{"id":6897,"date":"2010-12-05T20:29:26","date_gmt":"2010-12-05T19:29:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=6897"},"modified":"2011-07-20T20:34:04","modified_gmt":"2011-07-20T18:34:04","slug":"systembolagets-julartiklar-del-2-2010","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/utvalt\/nyhetsutslapp-nya-viner\/systembolagets-julartiklar-del-2-2010\/","title":{"rendered":"Systembolagets – julartiklar del 2, 2010"},"content":{"rendered":"

(inte Nya) produkter i december – extra: Julartiklar 2009, Del 2, champagne, portvin och andra starkviner<\/h2>\n

Starkvin och mousserande i systembolagets standardsortiment h\u00f6sten \u00e5r 2009.<\/h2>\n

B\u00e4ste vinv\u00e4n,<\/p>\n

Jag har redan tidigare offentliggjort min f\u00f6rsta rapport \u00f6ver julens \u00f6l och gl\u00f6gg men missade Du den s\u00e5 g\u00e5 till inneh\u00e5llsf\u00f6rteckningen. Hoppas Du lyckats f\u00e5 tag i n\u00e5gra av de goda jul\u00f6len och inte missat \u00e5rets b\u00e4sta jul\u00f6l, Fra Til fr\u00e5n danska Mikkeller.<\/p>\n

I denna min andra och sista rapport till Dig som vill ha tips och r\u00e5d inf\u00f6r helgink\u00f6pen kommer h\u00e4r en special med fokus p\u00e5 champagne och portvin tillg\u00e4ngligt i bolagets ordinarie sortiment. Jag har provat igenom ca 200 produkter och valt ut det just nu b\u00e4sta och mest prisv\u00e4rda, ett urval jag tror Du har gl\u00e4dje av n\u00e4r Du slipar p\u00e5 Din ink\u00f6pslista inf\u00f6r julen. Specialrapporten behandlar s\u00e5ledes b\u00e5de det starka och det bubblande och g\u00f6r att Du kan navigera r\u00e4tt inf\u00f6r julens ink\u00f6p av dessa strategiska insatsvaror.<\/p>\n

L\u00e4ngre ner i rapporten, efter mina listor, f\u00e5r Du den detaljerade redovisningen av alla provade drycker. Om Du l\u00e4ser detta f\u00f6re jul borde huvuddelen av vinerna fortfarande finnas kvar men v\u00e4nta inte f\u00f6r l\u00e4nge eftersom mycket brukar ta slut f\u00f6re ny\u00e5r, s\u00e4rskilt bland de mousserande. Generellt g\u00e4ller ocks\u00e5 denna g\u00e5ng att flera av de riktigt intressanta k\u00f6pen r\u00f6r flaskor som b\u00f6r lagras, s\u00e5 kanske skall det Du k\u00f6per nu bli en julklapp till Dig sj\u00e4lv att l\u00e4gga under granen om n\u00e5gra (ibland m\u00e5nga) \u00e5r. Nu b\u00f6rjar vi genomg\u00e5ngen och f\u00f6rst till de mousserande.<\/p>\n

Champagne mm<\/h3>\n

Jag provat igenom bolagets samlade utbud och h\u00e4r finns en hel del riktigt bra att v\u00e4lja bland. Gl\u00f6m inte heller alla de champagner som kom 1 december (se min decemberrapport), d\u00e4r m\u00e5nga verkligt prisv\u00e4rda flaskor lanserades.<\/p>\n

Om vi f\u00f6rst g\u00e5r utanf\u00f6r Champagne, finns d\u00e5 d\u00e4r n\u00e5got att h\u00e4mta? Ja, v\u00e4lj t.ex. 2005 Graham Beck Blanc de Blancs Brut fr\u00e5n Sydafrika, Montana Chardonnay Pinot Noir Brut Cuv\u00e9e fr\u00e5n Montana Wines i Nya Zeeland eller Louis Bouillots Cr\u00e9mant de Bourgogne Brut. Alla tre mycket prisv\u00e4rda och fullt drickbara redan nu. Kanske inte viner f\u00f6r fina ny\u00e5rssup\u00e9n men bra kandidater till 12-slaget.<\/p>\n

\u00d6ver till Champagne och det ganska gedigna utbudet (i standardsortimentet) som nu omfattar ett 70-tal viner i olika stilar. De flesta \u00e5terfinns i brut-kategorin och i prisl\u00e4gen mellan 250-400 kronor och representation finns fr\u00e5n m\u00e5nga av de stora husen. S\u00f6ker Du det lilla extra eller de riktiga prestigevinerna f\u00e5r Du, med n\u00e5gra undantag, leta bland nyhetssl\u00e4ppen i sm\u00e5 kvantireter eller hoppas p\u00e5 best\u00e4llningssortimentet. Med detta sagt kan jag \u00e4nd\u00e5 konstatera att bra champagne finns just nu tillg\u00e4ngligt f\u00f6r de flesta. Jag har i min lista med de b\u00e4sta champagnerna hittat inte mindre \u00e4n elva viner! Inte illa men s\u00e5 k\u00f6per vi enligt bolagets statistik tydligen friskt av dessa viner trots kristider.<\/p>\n

B\u00e4sta champagne just nu \u00e4r helt klart 1998 Pol Roger Cuv\u00e9e Sir Winston Churchill, ett dyrt men billigt vin som med stor njutning kan drickas redan nu men som kommer ha en l\u00e5ng och lovande framtid. \u00c4ven om Du jagar Din 1000-kronorsflaska utanf\u00f6r bolaget f\u00e5r Du k\u00e4mpa f\u00f6r att sl\u00e5 detta vin. De tv\u00e5 andra prestigecuv\u00e9erna 2000 Dom P\u00e9rignon och senaste (NV) Krug Grande Cuv\u00e9e \u00e4r bra men idag lite vresiga och sv\u00e5rbed\u00f6mda, kanske blir \u00e4ven de h\u00e4rliga viner men tid beh\u00f6vs i k\u00e4llaren.<\/p>\n

Huset Jacquart, d\u00e4rmed utsett till b\u00e4sta champagnehus p\u00e5 bolaget, har lyckats tr\u00e4nga sig in i mina listor p\u00e5 tre platser, tv\u00e5 av dem, 2002 Jacquart Brut Mosa\u00efque Mill\u00e9sim\u00e9 och 2002 Jacquart Brut Mosa\u00efque Blanc de Blancs bland b\u00e4stavinerna och en, (NV) Jacquart Brut Mosa\u00efque blnd de mest prisv\u00e4rda. H\u00e4rliga komplexa viner med mineral och fin doft av rosor som gemensam n\u00e4mnare. \u00c4ven Palmer har flera varianter att erbjuda d\u00e4r ett riktigt intressant lagringsobjekt finns i 2002 Palmer Mill\u00e9sime Brut. En 2002 som \u00e4ven den b\u00f6r ha en bra framtid. Tycker sj\u00e4lv att Palmers 1996 \u00e4r p\u00e5 topp nu s\u00e5 2002 b\u00f6r kunna leva v\u00e4l i fem till tio \u00e5r. Passa f\u00f6r \u00f6vrigt p\u00e5 att nu lagra upp Dig med 2002or, snart \u00e4r de slut och \u00e5ngern kommer drabba Dig med det vanliga utropet \u2013 varf\u00f6r k\u00f6pte jag inte fler?<\/p>\n

Och v\u00e4nta ett tag, Jacquart finns faktiskt med \u00e4ven i ytterligare ett varunummer, n\u00e4mligen i en av de numera tre roliga och sp\u00e4nnande Champagneprovarl\u00e5dorna som bolaget erbjuder i fasta sortimentet. Perfekt julklapp eller vinklubbsbox, alla med sex halvflaskor fr\u00e5n olika producenter och med olika druvmix. Sj\u00e4lv v\u00e4ljer jag l\u00e5da nr 6 som k\u00e4nns aningen vassare \u00e4n de \u00f6vriga. Ytterligare en intressant och mycket prisv\u00e4rd l\u00e5da \u00e4r 2000 Castellane Party Box, dock samma vin i alla sex flaskorna men v\u00e4l anpassat f\u00f6r Dig som gillar att f\u00f6lja ett vins utveckling. Nu \u00f6ver till de starka vinerna.<\/p>\n

Portvin och andra starkviner<\/h3>\n

Jag har inf\u00f6r stundande juletider \u00e4nnu en g\u00e5ng tappert(?) k\u00e4mpat mig igenom en totalgenomg\u00e5ng av systembolaget fasta sortiment av starkviner naturligtvis med fokus p\u00e5 vad som kan vara av s\u00e4rskilt intresse f\u00f6r Dig och Din julplanering. En hel del \u00e4r bra men alltf\u00f6r mycket b\u00f6r l\u00e4mnas med tystnad. L\u00e5t mig ocks\u00e5 redan nu varna f\u00f6r att Du som har siktet inst\u00e4llt p\u00e5 ink\u00f6p av vintage port blir besviken. De f\u00e5 (men bra) viner Du kan k\u00f6pa idag b\u00f6r dessv\u00e4rre alla lagras, s\u00e5 \u00e4r VP och stilton julens h\u00f6jdpunkt f\u00f6r Dig f\u00e5r Du hitta andra ink\u00f6pskanaler. Men lugn, utbudet ger Dig \u00e4nd\u00e5 stora m\u00f6jligheter till en fridfull jul \u00e4ven som porvinst\u00e4lskare.<\/p>\n

Vad skall Du d\u00e5 v\u00e4lja och till vad? L\u00e5t mig g\u00e5 igenom en generisk julhelgen, steg f\u00f6r steg och se vad vi kan hitta och till vad.<\/p>\n

Uppesittarkv\u00e4llen l\u00e4mpar sig kanske b\u00e4st f\u00f6r \u00f6l och vin (varf\u00f6r inte v\u00e4lja en champagne fr\u00e5n listorna nedan) men n\u00e4r provbiten av \u00e5rets stilton kommer fram sent p\u00e5 kv\u00e4llen kr\u00e4vs n\u00e5got portliknande. V\u00e4lj d\u00e5 t.ex. 1995 Smith Woodhouse Late Bottled Vintage, en LBV av b\u00e4sta sort och sammantaget b\u00e4sta k\u00f6p -FYND- bland de starka. Spara g\u00e4rna vin i flaskan, den h\u00e4r porten kan st\u00e5 ett par dagar.<\/p>\n

S\u00e5 kommer d\u00e5 julafton d\u00e4r m\u00e5nga redan tidigt under dagen kr\u00e4ver v\u00e4lkokt risgrynsgr\u00f6t. H\u00e4r finns ett kanonalternativ i 2006 Don PX Pedro Ximenez, Toro Albal\u00e1, som Du snirklar \u00f6ver gr\u00f6ten som en l\u00e4cker smak- och sockerbrytning. \u00c4ntligen ett tillf\u00e4lle att f\u00e5 njuta av detta helt egna vin till n\u00e5got vettigt.<\/p>\n

Eftermiddag och samling vid TV f\u00f6r Kalle eller Anna Anka och gl\u00f6ggb\u00e4gare, eller? Skippa gl\u00f6ggen och \u00e4t ist\u00e4llet mandeln till en torr sherry, t.ex. Lustau Solera Reserva Amontillado Los Arcos. Ett h\u00e4rligt vin som f\u00e5r munen att vattnas och l\u00e4ngta efter mat. M\u00e5ste Du ha n\u00e5got s\u00f6tt s\u00e5 v\u00e4lj d\u00e5 2002 Moscatel de Set\u00fabal, Bacalh\u00f4a eller Cossart Gordon Malmsey 10 Years Old, b\u00e5da vinerna \u00e4r det b\u00e4sta p\u00e5 fasta sortimentet fr\u00e5n sina respektive omr\u00e5den. I n\u00f6dfall och bara om sl\u00e4kten kr\u00e4ver gl\u00f6gg, spetsa med lite Vecchioflorio Marsala Superiore fr\u00e5n Florio s\u00e5 f\u00e5r Du en turbogl\u00f6gg.<\/p>\n

Beg\u00e5 s\u00e5 julmiddagen d\u00e4r du ligger l\u00e5gt med starkviner tills osten och\/eller efterr\u00e4tt kommer fram. Vankas det stilton pockar Du naturligtvis fram flaskan Du dekanterade kv\u00e4llen innan och bara njuter. H\u00e4r \u00e4r f\u00f6 r\u00e4tt tillf\u00e4lle att njuta Dina \u00e5ldrade VP men kompensera denna f\u00f6rbrukning genom att k\u00f6pa en ny flaska 2000 Graham’s Vintage Port eller 1991 Graham’s Vintage Port. (1991an kan i n\u00f6dfall drickas redan nu) Har Du mildare ostar kan Du med f\u00f6rdel v\u00e4lja en tawny som S\u00e4llskapets Portvin Tawny 10 Years som ger mycket l\u00e4der per krona.<\/p>\n

Har Du dessutom efterr\u00e4tt s\u00e5 var som vanligt noggrann med Din vinkombination men v\u00e4ljer Du ett s\u00f6tt starkvin s\u00e5 \u00e4r Du oftast p\u00e5 s\u00e4kra sidan. Viner som madeira och s\u00f6t sherry klarar ofta b\u00e5de syrliga fruktkompositioner eller kraftiga chokladanr\u00e4ttningar. V\u00e4lj g\u00e4rna 2003 Domaine Pouderoux Grande R\u00e9serve eller Cossart Gordon Malmsey 10 Years Old b\u00e5da drickv\u00e4nliga redan idag. Med middagen avslutad och julklappar upprivna \u00e4r dags f\u00f6r juln\u00f6tter! \u00c5terigen b\u00f6r ett l\u00e4ckert starkvin vara valet f\u00f6r och f\u00f6r Dig d\u00e4r endast det b\u00e4sta \u00e4r gott nog v\u00e4lj 2009 \u00e5rs b\u00e4sta vin ur fasta sortimentet den lyxiga och perfekt drickf\u00e4rdiga 1960 Krohn Colheita, ett i alla avseende fantastiskt starkvin. Njut!<\/p>\n

Nu till mina listor, f\u00f6rst bubblet sen det starka:<\/p>\n

Bolagets elva b\u00e4sta CHAMPAGNE h\u00f6sten 2009<\/p>\n