{"id":6387,"date":"2010-11-26T16:16:57","date_gmt":"2010-11-26T15:16:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=6387"},"modified":"2011-07-12T16:20:53","modified_gmt":"2011-07-12T14:20:53","slug":"bkwines-provningskommentarer-nya-viner-15-november-jullansering","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/utvalt\/nyhetsutslapp-nya-viner\/bkwines-provningskommentarer-nya-viner-15-november-jullansering\/","title":{"rendered":"BKWines provningskommentarer, nya viner 15 november &#8211; jullansering"},"content":{"rendered":"<p>15 november blir det en extra lansering av viner p\u00e5 Systembolaget. Det  kallas en \u2019jullansering\u2019, d\u00e4r ett 40-tal nya viner sl\u00e4pps. S\u00e5 h\u00e4r kommer  en extra BKWine Brief Special med kommentar p\u00e5 de nya vinerna 15  november. Som extra bonus f\u00e5r du rekommendationer p\u00e5 jul\u00f6l, julsnaps och  \u00e4ven, trots allt, gl\u00f6ggtips!<\/p>\n<p>Men innan vi sl\u00e4pper er l\u00f6sa p\u00e5 Jacks kommentarer, en p\u00e5minnselse om  n\u00e4sta s\u00e4songs resor: Sydafrika, Bordeaux, Champagne\/Chablis\/Bourgogne,  Toscana och Rhone!<\/p>\n<p>Notera speciellt <span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Sydafrika: anm\u00e4l dig nu<\/strong><\/span> om du \u00e4r intresserad av Sydafrika! <span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Sista anm\u00e4lningsdatum f\u00f6r Sydafrikaresan \u00e4r 1 december<\/strong><\/span>!<\/p>\n<p>Plus att vi med stor stolthet kan ber\u00e4tta att v\u00e5r senaste bok <strong>&#8221;Ett vin blir till&#8221;<\/strong> just har utn\u00e4mts till <span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>\u201c\u00e5rets b\u00e4sta vinbok\u201d<\/strong><\/span> i den stora t\u00e4vlingen arrangerad av M\u00e5ltidsakademien.  Men mer om det i \u201criktiga\u201d Briefen som kommer om n\u00e5gon vecka. Verkligen  kul efter att ocks\u00e5 nyligen blivt utn\u00e4mnd till \u201cWorld\u2019s Best Wine  Tours\u201d. Kanske ett (eller tv\u00e5) bra julklappstips?<\/p>\n<p>H\u00e4r kommer s\u00e5 Jacks kommentarer.<\/p>\n<p><strong>Jacks kommentarer om de nya vinerna <\/strong><br \/>\n<strong>Systembolaget \u2013 15 november, julprodukter <\/strong><\/p>\n<blockquote><p>&#8221;B\u00e4ste vinv\u00e4n,<\/p>\n<p>Inkl\u00e4md mellan tv\u00e5 sp\u00e4ckade och h\u00f6gkvalitativa TSE-sl\u00e4pp, som dessutom  faktiskt lever upp till epitetet exklusiv, har systembolaget nu lagt en  s\u00e5 kallad JUL-lansering. Lanseringens vindel som presenterar ett  fyrtiotal etiketter k\u00e4nns d\u00e4rf\u00f6r lika sp\u00e4nnande som en avslagen \u00f6l.  F\u00f6rvisso, vi f\u00e5r viner i st\u00f6rre m\u00e4ngder, d.v.s. Du slipper k\u00f6a, men  vinernas kvalitet bleknar st\u00e4llda mot TSE-sl\u00e4ppen m\u00e5nga h\u00f6jdare.<\/p>\n<p>Intressantare och traditionsenligt kommer i samma sl\u00e4pp \u00e4ven \u00e5rets jul\u00f6l  och julsprit, detta \u00e5r med n\u00e4stan hundra skummande brygder dock med  h\u00f6gst varierande kvalitet. Lika intressanta som jul\u00f6len kan upplevas  vara lika ointressanta \u00e4r s\u00e4songens m\u00e5stedryck \u2013 julgl\u00f6ggen. \u00c5terigen en  flodv\u00e5g av alltf\u00f6r sockers\u00f6t och alkoholklibbig dryck som utan julens  tv\u00e5ngsdrickande (med risk f\u00f6r gl\u00f6ggkoma) sannolikt skulle f\u00f6ra en  tynande tillvaro. N\u00e4r utropade Du senast \u2013 \u201dIkv\u00e4ll tror jag vi skall  festa till med en flaska gl\u00f6gg till middagen!\u201d.<\/p>\n<p>N\u00e5v\u00e4l, l\u00e5t mig trots denna kritiska inledning f\u00e4lla n\u00e5gra positiva ord  om vinerna i julsl\u00e4ppet. B\u00e4sta vin i sl\u00e4ppet \u00e4r en champagne Grand Cru  fr\u00e5n 2002, inget stort vin men ok och kanske med en framtid som kan  locka fram dolda talanger, det \u00e4r ju trots allt en 02a! Det samma kan  s\u00e4gas om sl\u00e4ppets b\u00e4sta r\u00f6da, fr\u00e5n Ch\u00e2teauneuf-du-Pape, en typisk men  aning f\u00f6r syltig CndP som b\u00f6r lagras.<\/p>\n<p>B\u00e4ttre d\u00e5 att satsa p\u00e5 tv\u00e5 f\u00f6r priset riktigt bra viner, n\u00e4mligen en  torr riesling fr\u00e5n Tyskland och en en klassisk nebbiolo fr\u00e5n Piemonte.  Dessa tv\u00e5 mycket druvtypiska viner l\u00e4r s\u00e4lja slut snabbt s\u00e5 v\u00e4nta inte  med ett k\u00f6p!. N\u00e4mnas b\u00f6r \u00e4ven ett utm\u00e4rkt portvin p\u00e5 halvflaska som  n\u00e4stan \u00e4r som vintage. Bra med port per krona!<\/p>\n<p>[. . . ]<\/p>\n<p>Nu till \u00e5rets jul\u00f6l. H\u00e4r finns mycket roligt att h\u00e4mta f\u00f6r alla  smakriktningar men ocks\u00e5 varningsflagg f\u00f6r en hel del alltf\u00f6r  kommersiellt utsl\u00e4tade s\u00e4songsprodukter. Knepet att allt g\u00e5r att s\u00e4lja i  december bara man s\u00e4tter en tomte p\u00e5 etiketten lyser igenom p\u00e5 flera  h\u00e5ll. Tumregeln f\u00f6r att navigera r\u00e4tt \u00e4r att undvika de stora  bryggerierna. Ingen regel utan undantag, se mina provningsnoter nedan,  men utan tvekan ger de mindre och de sm\u00e5 bryggarna Dig de intressanta  jul\u00f6lalternativen. En annan viktig fr\u00e5ga att st\u00e4lla sig \u00e4r \u201dtill vad?\u201d  \u00f6let skall avnjutas. \u00c4r \u00f6let t\u00e4nkt till sillen, skinkan eller  fruktsalladen eller skall \u00f6let helt enkelt bara avnjutas framf\u00f6r brasan?  T\u00e4nk s\u00f6tt, beska och alkohol till sill men t\u00e4nk torrt och balans f\u00f6r  skinka. Viktiga avv\u00e4gningar som helt styr Ditt jul\u00f6lsval! [. . .]<\/p>\n<p>Ingen jul utan julnubben och g\u00f6r Du den inte sj\u00e4lv s\u00e5 rekommenderar jag i  \u00e5r en julsnaps som knappt men klart \u00f6vergl\u00e4nser f\u00f6rra \u00e5rets vinnare<\/p>\n<p>Till sist och n\u00e5got motvilligt, n\u00e5got om \u00e5rets gl\u00f6ggar. [. . .]<\/p>\n<p>I december f\u00e5r Du min andra Jul-rapport d\u00e4r jag koncentrerar mig p\u00e5  mousserande och s\u00f6tt. Tills dess \u00f6nskar jag en f\u00f6rsta God Jul fr\u00e5n  BKWines uts\u00e4nde.&#8221;<\/p><\/blockquote>\n<p>Jack bed\u00f6mer \u00e4ven nya \u00f6l och lite annat. L\u00e4s hela hans artikel p\u00e5 sajten!<\/p>\n<p>Plus Jacks listor:<br \/>\nDe b\u00e4sta vita<br \/>\nDe b\u00e4sta r\u00f6da<br \/>\nMest vin f\u00f6r pengarna<br \/>\nmed mera&#8230;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>15 november blir det en extra lansering av viner p\u00e5 Systembolaget. Det kallas en \u2019jullansering\u2019, d\u00e4r ett 40-tal nya viner sl\u00e4pps. S\u00e5 h\u00e4r kommer en extra BKWine Brief Special med kommentar p\u00e5 de nya vinerna 15 november. Som extra bonus f\u00e5r du rekommendationer p\u00e5 jul\u00f6l, julsnaps och \u00e4ven, trots allt, gl\u00f6ggtips! Men innan vi sl\u00e4pper [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[139],"tags":[233],"class_list":["post-6387","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-nyhetsutslapp-nya-viner","tag-provningsanteckningar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6387","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6387"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6387\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6387"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6387"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6387"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}