{"id":6396,"date":"2010-11-30T17:09:35","date_gmt":"2010-11-30T16:09:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=6396"},"modified":"2011-07-12T17:44:52","modified_gmt":"2011-07-12T15:44:52","slug":"arets-basta-vinbok-skriven-av-bkwine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/bocker\/ett-vin-blir-till\/arets-basta-vinbok-skriven-av-bkwine\/","title":{"rendered":"\u00c5rets B\u00e4sta Vinbok skriven av BKWine, Britt & Per! (Mer info)"},"content":{"rendered":"
\"Ett
Ett vin blir till, omslag \/ The Creation of a Wine, cover<\/figcaption><\/figure>\n

S\u00e5 h\u00e4r skrev vi i v\u00e5r pressrelease om att vi f\u00e5tt pris f\u00f6r \u00e5rets b\u00e4sta bok om vin:<\/p>\n

\u201dBoken \u201dEtt vin blir till: arbetet i ving\u00e5rden och vink\u00e4llaren\u201d fick priset som \u201dB\u00e4sta Dryckeslitteratur\u201d (d\u00e4rmed \u00e4ven b\u00e4sta vinbok) vid prisutdelningen p\u00e5 M\u00e5ltidsakademiens gala i Grythyttan 29 oktober 2010. Texten \u00e4r av Britt Karlsson och fotografi av Per Karlsson, b\u00e5da fr\u00e5n BKWine AB. Boken \u00e4r utgiven av Carlsson Bokf\u00f6rlag. Boken \u00e4r en beskrivning av hur man odlar vin i ving\u00e5rden och hur vinet tillverkas i vink\u00e4llaren. Boken \u00e4r skriven b\u00e5de f\u00f6r vanliga vinentusiaster och f\u00f6r professionella i vinbranschen. Mer information om boken: Ett vin blir till<\/a>.<\/p>\n

M\u00e5ltidsakademien delar varje \u00e5r ut pris till de b\u00e4sta b\u00f6ckerna inom omr\u00e5det m\u00e5ltidslitteratur. Kategorin Dryckeslitteratur omfattade i \u00e5r ett tjugotal b\u00f6cker, vilket g\u00f6r den till en av de popul\u00e4rare bokkategorierna. Den innefattar b\u00f6cker om vin, sprit, \u00f6l och andra alkoholhaltiga drycker. Priset delades ut av Carl Jan Granqvist, kr\u00f6gare och professor i m\u00e5ltidskonst, och Karsten Thurfjell, kulturjournalist p\u00e5 SR och vinskribent.<\/p>\n

Juryns motivering till att ge priset till \u201dEtt vin blir till\u201d l\u00f6d: \u201dEn utf\u00f6rlig, noggrann och mycket l\u00e4rorik f\u00e4rd genom ving\u00e5rdar och k\u00e4llare, d\u00e4r varje f\u00f6rklarat sammanhang inspirerar till egna uppt\u00e4cktsresor bland odlare, plockare och \u00f6nologer.\u201d<\/p>\n

Britt och Per s\u00e4ger om priset: \u201dVi \u00e4r mycket glada och stolta. Boken \u00e4r ett resultat av alla de ving\u00e5rdsbes\u00f6k vi g\u00f6r p\u00e5 v\u00e5ra m\u00e5nga vinresor och av de or\u00e4kneliga diskussioner vi haft med vinproducenter. Vi ville g\u00f6ra en bok baserad i verkligheten och inte i teorier; en bok som b\u00e5de \u00e4r underh\u00e5llande f\u00f6r vinentusiasten, men ocks\u00e5 l\u00e4rorik. \u2019Ett vin blir till\u2019 kan till och med anv\u00e4ndas som kursbok. Ut\u00f6ver grunderna i vintillverkning ville vi ocks\u00e5 ber\u00e4tta i detalj om s\u00e5nt som ingen annan beskriver, och \u00e4ven illustrera allt med ett rikligt bildmaterial, unikt f\u00f6r den h\u00e4r boken.\u201d<\/p>\n

Britt och Per Karlsson driver BKWine AB d\u00e4r de arrangerar vinresor, skriver om vin, mat och resor, ger dryckesutbildningar, \u00e4r bildbyr\u00e5 specialiserad p\u00e5 vin och \u00e4r konsult inom omr\u00e5det vin.<\/p>\n

Bokfakta: Ett Vin Blir Till, arbetet i ving\u00e5rden och vink\u00e4llaren; text: Britt Karlsson med Per Karlsson; foto: Per Karlsson; form: Petter Antonisen; f\u00f6rlag: Carlsson Bokf\u00f6rlag, Stockholm 2009. Inbunden, 297 sidor, rikt illustrerad i f\u00e4rg. ISBN: 978 91 7331 270 7. Boken finns att k\u00f6pa i bokhandlar och p\u00e5 internet.”<\/p>\n