{"id":6515,"date":"2010-09-14T13:51:39","date_gmt":"2010-09-14T11:51:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=6515"},"modified":"2011-07-15T13:52:48","modified_gmt":"2011-07-15T11:52:48","slug":"skyddat-ursprung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/nyheter\/skyddat-ursprung\/","title":{"rendered":"Skyddat ursprung"},"content":{"rendered":"<p>M\u00e5nga  vinregioner \u00e4r m\u00e5na om att skydda sitt namn. Det b\u00f6rjar ocks\u00e5 bli  vanligt f\u00f6r mycket annat: ost, skinka, kyckling, och till och med en  viss sorts spetsar \u00e4r namnskyddade med \u201dappellation contr\u00f4l\u00e9e\u201d eller  liknande. De mest fanatiska namnskyddarna \u00e4r sen gammalt  Champagnedistriktet.<\/p>\n<p>Fem k\u00e4nda namn har slagit sig ihop och bildat vad  de kallar \u201dDiscover the Origin\u201d. Det \u00e4r i f\u00f6rsta hand en sajt med  information om de fem produkterna: bourgogneviner, portvin, vin fr\u00e5n  Dourodalen, parmaskinka och Parmigiano-Reggiano-ost (parmesanost). De  kampanjar f\u00f6r sin sak p\u00e5, och delar med sig av recept, tips och  information p\u00e5 deras nya sajt <a href=\"https:\/\/www.discovertheorigin.co.uk\/\"> www.discovertheorigin.co.uk<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>M\u00e5nga vinregioner \u00e4r m\u00e5na om att skydda sitt namn. Det b\u00f6rjar ocks\u00e5 bli vanligt f\u00f6r mycket annat: ost, skinka, kyckling, och till och med en viss sorts spetsar \u00e4r namnskyddade med \u201dappellation contr\u00f4l\u00e9e\u201d eller liknande. De mest fanatiska namnskyddarna \u00e4r sen gammalt Champagnedistriktet. Fem k\u00e4nda namn har slagit sig ihop och bildat vad de kallar [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[126],"tags":[166,371],"class_list":["post-6515","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-nyheter","tag-appellationer","tag-politik"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6515","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6515"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6515\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6515"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6515"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6515"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}