Neusiedlersee och Eisenberg, alla i Burgenland.<\/p>\n

\"Austrian
Austrian wine tasting, copyright Magnus Reuterdahl\/BKWine<\/figcaption><\/figure>\n

En s\u00e5dan h\u00e4r dag d\u00e5 de flesta import\u00f6rer visar upp s\u00e5v\u00e4l Systembolagets ordinarie sortiment, best\u00e4llningssortimentet och restaurangsortimentet, sida vid sida (n\u00e5ja, i alla fall n\u00e4stan), med n\u00e4tvinhandlare och producenter som s\u00f6ker import\u00f6rer finns det massor att prova. Det finns ocks\u00e5 flera vinmakare p\u00e5 plats som presenterar sina viner.<\/p>\n

Jag koncentrerade mig p\u00e5 n\u00e5gra av de favoriter jag st\u00f6tt p\u00e5 i \u00d6sterrike samt n\u00e5gra som var helt nya f\u00f6r mig. Det blev mest r\u00f6tt men n\u00e5gra vita smet med ocks\u00e5.<\/p>\n

Tittar man p\u00e5 de vita vinerna \u00e4r gr\u00fcner veltliner och riesling de kanske mest k\u00e4nda druvorna. Men man g\u00f6r ocks\u00e5 en hel del pinot blanc (weissburgunder), pinot gris (grauburgunder), muscat ottonel, welschriesling och sauvignon blanc. R\u00f6da viner g\u00f6r man p\u00e5 blaufr\u00e4nkisch, pinot noir (blauburgunder), sankt laurent (en pinot noir-klon), zweigelt (skapad ur blaufr\u00e4nkisch och sankt laurent) med flera. Zweigelt \u00e4r f\u00f6r \u00f6vrigt ocks\u00e5 en riktigt bra ros\u00e9druva.<\/p>\n

N\u00e4r man reser och letar vin kommer man snubbla \u00f6ver b\u00e5de kul viner och vinmakare och har man tur l\u00e4r man ocks\u00e5 k\u00e4nna dem. Jag tr\u00e4ffade Franz Schneider som driver Artisan Wines<\/b> i Halbturn lite \u00f6ster om sj\u00f6n Neusiedlersee, i Burgenland. Franz \u00e4r en ung vinmakare med en 5,5 hektar stor ving\u00e5rd. Man g\u00f6r viner fulla med personlighet, elegans och charm. Pure serien \u00e4r lite enklare, druvrena viner som \u00e4r gjorda f\u00f6r att drickas nu, till mat eller som s\u00e4llskapsviner. Han g\u00f6r ocks\u00e5 en serie viner som \u00e4r mer komplexa och kompromissl\u00f6sa under namnet Halbturn och The Artisan. Vinerna finns i Sverige via n\u00e4tvinhandlaren Handlavin.se<\/a>.<\/p>\n

\"Artisan
Artisan Wines, Austria, copyright Magnus Reuterdahl\/BKWine<\/figcaption><\/figure>\n

En annan favorit \u00e4r Nittnaus<\/b>. Anita och Hans Nittnaus g\u00f6r biodynamiska fr\u00e5n tv\u00e5 olika l\u00e4gen i Burgenland. De lite enklare, publikare kanske \u00e4r ett b\u00e4ttre ord, kommer fr\u00e5n Heideboden. Detta omr\u00e5de ligger p\u00e5 vid den s\u00f6dra delen av sj\u00f6n Neusiedlersee och \u00e4r ett relativt plant l\u00e5ngstr\u00e4ckt omr\u00e5de med jordm\u00e5n som fr\u00e4mst best\u00e5r av sand och lera. De lite mer komplexa och mer mineraldrivna vinerna som jag verkligen \u00e4lskar kommer fr\u00e5n berget Leithaberg p\u00e5 v\u00e4stra sidan av sj\u00f6n. H\u00e4r \u00e4r jordm\u00e5nen skiffer, kvarts och kalk. Riktigt bra viner! Vinerna importeras av L&S Wine Delivery<\/a>.<\/p>\n

\"Anita
Anita & Hans Nittnaus Pinot Blanc, Leithaberg, copyright Magnus Reuterdahl\/BKWine<\/figcaption><\/figure>\n

Man m\u00e5ste ju sk\u00f6lja ur munnen lite d\u00e5 och d\u00e5. Just d\u00e5 r\u00e5kade jag g\u00e5 f\u00f6rbi Domaine Wachau<\/b> som g\u00f6r fantastiska vita viner, av s\u00e5v\u00e4l riesling som gr\u00fcner veltliner. Personligen \u00e4r det just deras gr\u00fcner som f\u00e5r mina smakl\u00f6kar att sjunga. 2011 och 2012:orna g\u00f6r ingen besviken. Elegans, friskhet, m\u00e4ngder med sten, \u00f6rter och vitpeppar. Sv\u00e5ra att inte \u00e4lska. Vinerna importeras av Mondowine<\/a>.<\/p>\n

\"Domane
Domane Wachau wines, copyright Magnus Reuterdahl\/BKWine<\/figcaption><\/figure>\n

\u00c5ter till Burgenland och Leithaberg, denna g\u00e5ng till Birgit Braunstein<\/b>. Familjen har odlat och producerat vin i mer \u00e4n 400 \u00e5r, s\u00e5 h\u00e4r finns traditioner. \u00c4ven h\u00e4r \u00e4r det friska och personliga viner, komplexa med en h\u00e4rlig mineralitet. Mineraliteten minner om hav och s\u00e4lta och hittas i n\u00e4stan alla viner i detta omr\u00e5de, vilket ger dem en extra dimension. Framf\u00f6rallt 2009 Blaufr\u00e4nkish Leithaberg och Oxhof Blaufr\u00e4nksich (zwei…) f\u00e5r mig att dra p\u00e5 smilbanden. Braunstein s\u00f6ker f\u00f6r n\u00e4rvarande en import\u00f6r<\/span>.<\/p>\n

\"Birgit
Birgit Braunstein wines, copyright Magnus Reuterdahl\/BKWine<\/figcaption><\/figure>\n

Pittnauer<\/b> h\u00e5ller mig kvar i Burgenland och g\u00f6r riktigt kul viner med riktigt snygga etiketter. Vinerna \u00e4r lite som etiketterna, artistiska och personliga. Gerhard och Brigitte Pittnauer blandar kvalitet med lekfullhet och skapar mycket trevliga viner som importeras av Wicked Wine<\/a>.<\/p>\n

\"Pittnauer
Pittnauer wines, Austria, copyright Magnus Reuterdahl\/BKWine<\/figcaption><\/figure>\n

Till sist ytterligare ett vin fr\u00e5n Burgenland, detta sticker dock ut: Hannes Reeh GmbH<\/b>. Det h\u00e4r \u00e4r betydligt mer internationellt i sin stil, lite av vad man skulle kunna kalla ett Parker-vin (Efter vinkritikern Robert Parker som \u00e4r en v\u00e4ldigt inflytelserik skribent n\u00e4r det kommer till att s\u00e4tta ett finger p\u00e5 den amerikanska vinsmaken). H\u00e4r finns massor med frukt, kraft och ekfat. Detta \u00e4r inte min stil men Hannes Reeh lyckas hitta en balans som g\u00f6r att de inte alls \u00e4r o\u00e4vna och gillar man muskelviner \u00e4r detta bra. Vinerna importeras av Tryffelsvinet<\/a>.<\/p>\n

\"Hannes
Hannes Reeh wines, copyright Magnus Reuterdahl\/BKWine<\/figcaption><\/figure>\n

Givetvis \u00e4r detta endast ett axplock av de viner som visades upp och som jag provade. Det \u00e4r dock viner som jag tycker \u00e4r b\u00e5de sp\u00e4nnande, personliga och bra, Andra producenter som var p\u00e5 plats och som ocks\u00e5 \u00e4r riktigt bra \u00e4r till exempel Krutzler, Br\u00fcndlmayer, Heinrich, Hans Igler, Loimer, Umathun och m\u00e5nga, m\u00e5nga fler.<\/p>\n

Magnus Reuterdahl \u00e4r en h\u00e4ngiven vinbloggare. Han skriver bloggen Aqua Vitae \u201dMagnus Reuterdahls vinblogg<\/a>\u201d, d\u00e4r han blandar kommentarer om viner med andra artiklar p\u00e5 temat vin. Till vardags \u00e4r Magnus arkeolog. Du kan \u00e4ven f\u00f6lja Magnus p\u00e5 twitter p\u00e5\u00a0@reuterdahl<\/a>.<\/em><\/strong><\/p>\n

[box type=”info”]De \u00f6sterrikiska vindistrikten bjuder ocks\u00e5 p\u00e5 underbart vackra landskap att resa runt i. Vill du uppt\u00e4cka b\u00e5de vindistrikten och vinerna och komma vinproducenterna in p\u00e5 livet kan du komma med p\u00e5 en vinresa till \u00d6sterrike<\/a> med BKWine.[\/box]<\/p>\n

\"Anita
Anita & Hans Nittnaus Blaufrankisch, Leithaberg, copyright Magnus Reuterdahl\/BKWine<\/figcaption><\/figure>\n
\"Vineyards
Vineyards around Neusiedlersee in Austria, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n
\"A
A stork close to the Neusiedlersee, Austria, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n
\"Village
Village scene from Rust on the Neusiedlersee, Austria, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En imponerande variation och kvalitet p\u00e5 b\u00e5de vita och r\u00f6da \u00f6sterrikiska viner \u00d6sterrike \u00e4r ett vinland som f\u00f6rtj\u00e4nar att uppt\u00e4ckas av en bredare publik. Eleganta, stilrena vita viner och, kanske mer av en \u00f6verraskning, sp\u00e4nnande och karakt\u00e4rsfulla r\u00f6da viner av h\u00f6g klass. Ett antal vinproducenter fr\u00e5n \u00d6sterrike var nyligen p\u00e5 plats i Stockholm och presenterade […]<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[130],"tags":[210],"class_list":["post-79073","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-vindistrikt","tag-osterrike"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79073","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=79073"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79073\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=79073"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=79073"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=79073"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}