{"id":7267,"date":"2011-07-27T16:18:30","date_gmt":"2011-07-27T14:18:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=7267"},"modified":"2011-07-28T10:16:51","modified_gmt":"2011-07-28T08:16:51","slug":"bkwine-brief-nummer-96-juli-2011","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/nyhetsbrev\/bkwine-brief-arkiv\/bkwine-brief-nummer-96-juli-2011\/","title":{"rendered":"BKWine Brief nummer 96, juli 2011"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" style=\"border: 0px solid;\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/bkwine-brief-title-e1309248714326.gif\" alt=\"BKWine Brief logo\" align=\"middle\" \/><\/p>\n<hr size=\"5\" \/>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/per-2.jpg\" alt=\"Per Karlsson portrait\" align=\"right\" \/> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/britt-1.jpg\" alt=\"Britt Karlsson portrait\" align=\"right\" \/><\/p>\n<p>\u201dNej, s\u00e5 kan du inte s\u00e4ga att vinet luktar. Det \u00e4r fel\u201d, blev jag tillr\u00e4ttavisad. Lite tilltryckt blir man ju, speciellt n\u00e4r det \u00e4r en Master of Wine som s\u00e4ger s\u00e5 n\u00e4r man sitter p\u00e5 en vinprovning och pratar om vinerna. Jag hade sagt att jag tyckte ett av de r\u00f6da Languedocvinerna vi provade var s\u00f6tare i doften. Men nej, s\u00f6tt luktar inte fick jag veta. Sen var jag tyst resten av vinprovningen.<\/p>\n<p>Jag kom att t\u00e4nka p\u00e5 det nyligen n\u00e4r jag l\u00e4ste en vinskribent som skrev i en kr\u00f6nika att smultron inte har n\u00e5gon smak. Jo, pyttsan. Den gode MW:n har s\u00e4kert r\u00e4tt i att socker inte doftar. Men om honung, en mogen persika, eller sylt inte luktar s\u00f6tt s\u00e5 vet jag inte hur jag ska v\u00e4nda mig. Och smultron kanske inte har smak, i den meningen att om man ber\u00f6var dig doftsinnet s\u00e5 kommer smultron mest att smaka vagt syrligt. Men det \u00e4r ju ett t\u00e4mligen meningsl\u00f6st p\u00e5st\u00e5ende. Ta bort doftsinnet (h\u00e5ll t.ex. f\u00f6r n\u00e4san) s\u00e5 blir i stort sett allt som man \u00e4ter smakl\u00f6st. S\u00e5 vad \u00e4r po\u00e4ngen med att \u201dsmultron inte har en smak\u201d?<\/p>\n<p>F\u00f6r mig kommer smultron fortfarande att smaka h\u00e4rligt sommar, och dofta ganska s\u00f6tt. Smak och doft har mycket med k\u00e4nsla, inlevelse och liknelser att g\u00f6ra och att f\u00f6rs\u00f6ka spela allt f\u00f6r mycket p\u00e5 vissa tekniska principer (som de ovan) \u00e4r ganska meningsl\u00f6st. Tycker jag. Anv\u00e4nd ist\u00e4llet fantasin och liknelser n\u00e4r du pratar om doft och smak. Och s\u00e4g aldrig att folk har fel.<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: bold;\">BKWine Magazine<\/span><\/p>\n<p>En stor nyhet, verkligt stor, \u00e4r att v\u00e5r nydesignade sajt nu \u00e4r klar: bkwine.com blir BKWine Magazine. I alla fall n\u00e4stan klar. Det finns massor med saker att putsa p\u00e5 och vi har ett stort arbete med att organisera all information s\u00e5 att det g\u00e5r att hitta. Men det \u00e4r i alla fall ganska klart. Och framf\u00f6r allt tillg\u00e4ngligt f\u00f6r dig att g\u00e5 in och l\u00e4sa! Vi hopas att den nya sajten ska g\u00f6ra det l\u00e4ttare och trevligare att bes\u00f6ka oss p\u00e5 internet. Pr\u00f6va nu och ber\u00e4tta vad du tycker: <a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">BKWine Magazine<\/a>!<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: bold;\">Kommentera och dela med dig!<\/span><\/p>\n<p>Den nya sajten kommer bland annat ocks\u00e5 att g\u00f6ra det enkelt att kommentera, att dela med sig p\u00e5 Facebook, att skicka tweets eller email osv. Testa g\u00e4rna de funktionera, t.ex. att posta till Facebook om du hittar n\u00e5got du tycker \u00e4r intressant! Vore kul tycker vi!<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: bold;\">2 000 000 bes\u00f6kare<\/span><\/p>\n<p>N\u00e4stan samtidigt som nylanseringen har vi, dvs. bkwine.com, just passerat 2 000 000 bes\u00f6kare. Vi \u00e4r ganska glada, och stolta, f\u00f6r det. Sveriges mest bes\u00f6kta vinsajt? L\u00e4s mer om det nedan!<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: bold;\">Skribenter<\/span><\/p>\n<p>Ytterligare en sak som vi \u00e4r glada att ber\u00e4tta: Vi har tv\u00e5 nya g\u00e4stskribenter i BKWine Magazine som vi presenterar i detta nummer: Jeff Leve som \u00e4r specialist p\u00e5 Bordeaux, och skriver bl.a. om bordeauxprim\u00f6rerna, och Stuart George som h\u00e4r skriver om vinauktioner och naturliga viner. L\u00e4s mer i Briefen.<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: bold;\">Hemleverans av vin?<\/span><\/p>\n<p>\u201dSka Systembolaget f\u00e5 leverera men till d\u00f6rren?\u201d \u00e4r en debatt som d\u00f6k upp nyligen i media. Det \u00e4r ju en utm\u00e4rkt id\u00e9 tycker vi. Fast vi \u00e4r lite f\u00f6rundrade \u00f6ver de reaktioner som det f\u00e5tt. F\u00f6rst f\u00f6rst\u00e5s fr\u00e5n f\u00f6rbudsivrarna som verkar tro att det automatiskt kommer att inneb\u00e4ra att leveranser kommer att g\u00f6ras n\u00e4r som helst och hur som helst och utan \u00e5lderskontroll. Kollar inte Posten idag legitimation n\u00e4r de levererar ett rekommenderat brev? Vad \u00e4r skillnaden? Och sen f\u00f6rslagsst\u00e4llaren sj\u00e4lv som menar att det \u00e4r en l\u00f6sning p\u00e5 fr\u00e5gan om g\u00e5rdsf\u00f6rs\u00e4ljning. Liksom flera vinskribenter som (mycket m\u00e4rkligt) tyckt samma sak. Vad \u00e4r kopplingen mellan hemleverans fr\u00e5n Systembolaget och g\u00e5rdsf\u00f6rs\u00e4ljning? Vi ser den inte. L\u00e4s mer i Briefen.<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: bold;\">Resor<\/span><\/p>\n<p>Avslutningsvis s\u00e5 vill vi p\u00e5minna om att det finns platser kvar p\u00e5 n\u00e5gra av h\u00f6stens vinresor. Anm\u00e4l dig snarast om du \u00e4r intresserad av dessa resor:<\/p>\n<ul>\n<li>Tre Klassiker, september<\/li>\n<li>S\u00f6dra Italien, september<\/li>\n<li>Languedoc-Roussillon, oktober<\/li>\n<li>Kroatien, november<\/li>\n<li>Sydafrika, mars 2012<\/li>\n<\/ul>\n<p>Det finns \u00e4ven n\u00e5gra enstaka platser p\u00e5 de andra italienresorna.<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: bold;\">Anm\u00e4l dig NU<\/span> om du vill komma med p\u00e5 en av resorna i h\u00f6st!<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: bold;\">Nya viner i augusti<\/span><\/p>\n<p>I augusti \u00e5tertar Systembolaget de m\u00e5natliga lanseringarna. Om bara n\u00e5gra dagar f\u00e5r du ett mail fr\u00e5n oss med kommentarer p\u00e5 dessa. Du kan sedan \u00e4ven hitta kommentarerna p\u00e5 sajten f\u00f6rst\u00e5s.<\/p>\n<p>Britt &amp; Per<\/p>\n<p>PS: Tipsa andra om Briefen !<\/p>\n<hr size=\"2\" \/>\n<h2>Aktuellt fr\u00e5n BKWine<\/h2>\n<h3>Vinresor<\/h3>\n<p>Bes\u00f6k v\u00e5r <span style=\"font-weight: bold;\">NYA vin- och matresesajt: <\/span><a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">www.bkwinevinresor.com<\/a>!<\/p>\n<p>&#8221;<span style=\"font-weight: bold;\">World&#8217;s Top Wine Tours<\/span>&#8221; &#8211; Travel + Leisure, enligt Travel + Leisure Magazine.<\/p>\n<h3>Vinresor: H\u00f6stens resor 2011<\/h3>\n<ul>\n<li><img decoding=\"async\" style=\"width: 133px; height: 200px;\" src=\"https:\/\/c.photoshelter.com\/img-get\/I0000iJrkBkHucAg\/t\/200\/I0000iJrkBkHucAg.jpg\" alt=\"vineyard\" align=\"right\" \/>7-11 september: <span style=\"font-weight: bold;\">3 Klassiker: Champagne, Chablis och Bourgogne &#8211; <\/span><span style=\"font-weight: bold; text-decoration: underline;\">br\u00e5dskande     att anm\u00e4la sig<\/span><br \/>\n<span style=\"font-weight: bold;\"><br \/>\n<\/span><\/li>\n<li> 14-18 september: <span style=\"font-weight: bold;\">norra Rh\u00f4ne<\/span><span style=\"font-weight: bold;\"> <\/span> &#8211; inga fler anm\u00e4lningar<br \/>\n<span style=\"font-weight: bold;\"><br \/>\n<\/span><\/li>\n<li> 21-25 september: <span style=\"font-weight: bold;\">S\u00f6dra Italien &#8211; Nytt resm\u00e5l!<\/span><span style=\"font-weight: bold;\"> <\/span><span style=\"font-weight: bold;\"> &#8211; <\/span><span style=\"font-weight: bold; text-decoration: underline;\">br\u00e5dskande     att anm\u00e4la sig<\/span><br \/>\n<span style=\"font-weight: bold;\"><br \/>\n<\/span><\/li>\n<li> 28 september\u20132 oktober: <span style=\"font-weight: bold;\">Bordeaux   under sk\u00f6rden<\/span><span style=\"font-weight: bold;\"> <\/span><span style=\"font-weight: bold;\"> <\/span> &#8211; inga fler anm\u00e4lningar<br \/>\n<span style=\"font-weight: bold;\"><br \/>\n<\/span><\/li>\n<li> 28 september\u20132 oktober: <span style=\"font-weight: bold;\">Veneto   med Amarone&nbsp;\n<p><\/span><\/li>\n<li> 5-9 oktober: <span style=\"font-weight: bold;\">Provence<\/span><span style=\"font-weight: bold;\"> <\/span> &#8211; inga fler anm\u00e4lningar<br \/>\n<span style=\"font-weight: bold;\"><br \/>\n<\/span><\/li>\n<li> 12-16 oktober: <span style=\"font-weight: bold;\">Languedoc<\/span><span style=\"font-weight: bold;\"> &#8211; <\/span><span style=\"font-weight: bold; text-decoration: underline;\">br\u00e5dskande     att anm\u00e4la sig<\/span><br \/>\n<span style=\"font-weight: bold;\"><br \/>\n<\/span><\/li>\n<li>19-23 oktober: <span style=\"font-weight: bold;\">Piemonte&nbsp;\n<p><\/span><\/li>\n<li> 19-23 oktober: <span style=\"font-weight: bold;\">Bourgogne <\/span> &#8211; inga fler anm\u00e4lningar<\/li>\n<li> 26-30 oktober: <span style=\"font-weight: bold;\">Douro-dalen, Portugal<\/span> &#8211; inga fler anm\u00e4lningar<\/li>\n<li> 2-6 november: <span style=\"font-weight: bold;\">Kroatien, med vit tryffel! &#8211; Nytt resm\u00e5l!<\/span><span style=\"font-weight: bold;\"> &#8211; <\/span><span style=\"font-weight: bold; text-decoration: underline;\">br\u00e5dskande att anm\u00e4la sig<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>Fullst\u00e4ndigt program f\u00f6r alla resor finns p\u00e5 <a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">BKWineVinresor.com, sajten med de b\u00e4sta vin- och matresorna<\/a>.<\/p>\n<h3>Vinresor 2012 (bara b\u00f6rjan!)<\/h3>\n<ul>\n<li> 2-12 mars, 2012: <span style=\"font-weight: bold;\">Sydafrika,   vin och mat<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>Fullst\u00e4ndigt program f\u00f6r alla resor finns p\u00e5 <a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">BKWineVinresor.com, sajten med de b\u00e4sta vin- och matresorna<\/a>.<\/p>\n<h3>Vad tycker egentligen folk om BKWines resor?<\/h3>\n<blockquote><p>&#8221;Stort tack f\u00f6r en fantastisk resa. Du \u00e4r s\u00e5 m\u00e5n om dina g\u00e4ster och har s\u00e5 mycket kunskaper. En fr\u00f6jd att resa med dig.&#8221; \u2013 Wivi-Ann<\/p><\/blockquote>\n<p>L\u00e4s mer <a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/sagt-om-bkwine\/vad-sager-kunderna\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">kommentarer  fr\u00e5n resedeltagare p\u00e5 v\u00e5ra vin- och matresor h\u00e4r<\/a>!<\/p>\n<h3>Skr\u00e4ddarsydda resor, f\u00f6retagsresor, resebyr\u00e5er mm<\/h3>\n<p>Vi kan \u00e4ven skr\u00e4ddarsy resor p\u00e5 beg\u00e4ran, f\u00f6r dig och en grupp v\u00e4nner, ditt f\u00f6retag, vinklubb eller en f\u00f6rening. L\u00e4s mer om v\u00e5ra <a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/vin-o-matresor\/skraddarsydda\/presentation\/\">skr\u00e4ddarsydda        och specialdesignade vinresor och matresor h\u00e4r<\/a>!<\/p>\n<h3>Finska &#8211; Engelska<\/h3>\n<p>Vi har ocks\u00e5 resor p\u00e5 finska &#8211; viinimatkoja! Kontakta oss. Och p\u00e5 engelska: <a href=\"https:\/\/www.bkwinetours.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">world&#8217;s best wine tours with BKWine<\/a>.<\/p>\n<hr size=\"2\" \/>\n<h2>Fr\u00e5n vinv\u00e4rlden<\/h2>\n<h3>2 000 000 bes\u00f6kare p\u00e5 bkwine.com<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" style=\"width: 133px; height: 200px;\" title=\"Crowds\" src=\"https:\/\/cdn.c.photoshelter.com\/img-get\/I0000qj1_0A97REk\/t\/200\/I0000qj1_0A97REk.jpg\" alt=\"Crowds\" align=\"right\" \/> Grattis s\u00e4ger vi till dig som var v\u00e5r tv\u00e5miljonte bes\u00f6kare p\u00e5 BKWine.com. BKWine.com, v\u00e5r sajt p\u00e5 internet, hade alldeles nyligen bes\u00f6kare nummer 2 000 000!<\/p>\n<p>Statistik p\u00e5 internet \u00e4r alltid sv\u00e5rt. Det finns f\u00f6r det f\u00f6rsta inget riktigt (riktigt!) tillf\u00f6rlitligt s\u00e4tt att m\u00e4ta bes\u00f6ksstatistik. Sedan \u00e4r den mesta statistiken \u201dprivat\u201d, dvs man f\u00e5r lita p\u00e5 vad folk s\u00e4ger om sin statistik. Det finns inget s\u00e4tt att verifiera och inga \u201dofficiella\u201d siffror. I v\u00e5rt fall anv\u00e4nder vi bl.a. en tj\u00e4nst som heter StatCounter som talar om f\u00f6r oss (ungef\u00e4r) hur m\u00e5nga bes\u00f6kar vi haft. Och ganska nyligen gick den r\u00e4knare \u00f6ver 2 000 000 s.k. \u201dunika bes\u00f6kare\u201d. Men vi b\u00f6rjade inte r\u00e4kna f\u00f6rr\u00e4n i b\u00f6rjan p\u00e5 2005, och med tanke p\u00e5 att vi varit p\u00e5 internet sedan 1996 s\u00e5 passerade vi nog tv\u00e5miljonerstrecket redan f\u00f6r en tid sedan.<\/p>\n<p>Man ska ocks\u00e5 vara noga med att skilja p\u00e5 \u201dunika bes\u00f6kare\u201d, \u201dsidvisningar\u201d och \u201dhits\u201d. Unika bes\u00f6kare \u00e4r ett m\u00e5tt p\u00e5 hur m\u00e5nga personer (baserat p\u00e5 vissa antaganden) som varit och tittat p\u00e5 sajten. En helt annan siffra \u00e4r \u201dhits\u201d som f\u00f6rr i tiden (och ibland fortfarande) var popul\u00e4rt att r\u00e4kna. Hits \u00e4r (ungef\u00e4r) ett m\u00e5tt p\u00e5 hur m\u00e5nga filer som h\u00e4mtats och visats. En sida kan best\u00e5 av v\u00e4ldigt (v\u00e4ldigt!) m\u00e5nga filer. Varje bild, varje html-fil och varje ikon \u00e4r t.ex. en fil och d\u00e4rmed en hit. En sida kan representera tiotals (eller hundratals) hits. \u201dSidvisningar\u201d \u00e4r ett tredje m\u00e5tt som visar hur m\u00e5nga olika webbsidor som visats: en bes\u00f6kare som klickar sig igenom tre sidor genererar allts\u00e5 tre sidvisningar. S\u00e5 om n\u00e5gon pratar om statistik, gl\u00f6m inte att fr\u00e5ga vad det \u00e4r f\u00f6r siffror de pratar om!<\/p>\n<p>Vi s\u00e4ger allts\u00e5 v\u00e4lkommen till dig, 2 000 000:e \u201dunika bes\u00f6karen\u201d!<\/p>\n<h3>Hur mycket vin f\u00e5r man ha med sig in i Sverige n\u00e4r man reser?<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" style=\"width: 200px; height: 133px;\" title=\"wine transport\" src=\"https:\/\/cdn.c.photoshelter.com\/img-get\/I00001C5j5WQzjNk\/t\/200\/I00001C5j5WQzjNk.jpg\" alt=\"wine transport\" align=\"right\" \/> En fr\u00e5ga som m\u00e5nga resen\u00e4rer st\u00e4ller (sig) \u00e4r \u201dHur mycket vin och sprit f\u00e5r jag ha med mig n\u00e4r jag reser hem?\u201d I m\u00e5nga fall ser man felaktiga eller vilseledande uppgifter om detta, som t.ex. de som s\u00e4ger \u201ddu f\u00e5r ha med dig 90 liter vin\u201d e.dyl. Till och med folk i branschen tror ibland att det \u00e4r s\u00e5. I sj\u00e4lva verket finns det ingen fix gr\u00e4ns annat \u00e4n \u201df\u00f6r personligt bruk\u201d. Men det \u00e4r f\u00f6rst\u00e5s lite mer komplicerat \u00e4n s\u00e5. L\u00e4s hela v\u00e5r f\u00f6rklaring i artikeln: <a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/nyheter\/hur-mycket-vin-far-man-ha-med-sig-in\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Hur   mycket vin f\u00e5r man ha med sig in i Sverige n\u00e4r man reser?<\/a><\/p>\n<h3>Syrets inflytande p\u00e5 vinet i flaskan<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" style=\"width: 133px; height: 200px;\" title=\"many bottles\" src=\"https:\/\/cdn.c.photoshelter.com\/img-get\/I0000On24sBqY_v0\/t\/200\/I0000On24sBqY_v0.jpg\" alt=\"many bottles\" align=\"right\" \/> En av de saker som bidrar till vinets \u00e5ldrande \u00e4r syre. Vinets mognad, eller \u00e5ldrande, \u00e4r delvis en l\u00e5ngsam oxidation. Det leder till f\u00f6r\u00e4ndringar i smak och doft, men \u00e4ven till att f\u00e4rgen \u00e4ndras. Ibland g\u00e5r det f\u00f6r l\u00e5ngt och vinet blir \u201doxiderat\u201d \u2013 en defekt. I vissa viner kan det dock vara \u00f6nskv\u00e4rt med en viss oxiderad karakt\u00e4r, t.ex. i vissa sherry-viner och en del viner fr\u00e5n Jura.<\/p>\n<p>F\u00f6r att f\u00e5 oxidationen att ske l\u00e5ngsammare (och f\u00f6r att minska risken f\u00f6r defekter) tills\u00e4tter de flesta vintillverkare lite svavel som fungerar skyddande och konserverande.<\/p>\n<p>S\u00e5 var kommer syret ifr\u00e5n? Det har varit mycket diskussion om hur mycket syre som passerar genom korken (naturkorken) eller den alternativa f\u00f6rslutningen (framf\u00f6r allt skruvkapsyl). Det har varit ett av de stora debatt\u00e4mnena i kriget mellan f\u00f6respr\u00e5kare av naturkork respektive skruvkapsyl. Men nu visar det sig att detta kanske \u00e4r ganska betydelsel\u00f6st.<\/p>\n<p>L\u00e4s resten av artikeln p\u00e5 sajten: <a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/reportage\/vintillverkning-vinodling\/syret-vinet-i-flaskan\/\">Syrets   inflytande p\u00e5 vinet i flaskan<\/a><\/p>\n<h3>Priserna p\u00e5 Bordeaux-prim\u00f6rerna mest upp<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" style=\"width: 200px; height: 133px;\" title=\"grands vins de bordeaux\" src=\"https:\/\/cdn.c.photoshelter.com\/img-get\/I0000Pbd_vt6D7UE\/t\/200\/I0000Pbd_vt6D7UE.jpg\" alt=\"grands vins de bordeaux\" align=\"right\" \/> Priserna verkar g\u00e5 upp\u00e5t f\u00f6r Bordeaux. \u00c4r det ett problem? Nej \u2013 tycker vi. L\u00e4s mer h\u00e4r:<\/p>\n<p>Nu har nog de flesta slotten tillk\u00e4nnagivit sina prim\u00f6rpriser. De sista var som vanligt de mest k\u00e4nda slotten. I \u00e5r har man offentliggjort sina priser senare \u00e4n brukligt. Kanske kan det bero p\u00e5 att man ville k\u00e4nna av marknaden? Ett visst tecken p\u00e5 nervositet?<\/p>\n<p>Men trots det s\u00e5 pekar det upp\u00e5t f\u00f6r priserna \u00e4ven i \u00e5r. M\u00e5nga tror mycket p\u00e5 den asiatiska marknaden, i synnerhet Kina, som en stor k\u00f6pare. Samtidigt har vissa handlare p\u00e5 de traditionella marknaderna, i Europa t.ex. varit tveksamma till att k\u00f6pa vinerna till vad som i m\u00e5nga fall kan vara astronomiska siffror. Vissa har protesterat och tyckt att priserna \u00e4r f\u00f6r h\u00f6ga.<\/p>\n<p>2009 var en mycket bra \u00e5rg\u00e5ng, med stigande priser, och n\u00e4r d\u00e5 2010 kommer som ytterligare en toppen\u00e5rg\u00e5ng (vilket det utan tvekan \u00e4r) med fortsatt h\u00f6jda priser, har gjort att det kommit en viss kritik fr\u00e5n branschen. Men, kan man kanske s\u00e4ga, som det alltid brukar g\u00f6ra.<\/p>\n<p>Se <a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/debatt\/priserna-pa-bordeaux-primorerna-upp\/\">vad   Bordeaux-priserna \u00e4r i \u00e5r och varf\u00f6r det inte \u00e4r n\u00e5got att bekymra sig om p\u00e5 BKWine Magazine: Priserna p\u00e5 Bordeaux-prim\u00f6rerna mest upp<\/a><\/p>\n<h3>Ch\u00e2teau Fourcas-Hosten, Listrac \u2013 BKWine Tips, vinproducent<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" style=\"width: 133px; height: 200px;\" title=\"fourcas hosten\" src=\"https:\/\/cdn.c.photoshelter.com\/img-get\/I0000iLeJ1IgvNWM\/t\/200\/I0000iLeJ1IgvNWM.jpg\" alt=\"fourcas hosten\" align=\"right\" \/> Vi drack nyligen en Ch\u00e2teau Fourcas-Hosten 2003, ink\u00f6pt n\u00e5gra dagar tidigare f\u00f6r 12 euro. En fantastisk Bordeaux \u2013 klassisk ceder och jordk\u00e4llare, fin stram frukt &#8211; till ett lika fantastiskt pris. Vem \u00e4r det som s\u00e4ger att Bordeaux-viner \u00e4r dyra? Slotten i Listrac, som \u00e4nd\u00e5 ligger v\u00e4lplacerade i M\u00e9doc, ett stenkast fr\u00e5n Margaux och Saint-Julien, \u00e4r ofta mycket prisv\u00e4rda och kan inte prism\u00e4ssigt, men v\u00e4l kvalitetsm\u00e4ssigt, m\u00e4ta sig med sina mer illustra grannar.<\/p>\n<p>Ch\u00e2teau Fourcas Hosten har 47 hektar ving\u00e5rdar och sedan 2008 har man gjort omfattande arbeten och renoveringar ute p\u00e5 f\u00e4ltet och inne i k\u00e4llaren, bl a har st\u00e5ltankarna bytts ut mot sm\u00e5 betong- och tr\u00e4tankar p\u00e5 mellan 50 och 100 hektoliter. <a href=\"https:\/\/www.fourcas-hosten.fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">https:\/\/www.fourcas-hosten.fr\/<\/a><\/p>\n<h3>Jeff Leve p\u00e5 The Wine Cellar Insider ny skribent p\u00e5 BKWine Magazine<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" style=\"width: 200px; height: 132px;\" title=\"wine cellar bordeaux\" src=\"https:\/\/cdn.c.photoshelter.com\/img-get\/I0000Pcd3hTvETvc\/t\/200\/I0000Pcd3hTvETvc.jpg\" alt=\"wine cellar bordeaux\" align=\"right\" \/> Vi \u00e4r mycket glada att presentera en ny g\u00e4stskribent p\u00e5 BKWine Magazine (bkwine.com): Jeff Leve. Jeff Leve \u00e4r grundare och redakt\u00f6r f\u00f6r The Wine Cellar Insider, en vinsajt med fokus p\u00e5 Bordeauxviner, men som \u00e4ven handlar om viner fr\u00e5n Rhone och Kalifornien.<\/p>\n<p>Jeff Leve har varit i Bordeaux vid mer \u00e4n ett dussin tillf\u00e4llen f\u00f6r att prova vin fr\u00e5n fat. Varje \u00e5r brukar han resa dit ett par stycken g\u00e5nger. Vid varje bes\u00f6k provar han alla de stora slottens viner och stannar p\u00e5 plats 2 till 3 veckor. Jeff producerar provningsanteckningar och Bordeauxkommentarer lika energiskt som en vinranka v\u00e4xer i maj. Det finns inte m\u00e5nga vinslott i Bordeaux som han inte provat vinet ifr\u00e5n eller bes\u00f6kt (finns det n\u00e5got?). Han kommer framf\u00f6r allt att skriva om Bordeaux hos oss. L\u00e4s mer om Jeff, och alla hans artiklar, h\u00e4r: <a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/om\/bkwine-magazine\/skribenter\/jeff-leve\/\">Jeff   Leve i BKWine Magazine<\/a>.<\/p>\n<h3>S\u00e5 hur smakade prim\u00f6rerna 2010 i Bordeaux? \u2013 G\u00e4stskribentrapport<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" style=\"width: 200px; height: 133px;\" title=\"primeurs\" src=\"https:\/\/cdn.c.photoshelter.com\/img-get\/I0000v3Ru.q4FNiA\/t\/200\/I0000v3Ru.q4FNiA.jpg\" alt=\"primeurs\" align=\"right\" \/> Att prova \u201dprim\u00f6rviner\u201d \u00e4r inte alls s\u00e5 sv\u00e5rt som det ibland p\u00e5st\u00e5s. S\u00e5 unga viner, knappt ens sex m\u00e5nader efter sk\u00f6rden (provade i april), kan vara h\u00e4rligt attraktiva viner: massor med frukt, inte f\u00f6r \u00f6verv\u00e4ldigande tanniner (den har bara varit sex av de planerade 18-24 m\u00e5naderna p\u00e5 fat), kraftfulla. Men det \u00e4r tre saker som \u00e4r sv\u00e5ra: att orka med att prova alla vinerna (ingen orkar), att kunna skriva ner n\u00e5got beskrivande och vettigt om dem (n\u00e5gra f\u00e5 kan), och framf\u00f6r allt att kunna bed\u00f6ma hur dessa viner kommer att utvecklas n\u00e4r de blir \u00e4ldre.<\/p>\n<p>Att f\u00f6rutsp\u00e5 utvecklingen av s\u00e5dana viner kr\u00e4ver b\u00e5de skicklighet och erfarenhet. Jeff Leve \u00e4r en vinskribent som specialiserat sig p\u00e5 Bordeaux. Hans kommentarer \u00e4r en utm\u00e4rkt v\u00e4gledning f\u00f6r vad man ska tro om Bordeaux-prim\u00f6rerna \u2013 och han \u00e4r en av g\u00e4stskribenterna p\u00e5 BKWine Magazine (den nyst\u00f6pta bkwine.com!). L\u00e4s hans <a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/author\/jeffleve\/\">utf\u00f6rliga provningskommentarer f\u00f6r Bordeaux 2010 prim\u00f6rer p\u00e5 sajten \u2013 hela Medoc, V\u00e4nstra Stranden, Satelliterna etc<\/a>. Missa inte det ifall du \u00e4r intresserad av Bordeaux!<\/p>\n<h3>2012s kalender med avkl\u00e4dda vinb\u00f6nder lanseras<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" style=\"width: 158px; height: 200px;\" title=\"jungvinzerinnen\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/Jungwinzerinnen-Kalender-250x316.jpg\" alt=\"jungvinzerinnen\" align=\"right\" \/> Beklagar, alla damer, det \u00e4r inga tjusiga manliga vinb\u00f6nder som s\u00f6ker maka. Det \u00e4r tolv unga \u00f6sterrikiska kvinnliga vinodlare som har gjort en kalender \u2013 Jungwinzerinnen Kalender. Varje m\u00e5nad i kalendern illustreras av en bild p\u00e5 en (mycket) l\u00e4ttkl\u00e4dd vinodlare \u2013 ikl\u00e4dda endast minimala spetsunderkl\u00e4der. Id\u00e9n \u00e4r f\u00f6rst\u00e5s att skapa uppm\u00e4rksamhet och intresse f\u00f6r \u00f6sterrikiska viner. Uppm\u00e4rksamhet f\u00e5r man ju onekligen f\u00f6r initiativet, men hur m\u00e5nga svenska import\u00f6rer av \u00f6sterrikiska viner v\u00e5gar h\u00e4nga den kalendern p\u00e5 sin v\u00e4gg?<\/p>\n<p>F\u00f6retaget som g\u00f6r kalendern heter Kreativ Consulting och det \u00e4r sjunde \u00e5ret man g\u00f6r den. Vi kan till\u00e4gga att i f\u00f6rsta \u00e5rg\u00e5ngen s\u00e5 var det faktiskt b\u00e5de manliga och kvinnliga vinodlare med p\u00e5 bilderna, men man kanske tyckte att det inte s\u00e5lde tillr\u00e4ckligt bra. Kanske ett tveksamt beslut idag n\u00e4r en stor del av vinink\u00f6pen g\u00f6rs av kvinnor. Hmmm. <a href=\"https:\/\/www.e-ledermueller.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Kreativ Consulting<\/a>.\u00a0   (Foto Copyright: Kreativ Consulting\/Ellen Lederm\u00fcller-Reiner)<\/p>\n<h3>448. s.l.m \u2013 \u00c5sas m\u00e5nadens vin<\/h3>\n<p>S.l.m \u00e4r ingen konstig druvsort och inget kryptiskt namn p\u00e5 en vinproducent. Nej d\u00e5, det betyder meter \u00f6ver havet p\u00e5 italienska, sopra livello mare.<\/p>\n<p>Det \u00e4r p\u00e5 just 448 meter \u00f6ver havet man vill befinna sig n\u00e4r det \u00e4r trettiofem grader varmt i Florens klockan elva p\u00e5 kv\u00e4llen. Utan en gnutta vind.\u00a0 Nu gick det inte att helt pl\u00f6tsligt svinga sig upp p\u00e5 s\u00e5 h\u00f6ga h\u00f6jder s\u00e5 jag fick n\u00f6ja mig med vinet med samma namn, 448 SLM. Friskt, syrligt och gott. Och billigt. Druvorna \u00e4r pinot grigio, pinot bianco och sauvignon. Producenten heter Girlan. Ett kooperativ i Trentino Alto Adige som g\u00f6r mycket bra viner trots ett v\u00e4ldigt stort utbud. Och viner som h\u00f6jer upp en \u00f6ver havet \u00e4r helt klart v\u00e4rda att testas.<\/p>\n<p>448 s.l.m kostar runt 10,00 euro och passar till ris, fisk och som aperitif heta sommarkv\u00e4llar. Vare sig man befinner sig i Florens eller n\u00e5gon annanstans. www.girlan.it (Red.: skicka g\u00e4rna lite av den d\u00e4r v\u00e4rmen norrut!)<\/p>\n<h3>En halv miljon hektar vinmark till salu<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" style=\"width: 200px; height: 133px;\" title=\"vast landscape\" src=\"https:\/\/cdn.c.photoshelter.com\/img-get\/I0000xRhv_8kGfqE\/t\/200\/I0000xRhv_8kGfqE.jpg\" alt=\"vast landscape\" align=\"right\" \/> Man ska nog rikta in sig p\u00e5 volymproduktion om det ska vara v\u00e4rt besv\u00e4ret. 989 000 acres, dvs ungef\u00e4r en halv miljon hektar, \u00e4r till salu i Argentina. Det \u00e4r n\u00e4stan lika stort som halva Sk\u00e5ne. Man p\u00e5st\u00e5r att det \u00e4r den st\u00f6rsta markpl\u00e4tt (pl\u00e4tt?) n\u00e5gonsin till salu, men det \u00e4r v\u00e4l tveksamt. Har t.ex. inte n\u00e5gra av USA:s stater k\u00f6pts och sen inf\u00f6rlivats med nationen? Om man nu vill starta en vinodling s\u00e5 ska drygt h\u00e4lften av marken vara l\u00e4mpad f\u00f6r jordbruk. Inget har dock odlats d\u00e4r p\u00e5 25 \u00e5r. Det finns gott om vatten \u2013 marken har tv\u00e5 floder.<\/p>\n<p>Priset \u00e4r runt 7 miljoner euro, enligt uppgifter i pressen. L\u00e5ter billigt. Det blir ju inte ens en pl\u00e4tt p\u00e5 10 hektar om man ska ha mark i en bra appellation in Bordeaux\u2026 L\u00e4s mer i <a href=\"https:\/\/www.dailymail.co.uk\/news\/article-2015734\/One-MILLION-acre-estate-goes-sale-Argentina-ideal-wine-making.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">DailyMail.co.uk<\/a><\/p>\n<h3>V\u00e4lkryddade vinartiklar av Stuart George<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" style=\"width: 200px; height: 133px;\" title=\"valkryddat\" src=\"https:\/\/cdn.c.photoshelter.com\/img-get\/I0000IEPnjFvtOCM\/t\/200\/I0000IEPnjFvtOCM.jpg\" alt=\"valkryddat\" align=\"right\" \/> Vi \u00e4r glada att introducera en ny skribent p\u00e5 BKWine Magazine: Stuart George. Stuart har arbetat som vinhandlare och reste runt i v\u00e4rldens olika vinregioner innan han gick \u00f6ver till att bli vinskribent. 2003 blev han Storbritanniens Young Wine Writer of the Year. Han har suttit i juryn i vint\u00e4vlingar i \u00d6sterrike, Brasilien, Chile, Frankrike, Spanien och i Italien och har sk\u00f6rdat vin i Frankrike, Italien och i Australien. Hans sajt och blog \u00e4r www.stuartgeorge.net. Han kommer att emellan\u00e5t skriva p\u00e5 BKWine Magazine. Kul tycker vi! <a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/om\/bkwine-magazine\/skribenter\/stuart-george\/\">Mer   om Stuart George<\/a>. Och varf\u00f6r rubriken? Jo, Stuart kommer fr\u00e5n grevskapet Worcester och skrev ursprungligen p\u00e5 internet under namnet Worcester Sauce.<\/p>\n<h3>En perfekt 10:a?<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" style=\"width: 200px; height: 126px;\" title=\"a perfect ten?\" src=\"https:\/\/cdn.c.photoshelter.com\/img-get\/I0000BxfYYs1kTuc\/t\/200\/I0000BxfYYs1kTuc.jpg\" alt=\"a perfect ten?\" align=\"right\" \/> Hur var det f\u00f6r dig, 2010? P\u00e5 vissa vis var det ett anm\u00e4rkningsv\u00e4rt \u00e5r, en str\u00e5lande \u00e5rg\u00e5ng i Bordeaux till exempel. Men en hemsk \u00e5rg\u00e5ng i Chile d\u00e4r det var jordb\u00e4vning. Stuart George (en av v\u00e5ra nya g\u00e4stskribenter) \u00e4r ocks\u00e5 en expert p\u00e5 vinauktioner. I \u201dEn perfekt 10:a\u201d tar han en titt p\u00e5 vinauktionsmarknaden 2010, som trots sviter av den finansiella krisen var ganska intressant. Han g\u00f6r ocks\u00e5 lite sp\u00e5domar om framtiden (alltid intressant!) och f\u00f6resl\u00e5r intressanta \u00e5rg\u00e5ngar att v\u00e4lja bland f\u00f6r dig som vill ge bort en ving\u00e5va (eller dricka det sj\u00e4lv) f\u00f6r ett jubileum under 2011. L\u00e4s hela artikeln h\u00e4r: <a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/debatt\/en-perfekt-10a\/\">2010 &#8211; En perfekt 10:a?<\/a><\/p>\n<h3>Naturligt fr\u00e5n Torbreck<\/h3>\n<div style=\"margin-left: 40px;\">\n<p><img decoding=\"async\" style=\"width: 200px; height: 133px;\" title=\"natural wine\" src=\"https:\/\/cdn.c.photoshelter.com\/img-get\/I0000OWncrcBNhrk\/t\/200\/I0000OWncrcBNhrk.jpg\" alt=\"natural wine\" align=\"right\" \/>\u201dI februari tillbringade jag en mycket trevlig kv\u00e4ll i New York med Alice Feiring, \u201c\u00f6verstepr\u00e4stinnan\u201d f\u00f6r \u201cnaturliga\u201d viner och f\u00f6rfattare till The Battle for Wine and Love: Or How I Saved the World from Parkerization.<\/p>\n<p>Medan vi diskuterade viktiga saker som engelska och Noo Yawk accenter (jag har sett p\u00e5 Goodfellas f\u00f6r mycket, tyckte Alice v\u00e4nner) och min MCC cricket tr\u00f6ja (\u201cJag gillar din tennis tr\u00f6ja\u201d) provade vi flera \u201cnaturliga\u201d viner, ett uttryck som utan officiellt regelverk kan vara sv\u00e5rt att definiera. I huvudsak s\u00e5 handlar det om att s\u00e5 lite som m\u00f6jligt l\u00e4ggs till vinet. Ekologisk odling eller biodynamiskt och endast naturlig j\u00e4st anv\u00e4nds.\u201d<\/p>\n<\/div>\n<p>S\u00e5 inleder Stuart George (v\u00e5r nya g\u00e4stskribent) sin artikel om \u201dnaturliga viner\u201d fr\u00e5n Torbreck. L\u00e4s hela artikeln h\u00e4r: <a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/reportage\/vinproducenter\/torbreck-naturligtvis\/\">Torbreck   naturligtvis<\/a><\/p>\n<h3>Nya Zeelands vinexport<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" style=\"width: 133px; height: 200px;\" title=\"new zeeland wine\" src=\"https:\/\/cdn.c.photoshelter.com\/img-get\/I0000zzaOwh0GpKI\/t\/200\/I0000zzaOwh0GpKI.jpg\" alt=\"new zeeland wine\" align=\"right\" \/> Nya Zeeland exporterade 1,56 M hl (156 M liter) under \u00e5ret fram till januari 2011. N\u00e4stan all vinexport g\u00e5r till de tre st\u00f6rsta marknaderna f\u00f6r nyzeel\u00e4ndskt vin: England, Australien och USA. Sverige kommer p\u00e5 nionde plats med 0,6 % av exporten. H\u00e4r \u00e4r de st\u00f6rsta marknaderna f\u00f6r vin fr\u00e5n Nya Zeeland:<\/p>\n<ul>\n<li>UK: 34 % av all export<\/li>\n<li>Australien: 30 %<\/li>\n<li>USA: 20 %<\/li>\n<li>Canada: 5,1 %<\/li>\n<li>Irland 1,3 %<\/li>\n<li>Tyskland 1,3 %<\/li>\n<li>Nederl\u00e4nderna 1,2 %<\/li>\n<li>Kina 0,8 %<\/li>\n<li>Hong Kong 0,7 %<\/li>\n<li>Danmark 0,7 %<\/li>\n<li>Singapore 0,6 %<\/li>\n<li>Sverige 0,6 %<\/li>\n<li>Japan 0,5 %<\/li>\n<\/ul>\n<p>(K\u00e4lla: Drinks Business &amp; NZ Winegrowers)<\/p>\n<h3>Nya Zeelands popul\u00e4raste druvsorter<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" style=\"width: 200px; height: 133px;\" title=\"sauvignon blanc\" src=\"https:\/\/cdn.c.photoshelter.com\/img-get\/I0000N4UoBFZWTz8\/t\/200\/I0000N4UoBFZWTz8.jpg\" alt=\"sauvignon blanc\" align=\"right\" \/> Nya Zeeland \u00e4r v\u00e4ldigt k\u00e4nt f\u00f6r sina mycket framg\u00e5ngsrika sauvignon blanc-viner, som ofta \u00e4r mycket karakt\u00e4ristiska och aromatiska, ibland n\u00e4stan \u00f6verv\u00e4ldigande. Man har koncentrerat sig s\u00e5 mycket p\u00e5 sauvignon blanc att andra druvsorter verkligen har kommit i skymundan. Men nu verkar det finnas en liten trend mot att \u201d\u00e5teruppt\u00e4cka\u201d andra druvor. H\u00e4r \u00e4r de mest popul\u00e4ra druvsorterna p\u00e5 exportmarknaderna:<\/p>\n<ul>\n<li>sauvignon blanc 83 % av all export<\/li>\n<li>pinot noir 5,9 %<\/li>\n<li>chardonnay 3,4 %<\/li>\n<li>pinot gris 1,9 %<\/li>\n<li>merlot 1,6 %<\/li>\n<li>cabernet &amp; \u201cblandningar\u201d 0,7 %<\/li>\n<li>\u201cmousserande\u201d 0,8 %<\/li>\n<li>riesling 0,6 %<\/li>\n<li>\u00f6vrigt 2 %<\/li>\n<\/ul>\n<p>(K\u00e4lla: Drinks Business &amp; NZ Winegrowers)<\/p>\n<h3>Sydafrikas st\u00f6rsta exportmarknader: England, Tyskland och Sverige!<\/h3>\n<p>Detta \u00e4r Sydafrikas st\u00f6rsta exportmarknader f\u00f6r vin:<\/p>\n<ul>\n<li>UK 104 miljoner hektoliter<\/li>\n<li>Tyskland 72 Mhl<\/li>\n<li>Sverige 38 Mhl<\/li>\n<li>Nederl\u00e4nderna 26 Mhl<\/li>\n<li>Danmark 17 Mhl<\/li>\n<li>Canada 14 Mhl<\/li>\n<li>USA 13 Mhl<\/li>\n<li>Ryssland 7.8 Mhl<\/li>\n<li>Kina 4.3 Mhl<\/li>\n<li>Japan 3.4 Mhl<\/li>\n<li>Kenya 3.2 Mhl<\/li>\n<\/ul>\n<p>(K\u00e4lla: Drinks Business &amp; WOSA)<\/p>\n<h3>Spaniens st\u00f6rsta vinkunder<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" style=\"width: 200px; height: 133px;\" title=\"spanish vine\" src=\"https:\/\/cdn.c.photoshelter.com\/img-get\/I0000W3ZzXZT_Up4\/t\/200\/I0000W3ZzXZT_Up4.jpg\" alt=\"spanish vine\" align=\"right\" \/> Spanien var en g\u00e5ng i tiden en av de st\u00f6rsta (den st\u00f6rsta) leverant\u00f6ren av vin till Sverige. Nu har efterfr\u00e5gan fr\u00e5n Sverige d\u00e4mpats en del. \u00c4ven internationellt har spanska viner haft det lite sv\u00e5rt de senaste \u00e5ren. Exporten har sjunkit fr\u00e5n 1,2 miljarder euro 2007 till 1 miljard euro 2010 (exklusive bulk och mousserande). H\u00e4r \u00e4r de st\u00f6rsta marknaderna:<\/p>\n<ul>\n<li>UK 153 miljoner euro<\/li>\n<li>Tyskland 153 M\u20ac<\/li>\n<li>USA 127 M\u20ac<\/li>\n<li>Schweiz 71 M\u20ac<\/li>\n<li>Nederl\u00e4nderna 52 M\u20ac<\/li>\n<li>Frankrike 40 M\u20ac<\/li>\n<li>Canada 38 M\u20ac<\/li>\n<li>Belgien 34 M\u20ac<\/li>\n<li>Sverige 34 M\u20ac<\/li>\n<li>Mexico 30 M\u20ac<\/li>\n<\/ul>\n<p>(K\u00e4lla: Drinks International &amp; Wines From Spain)<\/p>\n<h3>Ska Systembolaget f\u00e5 leverera hem till d\u00f6rren? Bra Hamilton! Nej Hamilton!<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" style=\"width: 200px; height: 133px;\" title=\"lorry with wine\" src=\"https:\/\/cdn.c.photoshelter.com\/img-get\/I000094_xb67dnqQ\/t\/200\/I000094_xb67dnqQ.jpg\" alt=\"lorry with wine\" align=\"right\" \/> I ett st\u00f6rre perspektiv verkar det vara en m\u00e4rklig fr\u00e5gest\u00e4llning. Om Systembolaget ska f\u00e5 erbjuda hemleverans. Ungef\u00e4r som om man debatterade om det \u00e4r vettigt att ha mer \u00e4n tv\u00e5 TV-kanaler i Sverige (TV 1 och TV 2). Men nu \u00e4r det en verklig debatt \u2013 hemleverans!<\/p>\n<p>Folkpartiets talesman i ekonomiska fr\u00e5gor, Carl B Hamilton (och dessutom styrelseledamot i Systembolaget AB), har skrivit <a href=\"https:\/\/www.dn.se\/debatt\/systembolagets-varor-ska-levereras-hem-till-dorren\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">en   debattartikel p\u00e5 DN<\/a> d\u00e4r han f\u00f6resl\u00e5r att Systembolaget ska f\u00e5 leverera varor hem till d\u00f6rren. Idag \u00e4r det f\u00f6rbjudet.<\/p>\n<p>Idag kan man ju f\u00e5 vinet hemlevererat, under f\u00f6ruts\u00e4ttning att man handlar fr\u00e5n n\u00e5gon av de \u201ddistanshandelsf\u00f6retag\u201d som finns, dvs vinbutiker p\u00e5 n\u00e4tet som t.ex. HandlaVin, WineFinder, Australian Wine Club och ett flertal andra. Men Systembolaget f\u00e5r inte leverera hem till d\u00f6rren.<\/p>\n<p>Det verkar ju vara sj\u00e4lvklart att Systembolaget ska kunna g\u00f6ra det. Bra f\u00f6rslag Herr Hamilton.<\/p>\n<p>Men sen sp\u00e5rar Hamilton ur.<\/p>\n<p>L\u00e4s forts\u00e4ttningen p\u00e5 <a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/debatt\/systembolaget-hemleverans-bra\/\">denna   debattartikel h\u00e4r: Ska Systembolaget f\u00e5 leverera hem till d\u00f6rren? Bra Hamilton! Nej Hamilton!<\/a><\/p>\n<h3>Champagne h\u00f6jer till\u00e5ten avkastning med 20%<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" style=\"width: 200px; height: 133px;\" title=\"champagn vine\" src=\"https:\/\/cdn.c.photoshelter.com\/img-get\/I0000vUj25Mlra4Y\/t\/200\/I0000vUj25Mlra4Y.jpg\" alt=\"champagn vine\" align=\"right\" \/> Champagne \u00e4r ett av de f\u00e5 distrikten d\u00e4r man h\u00f6jer eller s\u00e4nker till\u00e5ten avkastning n\u00e4stan varje \u00e5r. Det g\u00f6r man i ett f\u00f6rs\u00f6k att manipulera tillg\u00e5ng och efterfr\u00e5gan och p\u00e5verka priserna p\u00e5 champagne. Kontrollorganet Comit\u00e9 interprofessionnel des vins de champagne (CIVC) har nyligen beslutat att h\u00f6ja den till\u00e5tna avkastningen f\u00f6r 2011 med n\u00e4stan 20 %.<\/p>\n<p>I \u00e5r s\u00e5 f\u00e5r man allts\u00e5 sk\u00f6rda 12 500 kg druvor per hektar. I alla andra distrikt i Frankrike (och \u00e4ven i m\u00e5nga andra l\u00e4nder) s\u00e5 r\u00e4knar man i hektoliter, s\u00e5 d\u00e4r \u00e4r ju lite sv\u00e5rt att se vad det inneb\u00e4r. 12 500 kg druvor motsvarar 78 hektoliter per hektar. Ganska mycket. L\u00e4s mer p\u00e5 <a href=\"https:\/\/www.lavigne-mag.fr\/actualite\/champagne-l-interprofession-adopte-un-rendement-en-hausse-de-20-45412.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">La   Vigne<\/a><\/p>\n<h3>Chateau Lascombes i Margaux s\u00e5lt<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" style=\"width: 200px; height: 130px;\" title=\"chateau lascombes\" src=\"https:\/\/cdn.c.photoshelter.com\/img-get\/I0000rofhvZfwXdk\/t\/200\/I0000rofhvZfwXdk.jpg\" alt=\"chateau lascombes\" align=\"right\" \/> Det \u00e4r inte s\u00e5 ofta ett stort och ber\u00f6mt slott i Bordeaux s\u00e4ljs men nyligen bytte Chateau Lascombes \u00e4gare. Den som k\u00f6per \u00e4r MACSF, ett franskt f\u00f6rs\u00e4kringsbolag. S\u00e4ljare \u00e4r Colony Capital, ett amerikanskt finansbolag.<\/p>\n<p>Priset \u00e4r runt 200 miljoner euro f\u00f6r ca 100 ha. Ungef\u00e4r 2\u20ac M per hektar med andra ord. Men k\u00f6pet omfattar inte endast ving\u00e5rden utan \u00e4ven byggnader och lager, t.ex. vin som \u00e4r v\u00e4rderat till 30-50 miljoner euro.<\/p>\n<p>Chateau Lascombes \u00e4r ett av de st\u00f6rsta slotten i Margaux i Medoc med sina ca 100 hektar. Man producerar ca 500 000 buteljer per \u00e5r. Det \u00e4r klassat som 2:a-cru i 1855-\u00e5rs historiska klassificering.<\/p>\n<p>L\u00e4s mer p\u00e5 <a href=\"https:\/\/www.sudouest.fr\/2011\/07\/11\/chateau-lascombes-est-vendu-448919-701.php\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Sud-Ouest<\/a> och <a href=\"https:\/\/www.decanter.com\/bordeaux-2010\/en-primeur-coverage\/528998\/chateau-lascombes-sold-for-200m\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">decanter.com<\/a>, och \u00e4ven p\u00e5 <a href=\"https:\/\/www.thewinecellarinsider.com\/2011\/07\/chateau-lascombes-margaux-sold-300000000\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">The   Wine Cellar Insider<\/a> av <a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/om\/bkwine-magazine\/skribenter\/jeff-leve\/\">Jeff   Leve<\/a><\/p>\n<h3>Vin och konst \u2013 gratis eb\u00f6cker<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" style=\"width: 200px; height: 133px;\" title=\"wine art\" src=\"https:\/\/cdn.c.photoshelter.com\/img-get\/I0000tNMvA3indZ4\/t\/200\/I0000tNMvA3indZ4.jpg\" alt=\"wine art\" align=\"right\" \/> Det \u00e4r m\u00e5nga vinproducenter som v\u00e4ljer att illustrera sina etiketter med ett vackert konstverk och det \u00e4r ocks\u00e5 m\u00e5nga (f\u00f6rm\u00f6gna) \u00e4gare av vinegendomar som \u00e4ven \u00e4r konstsamlare. Philippe Margot \u00e4r en schweizisk vinskribent som skrivit ett antal b\u00f6cker i elektroniskt format om olika hur vinproducenter har n\u00e4ra koppling till konsten. Han skriver t.ex. om Chateau La Lagune, Domaine de Trevallon, Taittinger, m.fl. andra. Han skriver visserligen p\u00e5 franska men man kan ha stor gl\u00e4dje bara av att bl\u00e4ddra i b\u00f6ckerna och se bilderna. <a href=\"https:\/\/www.cepdivin.org\/persos\/phmargot.html#livres\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Philippe   Margots eb\u00f6cker finns tillg\u00e4ngliga gratis h\u00e4r<\/a>.<\/p>\n<h3>Sprit och mera sprit: vilket \u00e4r v\u00e4rldens st\u00f6rsta spritm\u00e4rke?<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" style=\"width: 133px; height: 200px;\" title=\"digestif and coffee\" src=\"https:\/\/cdn.c.photoshelter.com\/img-get\/I0000CvO5ATaNV_U\/t\/200\/I0000CvO5ATaNV_U.jpg\" alt=\"digestif and coffee\" align=\"right\" \/> Drinks International f\u00f6ljer regelbundet utvecklingen p\u00e5 spritmarknaden. I sitt senaste nummer ger de in \u00f6versikt \u00f6ver hela v\u00e4rldsmarknaden f\u00f6r sprit, med en hel del intressant data. H\u00e4r f\u00f6ljer lite axplock. Vilket \u00e4r v\u00e4rldens mest s\u00e5lda spritm\u00e4rke? Absolut? Smirnoff? Bacardi? Nej, inte alls.<\/p>\n<p>Det \u00e4r ett m\u00e4rke som heter Jinro som \u00e4r en soju. Jinro tillverkas i Sydkorea och s\u00e4ljs i 64 miljoner l\u00e5dor p\u00e5 9 liter (den g\u00e4ngse m\u00e5ttenheten f\u00f6r sprit). Soju \u00e4r en vodkaliknande sprit som huvudsakligen s\u00e4ljs i Korea. Den \u00e4r oftast lite s\u00f6tad och vanligen p\u00e5 20% alkohol, \u00e4ven om det kan variera mellan 18% och 40%. H\u00e4r \u00e4r tio-i-topp bland v\u00e4rldens spritm\u00e4rken (m\u00e4rke, typ av sprit, antal 9l l\u00e5dor):<\/p>\n<ul>\n<li>Jinro, soju, 64 M 9 l-l\u00e5dor<\/li>\n<li>Smirnoff, vodka, 24 M<\/li>\n<li>Lotte Liquor, soju, 23 M<\/li>\n<li>Pirassununga 51, cachaca, 20 M<\/li>\n<li>Bacardi, rom, 19 M<\/li>\n<li>Tanduay, rom, 18 M<\/li>\n<li>Bagpiper, whisky (indisk), 16 M<\/li>\n<li>Officer\u2019s Choice, whisky (indisk), 16 M<\/li>\n<li>Johnnie Walker, whisky (skotsk), 16 M<\/li>\n<li>McDowell\u2019s No.1, whisky (indisk), 14 M<\/li>\n<\/ul>\n<p>Totalt finns det 172 spritsorter (varum\u00e4rken) som s\u00e4ljer mer \u00e4n 1 miljon l\u00e5dor @ 9l. (K\u00e4lla: Drinks International)<\/p>\n<h3>V\u00e4rldens mest s\u00e5lda whisky \u00e4r\u2026?<\/h3>\n<p>V\u00e4rldens mest s\u00e5lda whisky \u00e4r inte den man tror, utan en \u201dlokal\u201d indisk whisky som heter Bagpiper. Den st\u00f6rsta \u201dinternationella\u201d whiskyn kommer f\u00f6rst p\u00e5 tredjeplats: Johnnie Walker. H\u00e4r \u00e4r tio i topp:<\/p>\n<ul>\n<li>Bagpiper, Indien<\/li>\n<li>Officer\u2019s Choice, Indien<\/li>\n<li>Johnnie Walker, Scotland<\/li>\n<li>McDowell\u2019s No.1, Indien<\/li>\n<li>Royal Stag, Indien<\/li>\n<li>Original Choice, Indien<\/li>\n<li>Jack Daniel\u2019s, USA\/Tennessee<\/li>\n<li>Old Tavern, Indien<\/li>\n<li>Ballantine\u2019s, Scotland<\/li>\n<li>Imperial Blue, Indien, och p\u00e5 elfte plats:<\/li>\n<li>Jim Beam, USA, bourbon<\/li>\n<\/ul>\n<p>(K\u00e4lla: Drinks International)<\/p>\n<h3>Vinbarer i Wien \u2013 BKWine Tips<\/h3>\n<p>Man reser alldeles f\u00f6r s\u00e4llan till \u00d6sterrike. B\u00e5de vindistrikten och landskapet \u00e4r v\u00e4rda en resa. Och kommer man till Wien finns det numera en uppsj\u00f6 av sp\u00e4nnande vinbarer att prova p\u00e5. Julia Sevenich \u00e4r en amerikansk vinskribent som bor i \u00d6sterrike \u2013 en god k\u00e4lla f\u00f6r att veta vart man ska g\u00e5! L\u00e4s mer om Julias tips p\u00e5 vinbarer i Wien h\u00e4r: <a href=\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/resebloggen\/wien-vinbarer-vinresa-osterrike\/\">Wien:   sp\u00e4nnande vinbarer och bas f\u00f6r vinresan till \u00d6sterrike<\/a><\/p>\n<h3>V\u00e4rldens mest s\u00e5lda vodka \u00e4r\u2026?<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" style=\"width: 133px; height: 200px;\" title=\"karlsson vodka\" src=\"https:\/\/cdn.c.photoshelter.com\/img-get\/I00005m3GsUo4Boc\/t\/200\/I00005m3GsUo4Boc.jpg\" alt=\"karlsson vodka\" align=\"right\" \/> S\u00e5 \u00e4r v\u00e4rldens mest s\u00e5lda vodka n\u00e5gon man k\u00e4nner till. Jo faktiskt. Stors\u00e4ljaren \u00e4r Smirnoff som s\u00e4ljer dubbelt s\u00e5 mycket, 24 M 9l l\u00e5dor, som tv\u00e5an Khilbniy Dar. Och Absolut kommer faktist p\u00e5 tredje plats med 10 M l\u00e5dor. Tio i topp:<\/p>\n<ul>\n<li>Smirnoff<\/li>\n<li>Khilbniy Dar<\/li>\n<li>Absolut<\/li>\n<li>Zelenaya Marka<\/li>\n<li>Nemiroff<\/li>\n<li>Khortytsa<\/li>\n<li>Czysta de Luxe<\/li>\n<li>Pyat Ozer<\/li>\n<li>Kristall<\/li>\n<li>Belenkaya, och p\u00e5 elfte plats, ytterligare ett bekant namn:<\/li>\n<li>Grey Goose<\/li>\n<\/ul>\n<p>(K\u00e4lla: Drinks International)<\/p>\n<hr size=\"1\" \/>\n<hr size=\"1\" \/>\n<p style=\"font-weight: bold;\"><small>Dela med dig till andra <\/small><\/p>\n<p><small style=\"font-weight: bold;\"> <\/small><\/p>\n<p><small style=\"font-weight: bold;\"> Skicka g\u00e4rna det h\u00e4r nyhetsbrevet till v\u00e4nner och bekanta och rekommendera dem att prenumerera!<\/small><\/p>\n<p><small style=\"font-weight: bold;\"> <\/small><\/p>\n<p><small style=\"font-weight: bold;\"> <\/small><\/p>\n<p style=\"font-weight: bold;\"><small>\u00a9 Copyright BKWine<\/small><\/p>\n<hr size=\"5\" \/>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201dNej, s\u00e5 kan du inte s\u00e4ga att vinet luktar. Det \u00e4r fel\u201d, blev jag tillr\u00e4ttavisad. Lite tilltryckt blir man ju, speciellt n\u00e4r det \u00e4r en Master of Wine som s\u00e4ger s\u00e5 n\u00e4r man sitter p\u00e5 en vinprovning och pratar om vinerna. Jag hade sagt att jag tyckte ett av de r\u00f6da Languedocvinerna vi provade var [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[],"class_list":["post-7267","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bkwine-brief-arkiv"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7267","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7267"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7267\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7267"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7267"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7267"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}