{"id":6268,"date":"2010-12-06T12:12:22","date_gmt":"2010-12-06T11:12:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=6268"},"modified":"2011-07-11T12:14:28","modified_gmt":"2011-07-11T10:14:28","slug":"olivier-humbrecht-om-biodynami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/nyheter\/olivier-humbrecht-om-biodynami\/","title":{"rendered":"Olivier Humbrecht ber\u00e4ttar om sina viner och om biodynami"},"content":{"rendered":"<p>Olivier  Humbrecht i Alsace \u00e4r en av en handfull v\u00e4letablerade och k\u00e4nda  vinproducenter som har valt att arbeta biodynamiskt i ving\u00e5rden. Han \u00e4r  \u00e4ven Master of Wine s\u00e5 \u00e4ven f\u00f6r den h\u00e4rdade skeptikern kan det ju vara  sv\u00e5rt att avf\u00e4rda honom helt l\u00e4ttvindigt. han var nyligen i Stockholm  och ber\u00e4ttade om sina viner och om hur han arbetar. BKWine var inte d\u00e4r  men \u201d<a href=\"https:\/\/vinare.blogspot.com\/\">Finare Vinare<\/a>\u201d (en av de  anonyma svenska vinbloggarna) var d\u00e4r. Han har skrivit ett ing\u00e5ende  referat av hela presentationen, provningen och diskussionen efter\u00e5t p\u00e5  sin blogg. Mycket intressant l\u00e4sning om Humbrecht och hur han arbetar: <a href=\"https:\/\/vinare.blogspot.com\/2010\/11\/olivier-humbrecht-har-ordet.html\">Olivier Humbrecht har ordet!<\/a>. Finare Vinare har ocks\u00e5 letat fram en artikel <a href=\"https:\/\/online.wsj.com\/article\/SB10001424052702304410504575560463995629960.html\">om biodynamin i Wall Street Journal<\/a>.<\/p>\n<p>F\u00f6r den som vill veta mer kan vi \u00e4ven rekommendera den biodynamiska <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/turnerpageot\">languedocproducenten Turner-Pageots videoserie p\u00e5 YouTube<\/a> (producerat av BKWine), BKWine TVs spellista med <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/user\/bkwine?feature=mhum#p\/c\/C788C78A09BD622E\"> videos om ekologiska och biodynamiska producenter<\/a>,  och f\u00f6rst\u00e5s v\u00e5r egen bok \u201dEtt vin blir till\u201d. D\u00e4r har vi ett avsnitt om  biodynami (se f.\u00f6. specialerbjudandet p\u00e5 annan plats i Briefen!).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Olivier Humbrecht i Alsace \u00e4r en av en handfull v\u00e4letablerade och k\u00e4nda vinproducenter som har valt att arbeta biodynamiskt i ving\u00e5rden. Han \u00e4r \u00e4ven Master of Wine s\u00e5 \u00e4ven f\u00f6r den h\u00e4rdade skeptikern kan det ju vara sv\u00e5rt att avf\u00e4rda honom helt l\u00e4ttvindigt. han var nyligen i Stockholm och ber\u00e4ttade om sina viner och om [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[126],"tags":[621,214],"class_list":["post-6268","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-nyheter","tag-alsace","tag-biodynamiskt"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6268","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6268"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6268\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6268"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6268"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6268"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}