{"id":7845,"date":"2006-12-17T09:46:59","date_gmt":"2006-12-17T08:46:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=7845"},"modified":"2011-11-09T10:58:25","modified_gmt":"2011-11-09T09:58:25","slug":"magnus-magnus-goteborg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/utvalt\/restauranger-vinbarer\/sverige-krogar\/magnus-magnus-goteborg\/","title":{"rendered":"Magnus &#038; Magnus, restaurang G\u00f6teborg | BKWine Tips"},"content":{"rendered":"<p>Trivsam milj\u00f6, trevlig och kunnig service och utomordentligt bra mat g\u00f6r Magnus &amp; Magnus till en av stj\u00e4rnorna p\u00e5 G\u00f6teborgs kroghimmel. Prova till exempel n\u00e5gra innovativa tapas till f\u00f6rr\u00e4tt &#8211; tonfisken \u00e4r underbar l\u00e4tthalstrad och pilgrimsmusslan precis lagom stekt. H\u00e4r finns en trevlig uteservering p\u00e5 g\u00e5rden och strax intill finns M3, en lokal f\u00f6r slutna s\u00e4llskap d\u00e4r man kan anordna vinprovningar, matlagningskurser och liknande evenemang, med plats f\u00f6r upp till 27 personer. H\u00e4r hade BKWine en vinprovning den 23 november och Magnus hade gr\u00e4vt i k\u00e4llaren och kommit upp med bland andra f\u00f6ljande goda franska viner:<\/p>\n<ul>\n<li>Cigalus Rouge 2002, en exklusiv Vin de Pays d\u2019Oc gjord av f d rugbyspelaren &#8211; numera vinproducent &#8211; G\u00e9rard Bertrand p\u00e5 Cabernet Sauvignon och Merlot. En stor komplex doft med en del fatkarakt\u00e4r, kafferostning och choklad. Ett stort och m\u00e4ktigt vin, en sorts sydlig M\u00e9doc.<\/li>\n<li>Ch\u00e2teau de la Negly La Falaise 2004, en Coteaux du Languedoc gjord av en sp\u00e4nnande producent som tycker om kraftfulla viner. H\u00e4r har vi en kryddig doft och smak med en del vanilj, anis och en mycket gener\u00f6s, mogen frukt. Ett vin som skulle passa perfekt till Magnus \u00e4lgentrec\u00f4te!<\/li>\n<li>Terroir de Tuchan fr\u00e5n det kvalitetsmedvetna kooperativet i Fitou, ett vin d\u00e4r den typiska garrigue-karakt\u00e4ren (timjan, rosmarin, enb\u00e4r, lavendel&#8230;) \u00e4r mycket p\u00e5taglig. Ett trevligt vin med riktigt sydlig karakt\u00e4r.<\/li>\n<li>Madiran, Ch\u00e2teau Bouscass\u00e9 Vieilles Vignes 2000 smakade vi fr\u00e5n magnumbutelj. Detta \u00e4r en av Alain Brumonts prestigecuv\u00e9er, gjord p\u00e5 100 % Tannat. Den riktigt str\u00e4va och strama Tannat-karakt\u00e4ren hade lugnat ser sig lite, som tur var, och vi kunde njuta av en fin doft och smak med dragning \u00e5t stall och l\u00e4der och bj\u00f6rnb\u00e4r.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Trivsam milj\u00f6, trevlig och kunnig service och utomordentligt bra mat g\u00f6r Magnus &amp; Magnus till en av stj\u00e4rnorna p\u00e5 G\u00f6teborgs kroghimmel. Prova till exempel n\u00e5gra innovativa tapas till f\u00f6rr\u00e4tt &#8211; tonfisken \u00e4r underbar l\u00e4tthalstrad och pilgrimsmusslan precis lagom stekt. H\u00e4r finns en trevlig uteservering p\u00e5 g\u00e5rden och strax intill finns M3, en lokal f\u00f6r slutna [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[875],"tags":[849,1215,741],"class_list":["post-7845","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sverige-krogar","tag-goteborg","tag-restauranger","tag-sverige"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7845","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7845"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7845\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7845"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7845"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7845"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}