{"id":6051,"date":"2009-04-14T17:19:19","date_gmt":"2009-04-14T15:19:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=6051"},"modified":"2011-09-13T11:05:04","modified_gmt":"2011-09-13T09:05:04","slug":"asas-manadens-vin-april-2009","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/utvalt\/manadens-vin\/asas-manadens-vin-april-2009\/","title":{"rendered":"\u00c5sas m\u00e5nadens vin: Le Volte, ett elegant vardagsvin"},"content":{"rendered":"<p>Ornellaia \u00e4r ett av v\u00e4ldens mest k\u00e4nda viner och kan kategoriseras som en supertoscanare av h\u00f6gsta klass. I alla fall prism\u00e4ssigt. En flaska kostar minst 150 euro och \u00e4r kanske inte direkt ett vin man kan dricka varje dag. P\u00e5 Tenuta Ornellaia, som startades av Ludovico Antinori men som numera \u00e4gs av den amerikanska j\u00e4tten Mondavi, produceras inte bara detta dyra vin utan \u00e4ven dess lillebror som heter Le Volte.<\/p>\n<p>Le Volte \u00e4r gjort p\u00e5 50 % sangiovese, 35 % merlot och 15 % cabernet sauvignon. Det lagras i 10 m\u00e5nader p\u00e5 ekfat som redan anv\u00e4nts i tv\u00e5 omg\u00e5ngar till lagringen av vinerna Masseto och just Ornellaia. Det \u00e4r ett v\u00e4lbalanserat vin med rund smak som \u00e4ven har en viss friskhet p\u00e5 slutet, n\u00e5got som \u00e4r typiskt f\u00f6r druvan sangiovese (om den behandlas v\u00e4l). Ett vardagsvin med elegans f\u00f6r cirka 15 euro (ca 150 kronor)\u00a0<a href=\"https:\/\/www.ornellaia.com\/\">www.ornellaia.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ornellaia \u00e4r ett av v\u00e4ldens mest k\u00e4nda viner och kan kategoriseras som en supertoscanare av h\u00f6gsta klass. I alla fall prism\u00e4ssigt. En flaska kostar minst 150 euro och \u00e4r kanske inte direkt ett vin man kan dricka varje dag. P\u00e5 Tenuta Ornellaia, som startades av Ludovico Antinori men som numera \u00e4gs av den amerikanska j\u00e4tten [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[149],"tags":[1014,224],"class_list":["post-6051","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-manadens-vin","tag-italien","tag-toscana"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6051","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6051"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6051\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6051"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6051"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6051"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}