{"id":6188,"date":"2009-12-05T11:44:38","date_gmt":"2009-12-05T10:44:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=6188"},"modified":"2014-11-08T11:57:55","modified_gmt":"2014-11-08T10:57:55","slug":"niepoort-douro-2-luis-seabra-vinmakare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/video\/niepoort-douro-2-luis-seabra-vinmakare\/","title":{"rendered":"Niepoort Douro #2, Luis Seabra, vinmakare [E] &#8211; BKWine TV"},"content":{"rendered":"<p><iframe title=\"[E] Niepoort Douro #2, Luis Seabra, winemaker\" width=\"600\" height=\"338\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ioBxNEm4Mt8?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>Google Translate-\u00f6vers\u00e4ttning nedan av beskrivningen av videon.<\/p>\n<p><strong>Se den engelska sidan f\u00f6r originaltexten<\/strong>! (Klicka p\u00e5 flaggan eller p\u00e5 l\u00e4nken \u201cengelska\u201d i slutet p\u00e5 texten.)<\/p>\n<p>Om du vill bidra med en b\u00e4ttre \u00f6vers\u00e4ttning till BKWine Magazine s\u00e5 kontakta oss!<\/p>\n<blockquote>\n<figure id=\"attachment_6187\" aria-describedby=\"caption-attachment-6187\" style=\"width: 250px\" class=\"wp-caption alignright\"><img decoding=\"async\" class=\"size-thumbnail wp-image-6187\" title=\"Luis Seabra, Niepoort winemaker\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/07-250x187.jpg\" alt=\"Luis Seabra, Niepoort winemaker\" width=\"250\" height=\"187\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/07-250x187.jpg 250w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/07-400x300.jpg 400w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/07.jpg 480w\" sizes=\"(max-width: 250px) 100vw, 250px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-6187\" class=\"wp-caption-text\">Luis Seabra, Niepoort winemaker<\/figcaption><\/figure>\n<p>Intervju (del 2) med Luis Seabra ansvarig f\u00f6r ving\u00e5rdar och vinframst\u00e4llning, de Niepoort vinmakare. Satt vid den helt nya ving\u00e5rden i Tedo River Valley, med utsikt \u00f6ver den terrasserade ving\u00e5rdar l\u00e4ngs floden och Douroregionen imponerande branta sluttningar. Vi talar om de r\u00f6da viner och om framtiden f\u00f6r Douro viner.Niepoorts fyra r\u00f6da viner \u00e4r Vertente Tinto, Batuta, Redoma och Charme. De g\u00f6r ocks\u00e5 en ny-gammalt r\u00f6tt vin som kallas Robustus som g\u00f6rs i en gammaldags stil \u00e5r l\u00e4ngre i tr\u00e4 fat.<\/p>\n<p>Luis Seabra \u00e4r helt klart n\u00e5gon som gillar att experimentera med olika viner, olika druvor och olika ving\u00e5rdar. Det finns mycket att material att v\u00e4lja mellan: det finns 40 tusen hektar ving\u00e5rdar, 100 olika druvsorter f\u00f6r r\u00f6da och 80 olika druvsorter f\u00f6r vita.<\/p>\n<p>S\u00e5, vad kommer att h\u00e4nda under de tio n\u00e4rmaste \u00e5ren? Luis tycker att det \u00e4r den stora utmaningen i Douro! Till exempel att f\u00f6rb\u00e4ttra kvaliteten p\u00e5 vin, men ocks\u00e5 i kvantitet, som producerar viner av b\u00e5de kvalitet och kvantitet, kanske inte alltid g\u00e5r den enkla v\u00e4gen. Louis spekulerar i den framtida strategin och betonar att det viktigaste \u00e4r att h\u00e5lla fast vid ursprunget till ving\u00e5rdar, men samtidigt undvika att g\u00f6ra f\u00f6r mycket arbete i vink\u00e4llaren: vinerna m\u00e5ste till\u00e5tas att uttrycka sitt ursprung, jord och druva materialet. Vi drar ocks\u00e5 n\u00e5gra paralleller till Priorat i Spanien och dra l\u00e4rdom av sina misstag.<\/p>\n<p>Och man f\u00e5r inte gl\u00f6mma hamnen vinerna i Douro, Niepoort \u00e4r framf\u00f6r allt ett portvin f\u00f6retag och utan att hamnen viner Douro inte skulle vara densamma.<\/p>\n<p>Missa inte <a title=\"del 1 av intervjun med Niepoorts vinmakare\" href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/video\/niepoort-douro-luis-seabra-vinmakare\/\">del 1 av intervjun med Niepoorts vinmakare<\/a>, d\u00e4r vi talar om vita viner och om stilen fr\u00e5n vinframst\u00e4llningen p\u00e5 Niepoort.<\/p>\n<p>Mer om Niepoort: https:\/\/www.niepoort-vinhos.com<\/p>\n<p>Denna intervju gjordes under ett bes\u00f6k i Dourodalen och Douro Boys ving\u00e5rdar i samband med Europeiska Wine Bloggers Conference # EWBC 2009 i Lissabon.<\/p>\n<p>Musik: Mofessor, ScentoMeter, www.Podsafeaudio.com<\/p>\n<p>Genom BKWine, https:\/\/www.bkwine.com<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Google Translate-\u00f6vers\u00e4ttning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan f\u00f6r originaltexten! (Klicka p\u00e5 flaggan eller p\u00e5 l\u00e4nken \u201cengelska\u201d i slutet p\u00e5 texten.) Om du vill bidra med en b\u00e4ttre \u00f6vers\u00e4ttning till BKWine Magazine s\u00e5 kontakta oss! Intervju (del 2) med Luis Seabra ansvarig f\u00f6r ving\u00e5rdar och vinframst\u00e4llning, de Niepoort vinmakare. Satt vid den [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[151],"tags":[273,376,391,1291,387,2131],"class_list":["post-6188","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-video","tag-dourodalen","tag-portugal-sv","tag-portvin","tag-starkviner","tag-videoklipp","tag-vinskola"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6188","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6188"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6188\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6188"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6188"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6188"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}