{"id":6543,"date":"2010-09-21T18:21:47","date_gmt":"2010-09-21T16:21:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=6543"},"modified":"2011-07-16T18:29:13","modified_gmt":"2011-07-16T16:29:13","slug":"languedoc-infor-grands-crus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/debatt\/languedoc-infor-grands-crus\/","title":{"rendered":"Languedoc ska inf\u00f6ra Grands Crus"},"content":{"rendered":"<p>Vissa omr\u00e5den, som uppfyller speciella krav, ska klassas som Grand Cru i Languedoc enligt ett f\u00f6rslag fr\u00e5n producentf\u00f6reningen i Languedoc (CIVL). Man t\u00e4nker sig att inf\u00f6ra tv\u00e5 niv\u00e5er: Grands Vins du Languedoc och Grands Crus du Languedoc. Grands Vins ska innefatta Minervois, Corbi\u00e8res, Saint Chinian, mousserande Limoux, Malp\u00e8re, Faug\u00e8res, Cabard\u00e8s, muscat (allm\u00e4nt f\u00f6r den typen av viner f\u00f6rmodar vi) och vissa delar av Terroirs de Coteaux du Languedoc, l\u00e4ser vi i The Drinks Business.<\/p>\n<p>Grand Cru status skulle ges till Minervois La Livini\u00e8re, Corbi\u00e8res Boutenac, Saint Chinian Roquebrun, Terrasses du Larzac, Gr\u00e8s du Montpellier, Pic Saint Loup, P\u00e9zenas, La Clape och stilla viner fr\u00e5n Limoux. Tanken \u00e4r att f\u00f6renkla f\u00f6r konsumenten (dock kanske inte helt uppenbart f\u00f6r alla vad som skiljer ett grand vin och ett grand cru). \u201dDetta kommer att forma framtiden f\u00f6r Languedoc\u201d tror Jerome Villaret, en av de ansvariga p\u00e5 CIVL, enligt DB.<\/p>\n<p>Kanske det, eller s\u00e5 kommer det att leda Languedoc in p\u00e5 samma v\u00e4g som en del andra vindistrikt d\u00e4r en mer och mer detaljerad hierarkisering s\u00e4tter vinproducenterna i tv\u00e5ngstr\u00f6ja och begr\u00e4nsar kreativiteten och initiativf\u00f6rm\u00e5gan. Dessutom \u00e4r det otvivelaktigt s\u00e5 att i varje distrikt finns det mycket bra producenter men ocks\u00e5 t\u00e4mligen mediokra. Liksom det finns enast\u00e5ende producenter som ligger utanf\u00f6r. Kvalitetsklassificeringar \u00e4r ju ocks\u00e5 ofta ett s\u00e4tt att skydda de som \u00e4r \u201dmed\u201d fr\u00e5n obehaglig konkurrens fr\u00e5n de som \u00e4r \u201dutanf\u00f6r\u201d gruppen \u2013 en sorts konkurrensbegr\u00e4nsning. Det \u00e4r oklart huruvida planerna har f\u00e5tt godk\u00e4nnande fr\u00e5n INAO, den franska kontrollmyndigheten.<\/p>\n<p>Vi minns (liksom s\u00e4kert \u00e4ven den flitige Briefenl\u00e4saren) ett tidigare \u00e4ventyr n\u00e4r Chaume Premier Cru skapades som appellation f\u00f6r att lite senare bli annullerad av en domstol d\u00e4rf\u00f6r att den l\u00e4tt kunder f\u00f6rvirra konsumenterna. Med andra ord, vi \u00e4r klart tveksamma till f\u00f6rslaget. L\u00e4s mer:\u00a0<a href=\"https:\/\/www.thedrinksbusiness.com\/index.php?option=com_content&amp;task=view&amp;id=11587&amp;Itemid=66\">www.thedrinksbusiness.com<\/a><\/p>\n<p>Vad tror du om det?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vissa omr\u00e5den, som uppfyller speciella krav, ska klassas som Grand Cru i Languedoc enligt ett f\u00f6rslag fr\u00e5n producentf\u00f6reningen i Languedoc (CIVL). Man t\u00e4nker sig att inf\u00f6ra tv\u00e5 niv\u00e5er: Grands Vins du Languedoc och Grands Crus du Languedoc. Grands Vins ska innefatta Minervois, Corbi\u00e8res, Saint Chinian, mousserande Limoux, Malp\u00e8re, Faug\u00e8res, Cabard\u00e8s, muscat (allm\u00e4nt f\u00f6r den typen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[122,126],"tags":[247,405,379,203,165],"class_list":["post-6543","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-debatt","category-nyheter","tag-klassifikationer","tag-knappt","tag-languedoc-sv","tag-marknadsforing","tag-regler"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6543","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6543"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6543\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6543"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6543"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6543"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}