Vinkooperativen \u00e4r viktiga nere i Languedoc-Roussillon. 25 000 odlare h\u00e4rnere tillh\u00f6r ett kooperativ och La F\u00e9d\u00e9ration R\u00e9gionale de la Coop\u00e9ration du Languedoc-Roussillon arbetar h\u00e5rt f\u00f6r att hj\u00e4lpa, r\u00e5dge och entusiasmera sina medlemmar. Bland annat s\u00e5 anordnar man varje \u00e5r en stor vint\u00e4vling d\u00e4r de olika kooperativen st\u00e4ller upp med sina b\u00e4sta viner. De viner som f\u00e5r guldmedalj f\u00e5r sedan delta i ytterligare en t\u00e4vling, kallad \u201dCoup de C\u0153ur des femmes journalistes \u00bb (Kvinnliga journalisters Favoriter), som i \u00e5r \u00e4gde rum den 1 april nere i den lilla byn Baixas, inte l\u00e5ngt fr\u00e5n Perpignan. BKWines kvinnliga del deltog i t\u00e4vlingen tillsammans med journalister fr\u00e5n bl a dagstidningar som Lib\u00e9ration och Midi Libre Perpignan, vintidningar som Decanter, Terre de Vins, La Vigne, Wine International, Reussir Vigne och radiostationer som Cherie FM.<\/p>\n
Coup de Coeur-t\u00e4vlingen \u00e4r en angen\u00e4m tillst\u00e4llning eftersom vinerna, som ju samtliga f\u00e5tt guldmedalj, h\u00e5ller en bra kvalitetsniv\u00e5. Vilket ocks\u00e5 g\u00f6r att det inte \u00e4r sj\u00e4lvklart att utse en vinnare (d\u00e4rf\u00f6r blev det tv\u00e5 coup de coeur f\u00f6r vin doux naturel). Men s\u00e5 sm\u00e5ningom valdes nedanst\u00e5ende samling viner, samtliga riktiga sommarviner. Dessa kommer nu att representera kooperativen i Languedoc-Roussillon under ett \u00e5r.<\/p>\n
Coup de C\u0153ur-vinnare<\/strong><\/p>\n Vitt vin<\/strong>: Beauvignac Viognier, IGP Pays d\u2019Oc blanc 2009, Cave de Pomerols, Pomerols (H\u00e9rault). Ett sommarvin, blommigt och aromatiskt med en fin citrusavslutning.<\/p>\n R\u00f6tt vin<\/strong>: Vall\u00e9e des Ar\u00f4mes Merlot, IGP Haute Vall\u00e9e de l\u2019Orb rouge 2009, Cave les Coteaux de Capimont, Herepian (H\u00e9rault). Harmoniskt vin med komplexitet. Aromer av mogna skogsb\u00e4r. G\u00e5r utm\u00e4rkt b\u00e5de till en lunchsallad och ett grillat ankbr\u00f6st.<\/p>\n Ros\u00e9<\/strong>: Pop Frutti Syrah\/Grenache, VDP des C\u00f4tes des Catalanes ros\u00e9 2009, Cave Les Vignerons des Terres Romanes, Vinca (Pyr\u00e9n\u00e9es Orientales). Namnet \u00e4r ungdomligt men vinet \u00e4r fullvuxet med fina jordgubbstoner och viss fyllighet. Till aperitif eller grillfesten.<\/p>\n Vin Doux Naturel<\/strong>: Dom Brial, AOC Muscat de Rivesaltes 2009, Cave Les Vignobles Dom Brial, Baixas (Pyr\u00e9n\u00e9es Orientales). Trevliga, typiska Muscat-aromer och bra koncentration i smaken. Drick den riktigt v\u00e4lkyld till aperitif med ocks\u00e5 till tapas. Vinkooperativen \u00e4r viktiga nere i Languedoc-Roussillon. 25 000 odlare h\u00e4rnere tillh\u00f6r ett kooperativ och La F\u00e9d\u00e9ration R\u00e9gionale de la Coop\u00e9ration du Languedoc-Roussillon arbetar h\u00e5rt f\u00f6r att hj\u00e4lpa, r\u00e5dge och entusiasmera sina medlemmar. Bland annat s\u00e5 anordnar man varje \u00e5r en stor vint\u00e4vling d\u00e4r de olika kooperativen st\u00e4ller upp med sina b\u00e4sta viner. De viner som […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[126],"tags":[551,708],"class_list":["post-6957","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-nyheter","tag-kooperativ","tag-tavlingar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6957","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6957"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6957\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6957"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6957"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6957"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\noch
\nLe Grenat de Terrassous, AOC Rivesaltes grenat 2007, Les Vignobles de Constance et du Terrassous Terrats (Pyr\u00e9n\u00e9es Orientales). S\u00f6ta och mjuka aromer av mogna frukter och torkade fikon. Gott till den hemmagjorda glassen med f\u00e4rska b\u00e4r.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"